يعرف معظم الباحثين عن فقدان الوزن أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة هي الطريقة الأكثر شيوعًا للتحكم في الوزن. يستخدم البعض بالإضافة إلى ذلك العديد من الحقن والمستخلصات العشبية. وماذا تقول أن هناك توابل واحدة تسرع عملية إنقاص الوزن؟ تبدو مغرية… فما هي هذه البهارات؟
بالإضافة إلى تحسين مذاق الطعام ، يعمل الكمون أيضًا على تعزيز فقدان الوزن عن طريق تقليل قدرة الخلايا على تراكم الدهون. يحتوي الكمون (Cuminum cyminum) ، المصنوع من البذور والمطحون ، على نكهة الفلفل والجوز. في العصور القديمة ، كان الكمون منتشرًا على نطاق واسع أكثر من اليوم ، نظرًا لحقيقة أن الفلفل الأسود كان يعتبر من التوابل النادرة والمكلفة ، وكان الكمون بديلاً ممتازًا له.
وفقًا لدراسة أجريت في جامعة العلوم الطبية في إيران ، فقد النساء اللائي أضافن الكمون إلى نظامهن الغذائي 14٪ من كتلة الدهون لديهن ، بينما فقدت المجموعة الضابطة الصحية 5٪. ويترتب على ذلك أن الكمون يؤثر بشكل كبير على عملية حرق الدهون.
بالإضافة إلى تناول الكمون. من المعروف أن قلة النوم تؤدي إلى الإفراط في الأكل ، وقد ثبت ذلك علميًا. تشعر بالجوع ، يتباطأ التمثيل الغذائي في جسمك. أضف الكمون - وسيختفي الأرق.
الكمون ، الذي يساعد على تقليل الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات ويجعلك تشعر بالشبع.
كمون. تمنع فيتوسترولس امتصاص الكوليسترول السيئ في الجهاز الهضمي. هذا هو أحد التفسيرات التي تجعل الكمون يساعد في إنقاص الوزن.
فعالية هذه التوابل في مكافحة مشاكل الأمعاء لها تأثير غير مباشر. عندما لا يتم امتصاص العناصر الغذائية بالكامل في الجهاز الهضمي ، يعاني الشخص من زيادة الشعور بالجوع.
تنشط رائحة الكمون الحارة الغدد اللعابية ، ويبدأ إفراز العصارة المعدية ، ويتم هضم الطعام بشكل أفضل.
مركب موجود في الكمون يسمى الثيمول والإنزيمات المسؤولة عن الهضم الجيد.
الكمون ممتاز أيضا. سيخفف من مشاكل الغازات ويخفف آلام المعدة عند تناوله بالماء الساخن.
كيف تدخل الكمون في نظامك الغذائي؟
حتى مع إضافة كمية كبيرة من الكمون إلى النظام الغذائي ، يجب أن تستمر في حساب السعرات الحرارية وممارسة الرياضة. ومن ثم فإن النتيجة لن تجعلك تنتظر طويلاً!