المحتويات
إنقاص الوزن حتى 4 كجم في 7 أيام.
متوسط محتوى السعرات الحرارية اليومية 620 سعرة حرارية.
الكرفس مساعد ممتاز في تدمير الوزن الزائد. طور خبراء التغذية طريقة إنقاص الوزن بناءً على هذا المنتج ، والذي يعد بمساعدتك على خسارة 4 كجم أسبوعيًا. يمكنك الالتزام به لمدة تصل إلى 14 يومًا ، وفي هذه الحالة قد يكون فقدان الوزن أكثر وضوحًا. وفقًا للمراجعات ، تمكن البعض من فقدان ما يصل إلى 10 كجم خلال هذه الفترة.
متطلبات النظام الغذائي الكرفس
البطل الرئيسي لطريقة الكرفس هو حساء يعتمد على هذا المنتج. يستعد على النحو التالي. خذ هذه المكونات:
- جذور الكرفس (300 جم) ؛
- ملفوف أبيض (300 جم) ؛
- الجزر 2.
- 2 فلفل بلغاري
- 5 بصل
- حفنة من أوراق الكرفس.
- حفنة من الشبت والبقدونس.
- 3 فصوص ثوم متوسطة
- معجون الطماطم (200 مل) ؛
- زيت نباتي (يفضل زيتون) (2 ملعقة كبيرة ل.) ؛
- 2 ورقة غار.
الآن يقطع الكرفس والفلفل والملفوف و 4 بصل ويقطع الجزر بمبشرة خشنة. يُسكب كل هذا بالماء البارد (حوالي 3 لترات) ، ويُغلى ويُطهى لمدة 15 دقيقة. تُقلى بصلة متبقية في مقلاة باستخدام الزيت ، ثم يُسكب فوقها كوب من معجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. الآن أرسل محتويات المقلاة إلى الحساء ، ورمي فصوص الثوم الكاملة هناك ، والشبت المفروم والبقدونس ، وأوراق الغار وتغلي لمدة 5-7 دقائق أخرى. الطبق جاهز.
بالإضافة إلى الحساء ، في أيام مختلفة (موصوفة بالتفصيل في القائمة) يمكنك تناول الخضار والفواكه غير النشوية والأرز البني ولحم البقر قليل الدهن. حاول أن تأكل كسور ، وزع الوجبات بالتساوي ورفض الطعام قبل 2-3 ساعات من موعد النوم. كل بقدر ما تريد. يشار إلى المنتجات التي تم توحيدها في القائمة. لكن الإفراط في تناول الطعام لا يزال غير مرغوب فيه. إن شد المعدة ، حتى مع الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، غير مجدي.
الإثنين: حساء وأي فاكهة (ماعدا الموز).
الثلاثاء: حساء وأي خضروات غير البقوليات (يمكن أكل الخضار طازجة أو مسلوقة أو معلبة ، لكن من المهم عدم إضافة الزيت).
الأربعاء: حساء؛ أي فواكه وخضروات (التوصيات المتعلقة باختيارهم هي نفسها كما في الأيام السابقة).
الخميس: تتكرر حصة الوسيط ، ولكن يُسمح أيضًا بكوب من الحليب الخالي من الدسم.
الجمعة: حساء؛ لحم بقري مسلوق أو مخبوز (لا يزيد عن 300-400 جم) ؛ طماطم طازجة أو معلبة (ليست مالحة جدًا).
السبت: حساء؛ حوالي 300 غرام من لحم البقر المطبوخ بدون إضافة الزيت ؛ أي خضروات غير نشوية.
الأحد: حساء؛ جزء صغير من الأرز البني المسلوق ؛ عصائر الفاكهة الطازجة المضغوطة بدون سكر (باعتدال).
موانع لحمية الكرفس
- يجب عدم الجلوس على هذا النظام الغذائي للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة والمراهقين وكبار السن.
- يجدر تناول النظام الغذائي بحذر شديد في حالة وجود أي أمراض مزمنة.
- على أي حال ، يُنصح بشدة باستشارة الطبيب قبل البدء في إنقاص الوزن.
فوائد حمية الكرفس
- عند الحديث عن مزايا نظام الكرفس الغذائي ، بالطبع ، يجب ملاحظة الخصائص المفيدة لهذه الثقافة. يحتوي الكرفس على مجموعة ضخمة من الفيتامينات والبروتينات والأحماض والمعادن التي تساعد على ضمان العمل المستقر والصحيح للخلايا في جميع أنحاء الجسم وإبطاء عملية الشيخوخة. لذا فإن الكرفس ، بغض النظر عن الرغبة في إنقاص الوزن ، مفيد للجميع (والجنس العادل ، والرجال ، وكبار السن ، والأطفال ، والمراهقون). للجميع ، هناك خصائص مفيدة فيه. الكرفس من الخضروات الصالحة للأكل. جذوره وأعناقه وسيقانه وأوراقه مناسبة للاستهلاك.
- هذه الخضار مفيدة بشكل خاص للعلاج والوقاية:
- مع مرض السكري (يشارك الكرفس في عملية تطبيع توازن الماء والملح في الجسم ، ويخفض نسبة السكر في الدم) ؛
- في أمراض السرطان (يرجع التأثير النافع للثقافة إلى الكمية الكبيرة من فيتامين أ فيها ، مما يساعد على تقليل التأثير السلبي للمواد المسرطنة الخارجية) ؛
- مع ارتفاع ضغط الدم (الكرفس يساعد على تطبيع ضغط الدم).
- كما أن للكرفس تأثير إيجابي واسع النطاق على أمراض المعدة بمختلف أنواعها والروماتيزم. المواد الموجودة في هذه الخضار لها تأثير ممتاز على جهاز المناعة في الجسم.
- الكرفس منتج له خاصية سلبية مزعومة. هذا يعني أن معالجته يتطلب طاقة أكثر من عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها. لذلك يتم تنشيط عملية إنقاص الوزن. هذا المنتج الرائع يفيد أجسامنا نيئة ، مخبوزة ، مطهية وحتى مقلية. لكن تعريضه للمعالجة الحرارية مع إضافة الزيت والدهون غير مرغوب فيه لمن يريد إنقاص وزنه. سيضيف هذا سعرات حرارية غير ضرورية للطعام.
- بالإضافة إلى ذلك ، تشمل مزايا حمية الكرفس حقيقة أنها لا تحرم الجسم من الطعام السائل الدافئ. يمكن استهلاك الحساء (بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية) بكميات غير محدودة تقريبًا. لا يعزز الكرفس فقدان الوزن فحسب ، بل يشفي الجسم أيضًا بشكل عام.
مساوئ حمية الكرفس
لم يتم استبعاد تقنية الكرفس لفقدان الوزن وبعض العيوب.
- النظام الغذائي رتيب جدا. إنها تستخدم نفس المنتجات تقريبًا ، ويمكن أن يصبح اتباع قواعدها لفترة طويلة أمرًا مملًا.
- بالإضافة إلى ذلك ، لا يحب الجميع طعم الكرفس ، وخاصة حساء الكرفس.
- أيضًا ، تشمل العيوب حقيقة أن زيادة الفاكهة والخضروات في النظام الغذائي ليست دائمًا عاملاً إيجابيًا. إذا شعرت بأي إزعاج عند تناولها ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للهرس (الفاكهة والخضروات المقطعة في الخلاط).
- إذا تم اتباع هذه التقنية ، فقد يحدث نقص السكر في الدم (حالة يحدث فيها انخفاض حاد في وجود الجلوكوز في الدم). يمكن أن يظهر هذا على أنه ضعف ، وفقدان للقوة ، وما إلى ذلك. يحدث أحيانًا بعد وقت قصير من بدء النظام الغذائي (ربما بالفعل في اليوم الثاني). في هذه الحالة ، يجب أن تأكل أي فاكهة حلوة على الفور.
- إذا لم تشعر بتحسن في حالتك ، أو إذا شعرت بسوء مرة أخرى ، فتأكد من إيقاف النظام الغذائي. استمراره محفوف بظهور العديد من المشاكل الصحية.
تكرار حمية الكرفس
لا ينصح بتكرار حمية الكرفس قبل شهر.