كانت إحدى الإصدارات الأخيرة من البرنامج الحواري الشهير للغاية الآن في الغرب ، دكتور أوز ، مكرسة لمشكلة دقات القلب ، وبشكل عام ، المشاكل المتعلقة بالقلب. الدكتور أوز نفسه ، الذي غالبًا ما يقدم النصائح من مجال الطب الشمولي ، هذه المرة لم يفقد وجهه وقدم "وصفة" غير عادية: تناول المزيد من الأطعمة النباتية! 8 من أصل 10 أطعمة أوصى بها الدكتور أوز كانت نباتية ، و 9 من 10 أطعمة نباتية.
ما هذه إن لم تكن ساعة المجد للتغذية النباتية التي طال انتظارها؟
الدكتور محمد عوز من تركيا ، يعيش في الولايات المتحدة الأمريكية ، حاصل على درجة الدكتوراه في الطب ، ويعمل في مجال الجراحة ، ويقوم بالتدريس. منذ عام 2001 ، ظهر بانتظام على شاشات التلفزيون وأدرج ضمن أكثر 100 شخص نفوذاً في العالم وفقًا لمجلة TIME (2008).
قال الدكتور أوز إن الأحاسيس غير العادية والغريبة في الصدر - مثل عدم القدرة على التنفس أو "وجود خطأ ما في الصدر" - قد تكون أولى أعراض اضطراب قلبي خطير. إذا شعرت فجأة بنبض قلبك ، أو تشعر بنبض على رقبتك أو في مكان آخر في جسمك - على الأرجح أن القلب إما ينبض بسرعة كبيرة أو بقوة شديدة أو "يتخطى" الإيقاع. يظهر هذا الشعور عادةً لبضع لحظات فقط ، ثم يبدو أن كل شيء يعود إلى طبيعته - لكن الشعور بالقلق يمكن أن يزداد تدريجياً. ولسبب وجيه - بعد كل شيء ، تشير هذه الظواهر غير الطبيعية (التي لاحظها مئات الآلاف من الأشخاص في البلدان المتقدمة في العالم) إلى أن صحة القلب على وشك الفشل.
وقال الدكتور أوز إن زيادة ضربات القلب أو عدم انتظامها هو أحد الأعراض الثلاثة الرئيسية لنقص العناصر الغذائية الضرورية لصحة القلب وأهمها البوتاسيوم.
قال الدكتور أوز للمشاهدين "بشكل مثير للدهشة ، الحقيقة هي أن معظمنا (بمعنى الأمريكيين - النباتيين) لا يحصلون على ما يكفي من هذا العنصر". "معظمنا لا يستهلك أكثر من نصف الكمية المطلوبة من البوتاسيوم."
قال الدكتور أوز إن مجمعات الفيتامينات الشائعة ليست حلاً سحريًا لنقص البوتاسيوم ، لأن الكثير منها لا يشمله على الإطلاق ، ومعظم الأنواع الأخرى تحتوي عليه ، ولكن بكميات غير كافية. قال مقدم البرامج التلفزيونية إنك تحتاج إلى تناول حوالي 4700 ملليغرام من البوتاسيوم يوميًا.
كيف يمكن تعويض نقص البوتاسيوم في الجسم، ويفضل تناول كميات أقل من "الكيمياء"؟ قدم الدكتور أوز للجمهور "عرضًا رائعًا" للأطعمة التي تعوض بشكل طبيعي نقص البوتاسيوم. وأكد أنه ليس من الضروري تناول كل شيء في يوم واحد – على الأقل يكفي واحد أو أكثر: • الموز. • البرتقالي؛ • البطاطا الحلوة (البطاطا). • البنجر الأخضر. • طماطم؛ • بروكلي؛ • الفواكه المجففة. • فول؛ • زبادي.
أخيرًا ، ذكر الطبيب أنه إذا لاحظت شذوذًا في دقات قلبك ، فمن الأفضل عدم انتظار المزيد من التطورات ، ولكن فقط في حالة ، راجع الطبيب. لا يمكن أن يكون سبب زيادة ضربات القلب أو تسارعها مرضًا وشيكًا فحسب ، بل قد يكون أيضًا تعاطي القهوة أو القلق أو الإفراط في ممارسة الرياضة - بالإضافة إلى الآثار الجانبية للأدوية.
يسعدني أن الفكرة الرئيسية للبرنامج التلفزيوني الأكثر شهرة كانت أنه بغض النظر عن مدى صحة قلبك ، ما زلت بحاجة إلى تضمين كمية كبيرة من الأطعمة النباتية في نظامك الغذائي من أجل منع احتمالية الإصابة بأمراض القلب!