المحتويات
إنقاص الوزن حتى 8 كجم في 14 أيام.
متوسط محتوى السعرات الحرارية اليومية 740 سعرة حرارية.
وفقًا لمطوري النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات ، يعد هذا النظام الغذائي أحد أكثر أنظمة فقدان الوزن راحة. ومن الجدير بالذكر أن مثل هذا النظام الغذائي غالبًا ما يستخدمه الرياضيون للحصول على الجسم في حالة جيدة قبل المنافسات الهامة.
لا يعني اسم هذا النظام أن الكربوهيدرات لن تدخل جسمك تمامًا (مما قد يهدد بإحداث مشاكل صحية خطيرة). إنه فقط أن عددهم سيتم تقليله إلى حد كبير ، بسبب حدوث فقدان الوزن بشكل عام بعدة طرق.
متطلبات النظام الغذائي للكربوهيدرات
بالنسبة لأولئك الذين يقررون تغيير شكلهم بمساعدة هذا النظام الغذائي ، من المهم أن يتذكروا الرقم 250. هذا هو عدد السعرات الحرارية التي يمكنك الحصول عليها من الكربوهيدرات. لا يمكنك تجاوز هذا المبلغ إذا كنت تريد إنقاص الوزن. في عملية فقدان الوزن النشط ، يوصى باستبعاد المخبوزات والحلويات والخضروات والفواكه الغنية بالنشا من النظام الغذائي. كما لاحظ مطورو نظام إنقاص الوزن هذا ، فإن مثل هذه المنتجات ، حتى بكميات صغيرة ، يمكن أن تسبب قفزات في الأنسولين في الدم ، وتؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، ونتيجة لذلك ، تهدد فقدان الوزن.
و 250 سعرة حرارية المذكورة أعلاه يجب أن يتم استخلاصها من الكربوهيدرات المعقدة (مثل الحبوب) والخضروات والحبوب الكاملة وما شابه ذلك. لا ينصح بالالتزام بهذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوعين في شكله النقي.
من الأفضل كسر وجباتك 5-6 مرات في اليوم وعدم تناول أي شيء قبل 3 ساعات من موعد النوم.
دعنا الآن نلقي نظرة فاحصة على قائمة النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات. في البداية ، نلاحظ ما يجب أن يقال "لا" (أو ، إذا كان ذلك مستحيلًا ، قلل المبلغ بشكل كبير). تجنب الخضار النشوية (وخاصة البطاطا الشعبية) والبنجر والذرة والجزر والفواكه (يسمح فقط بالحمضيات والتوت الحامض) والسكر ومشتقاته والمحليات والكحول والدهون المتحولة والسلع المخبوزة وجميع الحبوب.
لكن يجب أن يكون أساس نظامك الغذائي من اللحوم ومنتجات الأسماك والمأكولات البحرية والجبن (ويفضل أن يكون المحتوى قليل الدسم). يمكنك أن تستهلك هذه الأطعمة بقدر ما تريد. لكن ، بالطبع ، تذكر أنك لا تزال تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. لا يستحق احتساب السعرات الحرارية في الأطعمة المسموح بها وتناول أجزاء من الفئران أيضًا ، لكن لا يمكنك تناول وجبة دسمة. خلاف ذلك ، على الأقل ، قد يتجمد الوزن ، أو قد يزيد وزنك. عندما تشعر بالجوع ، تناول بعض الأطعمة المسموح بها ، لكن لا تستعجل. تذكر أن الشبع لا يأتي على الفور. لا تأكل.
يجدر شرب لتر ونصف إلى لترين من الماء النظيف يوميًا. يمكنك أيضًا استخدام الشاي الأخضر بدون سكر (ما يصل إلى خمسة أكواب في اليوم). القليل من القهوة ليس ممنوعًا أيضًا. أي عصائر ، بما في ذلك العصائر الطازجة ، وكذلك المشروبات الغازية (حتى ما يسمى بالعناصر الغذائية) ممنوع منعا باتا.
موانع اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات
من المستحيل بشكل قاطع الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو الكبد. يقع على هذه الأعضاء عبء خطير أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات ، خاصة في مرحلة فقدان الوزن النشط.
فوائد النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات
مما لا شك فيه أن الميزة الرئيسية هي فعالية هذا النوع من فقدان الوزن. كقاعدة عامة ، تبدأ الأرطال الزائدة في الذوبان بسرعة.
أيضًا ، تشمل مزايا فقدان الوزن الخالي من الكربوهيدرات حقيقة أن الجسم يستمر في العمل بهدوء بينما يتلقى كمية طبيعية من السعرات الحرارية. ليس من الضروري قطعها بشكل خاص ، لذلك لا يخاف ولا يبدأ العمل في وضع الاقتصاد (كما يمكن أن يكون مع الأنظمة الغذائية الأخرى ، حيث يتم تقليل السعرات الحرارية اليومية بشكل كبير).
يساعدنا البروتين الذي يدخل الجسم على محاربة رواسب الدهون وفي نفس الوقت نشعر بالراحة وعدم الإرهاق. يمكنك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، الانخراط بنشاط في الرياضة. لا عجب أن يستخدم الرياضيون هذا النظام الغذائي.
تحتوي الأطعمة التي تحتوي على البروتين على مواد مضادة للاكتئاب وتشبع الدماغ بالطاقة التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح.
كثير من الناس يتحملون هذا النظام الغذائي بسهولة تامة ، دون الشعور بالجوع وعدم الراحة.
مساوئ النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات
ومع ذلك ، لا يمكنك الجلوس على هذا النظام الغذائي لفترة طويلة جدًا. الحقيقة هي أن الامتناع عن تناول الكربوهيدرات على المدى الطويل (أو التقليل الكبير من الكربوهيدرات في الجسم) يمكن أن يؤدي إلى نقص الكربوهيدرات (وهي أيضًا كربوهيدرات) ويؤدي إلى مشاكل صحية.
إذا كانت مرحلة فقدان الوزن ليست أولية ؛ لقد حققت بالفعل النتيجة المرجوة بشكل عام ؛ يصبح هدفك الحفاظ على وزنك الحالي أكثر من إهدار أرطال زائدة ؛ ثم لا يزال من المنطقي إدخال كمية معينة من الكربوهيدرات (على وجه الخصوص ، الحبوب) في النظام الغذائي.
لكن من المهم اختيار الحبوب بشكل صحيح. من الأفضل التوقف عن اختيار تلك التي تحتوي على المزيد من البروتين (الشوفان ، البازلاء ، الحنطة السوداء). بالمناسبة ، يمكنك أيضًا صنع المخبوزات من الحبوب إذا كنت ترغب في علاج نفسك وتجنب التعامل مع السعرات الحرارية غير الضرورية في نفس الوقت. يمكن استخدام النخالة السائبة والمكسرات المفرومة. هذه المنتجات هي مصدر للبروتينات سهلة الهضم وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. باعتدال ، فهي منبهات الأمعاء الممتازة والشبع طويل الأمد.
هذا النظام الغذائي ليس سهلاً على الجميع. بالنسبة للبعض ، حتى الانتهاك الحاد للعديد من الأطعمة يسهل تحمله.
في بعض الأحيان ، يبدأ أولئك الذين يفقدون الوزن في الاعتماد على منتجات الألبان ، دون الانتباه إلى كمية الدهون التي تحتوي عليها ، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة. كما أن أجسام الكيتون ، التي تحتوي على الكثير من الأطعمة البروتينية بكميات زائدة ، يمكن أن تضر الجسم.
إعادة اتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات
من المستحسن ، إذا لم تكن قد حققت فقدان الوزن الذي حلمت به ، لكن النتائج مع ذلك أسعدتك ، قبل إعادة اتباع نظام غذائي ، توقف لمدة شهر على الأقل. تذكر في غير أوقات النظام الغذائي المبادئ الأساسية لهذا النظام والتغذية السليمة ، وإلا ستقود الوزن ذهابًا وإيابًا. إذا اتبعت هذا النظام الغذائي بحكمة ، يمكنك تحقيق نتائج ملموسة والاحتفاظ بها لفترة طويلة.