تم بالفعل دراسة النظم الحيوية للنوم جيدًا ، وبناءً عليها ، يمكن استخلاص استنتاجات حول الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض. لكن الأيورفيدا تقدم أيضًا معلومات حول النظم الحيوية للتغذية. بالالتزام بها ، يمكنك تحسين عملية الهضم. إن العيش وفقًا للإيقاع الحيوي للتغذية يعني التناوب بذكاء بين الطعام والراحة.
نحن جزء من الطبيعة ، نعيش وفقًا لإيقاعاتها. إذا انتهكناها ، على سبيل المثال ، اذهب إلى الفراش واستيقظنا ليس مع الطبيعة ، فيمكننا أن نتعرض لمشاكل صحية. الشيء نفسه ينطبق على الطعام. يجب تناول الجزء الأكبر من الطعام عندما تكون الطاقة الهضمية قصوى ، ويكون ذلك بين الساعة 11 و 2 بعد الظهر. هذه هي الطريقة التي عاش بها أسلافنا ، لكن جدول حياة المدينة الحديثة كسر هذه العادات.
تقول الأيورفيدا أنه يوصى بتناول وجبة كبيرة في الظهيرة ، وهي مثالية للصحة وتضمن الأداء الجيد للمعدة والأمعاء. ماذا تعني كلمة "كبير"؟ ما يمكنك حمله بشكل مريح في يديك هو الحجم الذي يملأ ثلثي المعدة. قد يظل المزيد من الطعام غير معالج وينتقل من المعدة إلى الأنسجة المحيطية ، مما يؤدي إلى تعطيل وظائف الجسم.
غالبًا ما يتعارض الطعام في المقاهي والمطاعم مع مبادئ الهضم السليم. تعد المشروبات المثلجة من أكثر أعداء المعدة شيوعًا. العديد من الأطعمة الشعبية ، مثل آيس كريم الشوكولاتة ، ضارة أيضًا بالنسبة لنا. من غير المقبول أيضًا الجمع بين الفاكهة والمنتجات الأخرى في طبق واحد.
ولكن ربما يكون التأثير الأكثر تدميراً للمطاعم هو اضطراب الرحلات الجوية الطويلة. تبلغ الزيارات ذروتها في الساعة 7 مساءً أو بعد ذلك ، وتتحول الوجبة الكبيرة إلى وقت تتلاشى فيه طاقة الهضم. نحن نأكل فقط لأننا أتينا إلى مطعم.
ما الذي يمكننا فعله لتحسين عاداتنا الغذائية؟