ورشة الطهي: نقوم بإعداد وجبات خفيفة ممتعة لرأس السنة الجديدة مع الأطفال

يعد تحضير المكافآت ليلة رأس السنة عملية طويلة ومضنية ، على الرغم من أنها لا تخلو من قدر معين من المتعة. بالنسبة للأطفال ، يعد هذا دائمًا عملًا رائعًا ، حيث يمكنك إنشاء قصة خرافية بيديك. لماذا لا يقومون بدور نشط فيها؟ تقدم العلامة التجارية الألمانية الشهيرة Hochland الطهي مع أطباق احتفالية للذواقة الصغيرة ستسعد الضيوف وتصبح أبرز ما في العيد.

مضيفة الكرة ذات أذنين كبيرة

رمز السنة القادمة وفقًا للتقويم الشرقي هو Yellow Earth Dog. لذلك ، يجب عرض سلطة على شكل جرو ساحر على طاولة الأعياد.

اسلقي 5-6 حبات بطاطس ، 2-3 جزر كبير و 6 بيضات مسلوقة. انزع قشر الخضار ، وقطعها بشكل منفصل على مبشرة خشنة. يتم تنظيف البيض من القشرة ، ويفرك البيض والصفار بشكل منفصل عن بعضهما البعض على مبشرة جيدة. مقطعة إلى مكعبات 400 جرام من صدور الدجاج المدخن و 200 جرام من الفطر المعلب.

سيتم إذابة أساس التتبيلة جبن هوشلاند الكريمي في الحمامات. إنه مصنوع حصريًا من الجبن الطبيعي الذي يشبع جميع المكونات بطعم كريمي فريد. لذلك ، اخلطي 200 جرام من الجبن المذاب مع 100 جرام من القشدة الحامضة ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ورشة من البابريكا - الصلصة جاهزة.

يمكنك الآن جمع السلطة مع الأطفال. على طبق عريض ، وزعي قاعدة نصف البطاطس المبشورة على شكل رأس كلب. يُضاف الملح إلى الطبقة ويُدهن بصلصة الجبن. ثم هناك طبقات من الفطر والدجاج والجزر. لا تنسى الملح وتزليق الصلصة مع كل طبقة. قم بتغطية رأس الكلب بإحكام بالبطاطس المتبقية.

بمساعدة صفار البيض ، نحدد الكمامة ونرش الأذنين ببياض مبشور. هم أيضا ينشرون الخدين. يمكنك إخراج العيون والأنف من البرقوق ، وستساعد نجوم التوابل في إكمال الصورة ، وإخراج لسان وردي من النقانق المسلوقة. مع وجود مثل هذا الرمز الجذاب على الطاولة ، نضمن لك حظًا سعيدًا في العام الجديد.

هبوط مجنح من مدغشقر

ابتسامات المودة ستسبب للضيوف طيور البطريق. لمثل هذه الأعمال والمجوهرات ، ستكون أيدي الأطفال الصغيرة الحاذقة مفيدة للغاية.

أولاً ، لنقم بالحشو. اخفقي في وعاء الخلاط لب حبتين من الأفوكادو و 200 جرام من جبن القريش هوشلاند كريم. بفضل قوامها الناعم ، يتم دهنها بشكل مثالي على الخبز وهي مثالية لصنع السندويشات وكذلك للاستخدام في الطهي.

خصص للأطفال الجزء الأكثر أهمية - لصنع طيور البطريق. سنحتاج 200 غرام زيتون كبير وصغير بدون بذور. في الزيتون الكبير ، نقطع قطعة طولية صغيرة ، باستخدام محقنة المعجنات ، ونملأها بعناية بالجبن المذاب. سيكون جسد البطريق - معطف مع صدر أبيض. في كل زيتون صغير ، أدخل شريحة مدببة من الجزر. سيكون رأس بمنقار. يتم تقطيع الجزر الطويل الرقيق في دوائر متساوية. ستكون هذه الأرجل ، وهي أيضًا القاعدة. بمساعدة الأسياخ ، نجمع طيور البطريق من المكونات ونجلسها على قطع صغيرة. ستبدو هذه المجموعة من الملابس بالأبيض والأسود مذهلة على الطاولة الاحتفالية.

الراجح سانتا كلوز

تفتح الخضار المحشية مساحة لا حدود لها لإبداع الطهي. يمكنك أن تتخيل كل من الحشوة والديكور الصالح للأكل.

لإنشاء حشوة أصلية ، سنساعد كريم هوشلاند في الجبن. بفضل قوامها الناعم ، يتم دهنها بشكل مثالي على الخبز وهي مثالية لصنع السندويشات وكذلك للاستخدام في الطهي.

قم بإزالة الأغطية من الطماطم وإزالة اللب بعناية. في المقدمة ، تحتاج إلى قطع شريط بصريًا حتى نبرز اللحية. املأ الطماطم بالجبن ، ضع القبعات في الأعلى ولا تنس أن تصنع كرة بيضاء! من نجوم البهارات والتوت البري ، اجعل سانتا كلوز أنفًا وعينًا. اصنع المزيد من الأجزاء - هذه الوجبة الخفيفة لن تدوم طويلاً على الطبق.

قصة خيالية في غابة التنوب

شطائر مع أشجار عيد الميلاد - وجبة خفيفة أصلية أخرى على طاولة العام الجديد. هنا لا يمكننا الاستغناء عن جبن هوشلاند "للطبخ". سيشكل نسيجها الرقيق والكثيف بشكل معتدل قاعدة بلاستيكية مثالية لأشجار عيد الميلاد. يكمل طعم الخثارة الناعم للجبن أي مكونات جيدًا ، مما يسمح لك بإنشاء مجموعات متناغمة.

استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قطع لقطع أشجار عيد الميلاد من خبز بورودينو. انتشر مع الجبن القريش. بمساعدة زخرفة لذيذة من الخضار والبصل الأخضر ، ضع نمط شجرة عيد الميلاد على السندويشات!

يضمن عدم ترك هذه الوجبة الخفيفة الأنيقة دون انتباه الضيوف.

موكب ليلة رأس السنة الجديدة

سيقوم الأطفال بإعداد الكعك على شكل غزال مؤذ بحماس خاص. نقترح إضافة عنصر غير عادي إلى العجين التقليدي - جبن هوشلاند "للطبخ". لا ينتشر ويحافظ على شكله بشكل مثالي أثناء معالجة درجة الحرارة ، لذلك يمكن استخدامه بأمان في الخبز. علاوة على ذلك ، فإنه يعطي العجين ظلال كريمية مذهلة وجو فريد من نوعه.

قسّم 70 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع ، وأضف 120 غرامًا من الزبدة ، مع التحريك المستمر ، تذوب في حمام مائي. يخفق مع الخلاط 150 غرام من الجبن ، 2 بيضة و 150 غرام من السكر. صب هذه الكتلة في الشوكولاتة المذابة. هنا نقوم بغربلة 100 جرام من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو. اعجن عجينة سميكة إلى حد ما ، املأها بأشكال مدهونة بالزيت للكب كيك وضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

الآن حان دور الديكور. تذوب 200 جرام من شوكولاتة الحليب مع 70 جرام من الزبدة. نقوم بتليين هذا التزجيج بالكب كيك الدافئ. بينما لم يتم تجميدها ، نضع عليها ملفات تعريف الارتباط الإسفنجية - هذه وجوه الغزلان. سنصنع القرون من البسكويت المملح. ستكون أعيننا من أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء الصغيرة ، وستكون أنوفنا عبارة عن حلوى مستديرة في طلاء الشوكولاتة الأحمر. قم بلصقها على ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة المذابة. تتناسب مزلجة الرنة هذه بسلاسة مع زخرفة عيد رأس السنة الجديدة.

نأمل أن يكون اختيارنا لوصفات عيد الميلاد الأصلية مفيدًا لك ويلهمك لإعداد أطباقك الممتعة. مهما كان ما يدور في ذهنك ، فإن أجبان هوشلاند المعالجة والرائبة ستساعدك على إدراك أي خيال. دائمًا ما تسعد هذه المنتجات ذات التاريخ الطويل بجودة لا تشوبها شائبة وطعم فريد وثراء التوليفات المتناغمة. بفضلهم ، أصبح من السهل جدًا إنشاء عطلة ممتعة لا تُنسى للعائلة والأصدقاء.

اترك تعليق