المحتويات
الشمبانيا والنبيذ والمشروبات القوية - شيء بدونه يستحيل تخيل وليمة رأس السنة الجديدة. هل تريد أن تملأه بلعبة نارية حقيقية من الألوان وقوس قزح من النكهات؟ قم بإعداد قائمة شريط أصلية. سيساعدك هذا في مجموعة مختارة احتفالية من وصفات الكوكتيل من "تناول الطعام في المنزل".
الميموزا في الثلج
"الميموزا" - كوكتيل كحولي كلاسيكي لرأس السنة الجديدة ، تم اختباره على مر الزمن. صب 50 مل من عصير البرتقال في كوب وشرب الشمبانيا. تأكد من تبريد كلا المشروبين مسبقًا. إذا كان هناك عشاق للكوكتيلات الساخنة بين الضيوف ، أضف القليل من المسكرات الحمضية. قدمي الميموزا وزين الكؤوس بشرائح برتقالية.
سحر الفراولة
daiquiri الفراولة هو مزيج رائع للعام الجديد. كيف تصنع كوكتيل في المنزل؟ يُمزج 5-6 حبات فراولة مذابة ، 30 مل من عصير الليمون و 20 مل من شراب الفراولة في وعاء الخلاط. اخفقي المكونات في كتلة متجانسة ، وأضيفي 60 مل من الروم الخفيف والثلج المسحوق واخلطي كل شيء. يُسكب المشروب في كأس مارتيني ويُزين بالفراولة الكاملة وورق النعناع. هذا الكوكتيل الأنيق سوف يأسر الضيوف بذوق رفيع.
انفجار العقيق
أسرع طريقة لصنع الكوكتيلات هي باستخدام شاكر. إذا لم يتم العثور عليها ، خذ زجاجة بلاستيكية ذات رقبة واسعة. سيكون بمثابة "أداة" لخلق فوران العقيق. صب 200 مل من عصير الليمون الغازي ، 60 مل من عصير الرمان والفودكا في شاكر ، رج جيدا. املأ الكؤوس بكوكتيل وزينها ببذور الرمان. سيتناسب هذا المشروب بألوان نارية تمامًا مع قائمة البار.
صني بانش
كيف تفاجئ ضيوفك ليلة رأس السنة؟ بالطبع ، لكمة اليوسفي ، والتي سنحتاج إلى مشروب كحولي "البينديكتين" مع مكونات التوابل الناعمة. ذوبي 500 جرام من العسل في 300 مل من الماء الساخن. فقط لا تغلي المزيج. أضف 500 جرام من شرائح اليوسفي المثقوبة وعصير 2 ليمون و 750 مل من المشروبات الكحولية. يتم تقطيع الليمون الثالث إلى دوائر ويضاف مع 5 أغصان من الزعتر إلى الثمرة. نتركها تقف لبضع ساعات في البرد ونقدمها في وعاء شفاف كبير أو نسكبها على الفور في أكواب.
البرتقال المخملية
بالتأكيد هناك ضيوف يفضلون كوكتيلات عيد الميلاد غير الكحولية. خاصة بالنسبة لهم ، هناك اختلاف مثير للاهتمام. يُطهى على نار خفيفة في الماء 600 غرام من لب اليقطين ، ويُصفى الماء ويُهرس بالخلاط. يُسكب في عصير الجريب فروت والبرتقال والليمون. ضعي 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة والعسل السائل حسب الرغبة واخلطيهم. نسكب الكوكتيل في أكواب طويلة. هذا المزيج الرائع سيسحر الضيوف بالراحة البرتقالية.
متعة الفاكهة
وهنا خيال آخر حول موضوع المشروبات الغازية للعام الجديد ، والذي سوف يروق للأطفال بشكل خاص. قطعي الموز و 2 كيوي إلى مكعبات ، واخلطيها مع 200 جرام من العنب البري المذاب واخفقيها بالخلاط للحصول على كتلة متجانسة. صب 250 مل من حليب جوز الهند وشراب القيقب حسب الرغبة. املأ الحاويات بكوكتيل وزينها بالعنب البري وأوراق النعناع وأنبوب ملون.
حنين الشاي
بالنسبة لأولئك الذين لا يمانعون في "الجمع" بين الشاي والكحول القوي ، قدم كوكتيلًا خاصًا للبالغين. اخفقي لب الخوخ في هريس العصير. صب 100 مل من الشاي الأسود القوي البارد ، 50 مل من الفودكا ، 20 مل من عصير الليمون وهريس الفاكهة في شاكر. رج الخليط ، مرره من خلال غربال ، اسكبه في كوب ، أضف الثلج وزينه بشريحة من الخوخ. لتقديم أكثر أصالة ، يمكنك صب الكوكتيل في كأس زجاجي مع حامل أكواب معدني.
قصة خيالية في الشوكولاتة
لا تنسى المشروبات الكحولية بالشوكولاتة للعام الجديد. يُمزج في قدر 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو والسكر ، ¼ ملعقة صغيرة. القرفة وجوزة الطيب على طرف السكين. يُضاف 500 مل من الحليب المذاب ويُحرَّك المزيج باستمرار لمدة 3 دقائق. في النهاية ، نقدم 50 مل من مشروب القهوة. تُسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب وتُزين بالكريمة المخفوقة. هذا الكوكتيل سوف يشجعك ويمنحك القوة من أجل المتعة.
مسافات عالية في السماء
سيكون شراب البيض الاحتفالي علاجًا خاصًا. امزج 500 مل من الكريمة و 150 جرام من السكر و 5 براعم القرنفل و 1 ملعقة صغيرة من القرفة ورشة فانيليا ، واتركها حتى الغليان تقريبًا. يُدخَل 12 صفار بيضة مطحون مع 100 غرام من السكر ويُترك على نار خفيفة حتى يصير الكاسترد. في أي حال ، لا تدع الكتلة تغلي. أزل القرنفل ، وبرّد الكوكتيل ، وأضف 450 مل من الروم ورشة من جوزة الطيب. قدمي شراب البيض المزين بالكريمة المخفوقة وعود القرفة.
حنان دسم
سوف تروق الاختلافات الكريمية الحريرية إلى الطبيعة المتطورة. صب حفنة من الثلج المجروش في شاكر. يُسكب 200 مل من حليب اللوز ، و 100 مل من كريم ليكيور ، و 50 مل من مسكرات الجوز ويوضع رشة من الفانيليا. للقوة يمكنك إضافة 50-70 مل من الفودكا. هز الكوكتيل بشكل صحيح واملأ كؤوس المارتيني. تزيين حوافها بالسكر البني والقرفة ، ولن يتمكن الضيوف بالتأكيد من المقاومة.
قائمة البار الغنية ستجعل ليلة رأس السنة ممتعة ولا تُنسى ، خاصة إذا كان لديك شركة ودودة في المنزل. اعثر على المزيد من الأفكار لمشروبات العطلات في قسم الوصفات "طعام صحي قريب مني". ولا تنس إخبارنا عن الكوكتيلات المفضلة لديك في التعليقات.