القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 78 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 4.6% | 5.9% | 2159 غرام |
| البروتينات | 2.6 غرام | 76 غرام | 3.4% | 4.4% | 2923 غرام |
| الدهون | 6.1 غرام | 56 غرام | 10.9% | 14% | 918 غرام |
| الكربوهيدرات | 3 غرام | 219 غرام | 1.4% | 1.8% | 7300 غرام |
| الألياف الغذائية | 0.2 غرام | 20 غرام | 1% | 1.3% | 10000 غرام |
| مياه | 86.6 غرام | 2273 غرام | 3.8% | 4.9% | 2625 غرام |
| رماد | 1.3 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | 552 غرام |
| رتينول | 0.14 ملغ | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 0.14 ملغ | 5 ملغ | 2.8% | 3.6% | 3571 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.03 ملغ | 1.5 ملغ | 2% | 2.6% | 5000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.09 ملغ | 1.8 ملغ | 5% | 6.4% | 2000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 2.7 ملغ | 90 ملغ | 3% | 3.8% | 3333 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.3 ملغ | 15 ملغ | 2% | 2.6% | 5000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.7 ملغ | 20 ملغ | 3.5% | 4.5% | 2857 غرام |
| النياسين | 0.2 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 69 ملغ | 2500 ملغ | 2.8% | 3.6% | 3623 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 24 ملغ | 1000 ملغ | 2.4% | 3.1% | 4167 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 6 ملغ | 400 ملغ | 1.5% | 1.9% | 6667 غرام |
| صوديوم ، نا | 382 ملغ | 1300 ملغ | 29.4% | 37.7% | 340 غرام |
| الفوسفور ، ص | 66 ملغ | 800 ملغ | 8.3% | 10.6% | 1212 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.5 ملغ | 18 ملغ | 2.8% | 3.6% | 3600 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 2.4 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 0.6 غرام | ماكس 100 г | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 101 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 3 غرام | ماكس 18.7 г |
قيمة الطاقة 78 كيلو كالوري.
صوص بولندي 2-98 لكل منهما غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 18,1٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 78 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما مدى فائدة الصلصة البولندية 2-98 ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للصلصة البولندية 2-98