حساسية الأسماك: ماذا لو أصيب طفلي؟

رد الفعل التحسسي هو رد فعل غير طبيعي للجهاز المناعي تجاه طعام معين ، والذي يمكنك رؤيته في طفلك حديث الولادة منذ بداية تنويع الطعام. إذا كان طفلك يعاني من رد فعل جلدي أو عطس بعد تناول السمك ، فقد يكون لديه حساسية من ذلك.

حساسية الطعام أو عدم تحمله ، ما الاختلافات؟

بادئ ذي بدء ، من المهم عدم الخلط بين عدم تحمل الطعام وحساسية الطعام ، كما تؤكد Ysabelle Levasseur: "يمكن أن يتجلى عدم تحمل الأسماك من خلال أعراض غير مريحة مثل اضطراب المعدة. قد يكون من المستحسن استشارة الطبيب في هذه الحالة. أما الحساسية فهي ظاهرة أكثر خطورة وتتطلب استشارة سريعة (حتى عاجلة) مع طبيب الأطفال أو الطبيب المعالج.".

الأسباب: لماذا يعاني طفلي من حساسية من السمك؟ في أي سن؟

غالبًا ما يصعب تفسير أسباب الحساسية ، ولكن في كثير من الأحيان ، العامل الجيني في لعبة الحساسية تجاه الطعام ، كما يذكرنا Ysabelle Levasseur: "إذا كان الآباء لديهم حساسية من الأسماك بأنفسهم ، فإن خطر إصابة أطفالهم بنفس هذه الحساسية يكون أكبر.". وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن حساسية الأسماك تظهر بشكل عام عند الأطفال بعمر عام تقريبًا ، كما هو الحال مع حساسية البيض.

السلمون وبلح البحر والتونة .. ما هي الأطعمة التي تسبب الحساسية؟

لكن عندما نتحدث عن السمك فهو واسع !! ما أنواع الأسماك المعرضة لحساسية الطعام؟ هل هناك استثناءات بين الحيوانات الموجودة تحت الماء؟ يعارض Ysabelle Levasseur هذه النظرية: "الحساسية من الأسماك مستحقة لبروتين موجود في جميع أنواع الأسماك. يجب عليك أيضًا تجنب الصلصات المصنوعة من الأسماك أو حتى صلصة سوريميس. على الرغم من ندرة تناول الأطفال له ، إلا أن بيض السمك مثل الكافيار يمكن أن يكون أيضًا من الأطعمة المسببة للحساسية. قد يعاني بعض الأطفال المصابين بالحساسية الشديدة من رد فعل عن طريق أبخرة الطهي أو ملامسة الجلد البسيطة، مثل الحصول على قبلة من شخص أكل السمك". ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن طبيب الحساسية هو الذي سيختبر الأسماك لتجنبها على أساس كل حالة على حدة.

ما هي أعراض حساسية الأسماك عند الأطفال والرضع؟ كيف يعبر عن نفسه؟

إن أعراض رد الفعل التحسسي تجاه عنصر مسبب للحساسية عديدة ومتنوعة ، ولكنها غالبًا ما تكون متقاطعة وخطيرة ، كما يؤكد Ysabelle Levasseur: "بدون أعراض حساسية الأسماك ، هناك الطفح الجلدي، مثل خلايا النحل أو الأكزيما. قد يكون هناك أيضًا أعراض أكثر شيوعًا مثل سيلان الأنف أو العطس في حالة الحساسية. من عند اضطرابات هضمية قد يظهر أيضًا على شكل قيء أو ألم في البطن أو إسهال. عادة ما تكون أخطر الأعراض تنفسي، مع ظهور نوبات الربو أو الوذمة الوعائية. الصدمة التأقية هي أخطر ردود الفعل التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوعي أو حتى الموت إذا لم يتم علاجها طبيا في الوقت المناسب. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن رد الفعل التحسسي يحدث بسرعة كبيرة ، خلال ساعة أو حتى دقائق بعد تناول الطعام المسبب للحساسية أو استنشاق أبخرة الطهي.".

كيف تتفاعل وماذا تفعل عند مواجهة حساسية الأسماك؟

إذا تناول طفلك طعامًا يعاني من حساسية تجاهه ، يجب أن تتصرف بسرعة: "الحساسية هي في الواقع حالة طارئة. راجع الطبيب في أسرع وقت ممكن عند ظهور الأعراض الأولى"، يقول اختصاصي التغذية. عادة ، الأطفال الذين يعانون من الحساسية الأولى لديهم رد فعل أقل حدة ولكن من الضروري الرؤية بسرعة طبيب حساسية إذا كان لديك أي شك. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام ، فسيتم تزويدك بمجموعة أدوات تتضمن قلم حقن الأدرينالين لاستخدامه إذا كان طفلك يعاني من رد فعل خطير.

علاج او معاملة: كيف يتم علاج حساسية السمك؟

للأسف هناك غير محتمل الشفاء من حساسية الأسماك. على عكس حساسية البيض ، يستمر الأشخاص المصابون بالحساسية تجاه الأسماك في الإصابة بالحساسية حتى مرحلة البلوغ. أما بالنسبة للعلاجات ، فليس هناك أي علاج أيضًا. إذا قام أخصائي الحساسية بتشخيص الحساسية ، فسوف يوصي بـ أ حمية الرهن تتكون من إزالة أي طعام يحتمل أن يسبب رد فعل تحسسي.

هناك أيضًا مضادات الهيستامين الطبيعية التي قد تخفف من ردود الفعل التحسسية ، لكنها في مرتبة العلاج الطبيعي : لذلك لا يتم التعرف على التأثيرات المهدئة من قبل مهنة الطب بأكملها ولا تستخدم كعلاج. من ناحية أخرى ، يبدو أن البحث يظهر ذلك البروبيوتيك يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على حساسية الأسماك. هذه لا تزال في المرحلة التجريبية: لذلك علينا التحلي بالصبر!

إذا تم إثبات تشخيص حساسية طفلك من الأسماك ، فسيتعين عليك العثور على الكلمات الصحيحة لتشرح له أنه لم يعد قادرًا على تناول أطعمة معينة ، كما تنصح Ysabelle Levasseur: "يجب ألا يتعرض الطفل للحساسية كعقوبة. يجب أن نكون واضحين في تفسيرنا بإخباره أن بعض الأطعمة يمكن أن تعرضه للخطر ، لكن يمكننا أن نظل إيجابيين من خلال إظهار الطفل أنه يمكننا تناول الكثير من الأشياء الجيدة غير المصنوعة من الأسماك!".

بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين عليك أيضًا الاتصال بكل من حولك لتحذيرهم من أن طفلك يجب ألا يأكل السمك تحت أي ظرف من الظروف ويجب الابتعاد عن أبخرة الدخان والتلامس إذا كانت الحساسية شديدة. في المدرسة ، يجب منع الحياة المدرسية من أجل إنشاء أ خطة استقبال فردية. هذا سيجعل من الممكن تحضير قوائم طعام تتلاءم مع حساسية الطفل في المقصف.