المحتويات
من الممكن زيادة الكفاءة ، وتحسين الذاكرة والتركيز ، وكذلك أن تصبح أكثر ذكاءً وانتباهًا ، حتى خلال فترات الضغط النفسي الشديد ، سواء كان التحضير لامتحانات القبول والنهاية ، والدورات ، والتخرج من الدبلومات ، والدكتوراه ، مشاريع كبيرة أو اجتماعات عمل مهمة فقط. للقيام بذلك ، يكفي أن تدخل في نظامك الغذائي مجموعة من المنتجات الخاصة المسؤولة عن عمل الدماغ. ومن المثير للاهتمام ، من بين أشياء أخرى ، أنها ستساعد على تحسين النوم ، والتخلص من التهيج والتوتر ، وتحسين نوعية حياتك بشكل ملحوظ.
الفيتامينات لتحسين الأداء العقلي
ليس سراً أن الدماغ ، مثل أي عضو آخر ، يحتاج إلى تغذية سليمة. في الوقت نفسه ، في النظام الغذائي للشخص الذي يسعى إلى تحسين النشاط العقلي ، يجب أن يتوفر ما يلي:
- فيتامينات ب. أنها تؤثر على الذاكرة وتعزز استعادة خلايا الدماغ. خلافا للاعتقاد الخاطئ بأن هذه الخلايا لا تتجدد.
- فيتامينات أ ، ج ومضادات الأكسدة. هم في نفس الصف ، حيث يؤدون وظائف متطابقة ، حماية الخلايا من تأثير الجذور الحرة والسموم.
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3. أنها تحسن وظائف المخ وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- الزنك. يحسن الذاكرة والوظيفة المعرفية.
في الوقت نفسه ، من الضروري أن يتلقى الجسم جميع الفيتامينات مع الطعام ، وليس في تكوين الأدوية ومجمعات الفيتامينات. هناك عدة أسباب لذلك.
في البدايه، في هذا الشكل يتم امتصاصهم بشكل أفضل.
ثانيا، الفيتامينات الموجودة في الطعام آمنة تمامًا. وفي الوقت نفسه ، لم يتم دراسة تأثير هذه الأدوية على جسم الإنسان بعد.
ثالثا، ليس لديهم موانع. في الوقت نفسه ، لا ينصح الأطباء بتناول بعض مركبات الفيتامينات لتحسين وظائف المخ للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو الحساسية.
أفضل 21 منتجًا لارتفاع الضغط النفسي
يعد اختيار الأطعمة العضوية عالية الجودة والأهم من ذلك الأطعمة الطازجة أمرًا مهمًا لتحسين وظائف المخ. في الوقت نفسه ، يجب ألا ننسى مياه الشرب النظيفة. بعد كل شيء ، فإن دماغنا سائل بنسبة 85٪ ، مما يعني أنه في أمس الحاجة إليه. بالمناسبة ، في حالة التعب مع النشاط العقلي المطول ، ينصح الأطباء باستبدال فنجان القهوة المعتاد بكوب من الماء النظيف.
على الرغم من وجود الكثير من المنتجات التي لها تأثير مفيد على الدماغ البشري ، إلا أن العلماء يحددون أكثرها أساسية. فيما بينها:
سمك السالمون. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الماكريل أو السردين أو التراوت مناسبًا. إنها سمكة دهنية تمد الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية. أظهرت الأبحاث التي أجرتها فيلما ستونهاوس في جامعة نيوزيلندا للتغذية أن "الاستهلاك المنتظم للأسماك الزيتية يحسن الذاكرة قصيرة المدى وطويلة المدى ويمنع خطر الإصابة بمرض الزهايمر."
طماطم. تحتوي هذه الخضروات على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة. إنه يحمي الخلايا من الجذور والسموم ، ويحسن الدورة الدموية ومعه وظائف المخ. يحسن الاستهلاك المنتظم للطماطم الذاكرة والانتباه والتركيز والتفكير المنطقي. وكذلك يمنع خطر الإصابة بأمراض الزهايمر وباركنسون.
توت. يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تساعد على تحسين الذاكرة على المدى القصير والتركيز. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في منع تطور مرض الزهايمر وباركنسون ، والتي ، وفقًا لإحدى الفرضيات ، تسببها السموم. يمكنك استبدال العنب البري بالتوت البري والفراولة والتوت وأنواع التوت الأخرى.
الخضار الورقية الخضراء. بادئ ذي بدء ، هذه كلها أنواع من الملفوف والسبانخ. يكمن تفردها في المحتوى العالي من الفيتامينات B6 و B12 وحمض الفوليك. عدم وجودهم في الجسم هو سبب النسيان وحتى تطور مرض الزهايمر. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الحديد ، مما يقلل من مخاطر الإعاقات الإدراكية المختلفة.
الحبوب. الأرز البني ودقيق الشوفان هما الأفضل. من بين أمور أخرى ، أنها تحسن الدورة الدموية. وهذا بدوره له تأثير إيجابي على عمل الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، فهي كربوهيدرات معقدة تزود الجسم بالطاقة وتساعد على تحسين التركيز وتسريع عملية فهم المعلومات الجديدة.
عين الجمل. مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية. أظهرت العديد من الدراسات أنها تحسن الذاكرة والتركيز والمهارات المعرفية. في هذه الحالة ، يكفي تناول حفنة من المكسرات يوميًا. كما أنها تحتوي على فيتامين هـ ، الذي يمنع تطور أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر.
أفوكادو. يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تعمل على تطبيع الدورة الدموية وتمنع أيضًا خطر ارتفاع ضغط الدم.
بيض. إنه مصدر للبروتين وفيتامين B4. يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في تنظيم السلوك العاطفي والنوم. بالإضافة إلى أنه يحسن الذاكرة والتركيز.
شاي أخضر. يحتوي هذا المشروب على عدد كبير من الخصائص المفيدة ، بما في ذلك تحسين الذاكرة.
لوز. مثل الأسماك الدهنية ، يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تؤثر بشكل مباشر على نشاط الدماغ. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين E. في مركب ، يحمي الخلايا من الآثار الضارة للسموم ويحسن الدورة الدموية ، مما يسمح للشخص بالبقاء مركزًا ومنتبهًا ومجمعًا إلى أقصى حد لفترة طويلة.
بذور زهرة عباد الشمس. مصدر لفيتامين هـ ومضاد للأكسدة يمنع فقدان الذاكرة.
فاصوليا. يحسن وظيفة الدماغ الإدراكية.
تفاح. تحتوي على مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة تمنع تطور مرض الزهايمر. يحسن التفاح أيضًا وظائف المخ والذاكرة ويمنع خطر الإصابة بالسرطان.
العنب. تحتوي جميع أنواع العنب على كيرسيتين وأنثوسيانين ، وهي مواد تعمل على تحسين الذاكرة.
جزرة. مصدر للفيتامينات B و C وبيتا كاروتين. يؤدي الاستهلاك المنتظم للجزر إلى إبطاء عملية الشيخوخة ، والتي تتجلى ، من بين أمور أخرى ، من خلال تدهور الذاكرة وانقراض نشاط الدماغ.
بذور اليقطين. تحتوي على فيتامينات A و E والزنك وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لهذه البذور في التخلص من مشاكل النوم ، فضلاً عن تحسين التركيز ووظيفة الدماغ.
شوكولاتة داكنة عالية الجودة. إنه مصدر للكافيين ومضادات الأكسدة. تعمل هذه المواد على تحسين الدورة الدموية ، وبفضل ذلك يتلقى الدماغ المزيد من الأكسجين والمواد المغذية. نتيجة لذلك ، تتحسن القدرة على التركيز والتركيز ، وكذلك حفظ المواد الجديدة.
حكيم. مصدر لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة أيضًا في أدوية مرض الزهايمر. وفقًا لبحث نُشر في مجلة Pharmacology، Biochemistry and Behavior عام 2003 ، "تساعد Sage على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وتسريع عملية تذكر المواد الجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن التركيز ويسرع عملية فهم ما قرأته أو سمعته. "
مادة الكافيين. وهو أحد مضادات الأكسدة التي ، باعتدال ، يمكن أن يخفف التعب بسرعة ويحسن الأداء والتركيز.
الشمندر. له تأثير إيجابي على عمليات الدورة الدموية. هذا يحسن الذاكرة والتركيز. في الوقت نفسه ، يكتسب الشخص عقلًا واضحًا وحادًا.
كاري. بهار يحتوي على مادة الكركمين التي تساعد على تحسين الذاكرة وتحفيز تكوين الخلايا العصبية ، وهي في الواقع عملية تكوين خلايا جديدة ، وتقلل من خطر الإصابة بالتهاب الدماغ ومرض الزهايمر.
كيف يمكنك أيضًا تحسين وظائف المخ أثناء الإجهاد العقلي المرتفع؟
- 1 اعتني بالنوم السليم والصحي.
- 2 لا تنس الراحة. النشاط العقلي والجسدي المتناوب.
- 3 ممارسة الرياضة بانتظام.
- 4 في كثير من الأحيان حل الألغاز للعقل وحل الألغاز والكلمات المتقاطعة.
- 5 استمع إلى الموسيقى. تظهر بعض الدراسات أن الاستماع إلى الموسيقى أثناء القيام بعمل عقلي يمكن أن يساعدك على الاسترخاء وتجديد شبابك.
- 6 رفض تناول الأطعمة الدهنية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا وكذلك الأطعمة الحلوة والنشوية. إنه يجفف الجسم ، وبالتالي يضعف وظائف المخ.