السمك المفلطح: موطن ، صيد السمك المفلطح من القوارب والشاطئ

يجب فهم السمك المفلطح على أنه عدة أنواع من الأسماك ، تتميز بهيكل جسم غير عادي وشكل الجسم ذاته. يجب فهم السمك المفلطح على أنه أنواع "مسطحة" من الأسماك ، وهو ما يعني ذلك بالضبط في الترجمة.

كقاعدة عامة ، تعيش هذه الأنواع من الأسماك بالقرب من القاع وهي ذات أهمية صناعية نظرًا لحقيقة أن لحم هذه الأسماك يتميز بالاستساغة الممتازة. في الأساس ، يعيش السمك المفلطح في البحار والمحيطات ، لكنه يدخل أحيانًا في الأنهار. تعتبر الأسماك المفلطحة من الأسماك المفترسة لأنها تتغذى حصريًا على الكائنات الحية. حول مدى فائدة الأسماك ، سيتم مناقشة صيدها وسلوكها في هذه المقالة.

السمك المفلطح: الوصف

مظهر

الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن ما يُرى ليس الحقيقة. الجزء الخلفي من السمك المفلطح وبطنه هما في الواقع جوانب السمكة ، وبعضها ملون والبعض الآخر ليس كذلك. في الوقت نفسه ، تقع كلتا عين السمكة على نفس الجانب ، على الرغم من أنهما يمكنهما النظر في اتجاهات مختلفة ، بشكل مستقل عن بعضهما البعض. هذا يسمح للسمكة بالاستجابة في الوقت المناسب للمنبهات الخارجية ، مثل الأعداء المفلطحين. كما أنها تساعدها في الصيد.

يتم وضع الأفراد البالغين على جانبهم ، ويتم تحريك العيون إلى أعلى الرأس ، وهي سمة مميزة لهم. من السهل جدًا تحديد مدى نضج الفرد من خلال عدم تناسق جسده. عند البالغين ، يُلاحظ عدم تناسق قوي في الجسم ، ويتسم الجزء من الجسم الذي يقضي حياته بالكامل تقريبًا بخشونة واضحة. لونه شاحب إلى حد ما ، والعينان تقعان على الجانب الآخر. أما الجانب الآخر فهو أملس وله لون رملي يساعد السمكة على التمويه في القاع. قد يعتمد لون الجزء العلوي على موطن الأسماك. لا يختلف الشباب عمليا عن أنواع الأسماك العادية ويسبحون بشكل عمودي أيضًا. في عملية النمو ، تحدث بعض التحولات. بحلول وقت التكاثر ، يتحول السمك المفلطح إلى سمك مفلطح: تتحرك العين اليسرى إلى الجانب الأيمن ، وتبدأ السمكة في السباحة أفقيًا.

يختبئ السمك المفلطح عن أعدائه في القاع ، مختبئًا في الرمال أو التربة الأخرى. في الوقت نفسه ، تترك عينيها بالخارج لمتابعة ما يحدث حولها. في هذا المنصب ، تراقب أيضًا الفريسة المحتملة. إذا كانت تناسبها ، تمسكها على الفور.

يتميز الجزء السفلي من السمك المفلطح بجلد قوي وخشن إلى حد ما. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأسماك تتحرك بشكل أساسي على طول القاع ، بين غرينيات الحجارة والأصداف ، والتي يمكن أن تكون حادة جدًا. عند اللمس ، يمكن مقارنة هذا الجزء من جسم السمك المفلطح بورق الصنفرة. هناك أنواع من السمك المفلطح يمكنها تغيير لونها ، اعتمادًا على موطنها ، مما يساعد الأسماك على الاختباء من أعدائها.

أين يعيش السمك المفلطح

يمكن العثور على سمك المفلطح في جميع المحيطات والبحار تقريبًا. يفضل معظم ممثلي هذا النوع مياه المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي ، وكذلك مياه بحر اليابان ، وما إلى ذلك. الغريب في الأمر ، ولكن تم العثور على السمك المفلطح في خندق ماريانا ، على عمق 11 كم. يصل طول هذا النوع من السمك المفلطح إلى 30 سم. هناك ثلاثة أنواع من السمك المفلطح تعيش في البحر الأسود. أكبر الأنواع هي سمكة كالكان المفلطحة. يستطيع بعض الأفراد زيادة الوزن حتى 15 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السمك المفلطح كالكان قادر على تغيير لونه ، والتكيف مع ظروف المعيشة الخارجية. السمك المفلطح لهذا النوع يفتقر إلى المقاييس.

يوجد في البحر الأسود سمك مفلطح (لامع) ونعل ينتمي أيضًا إلى هذا النوع من الأسماك. يلاحظ العديد من الصيادين أن أكثر الأماكن جاذبية هو مضيق كيرتش. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن أن يكون الصيد أقل جاذبية في Cape Tarkhankut ، وكذلك عند أفواه Dniester و Dnieper. تم العثور على نفس النوع من السمك المفلطح في بحر آزوف.

كيف تتكاثر

سمك المفلطح ، بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الأسماك ، غزير الإنتاج. البالغون قادرون على وضع ما يصل إلى عشرة ملايين بيضة. تضع هذه السمكة بيضها على عمق لا يقل عن 50 مترًا.

صيد السمك المفلطح

يتم تقييم لحم السمك المفلطح نظرًا لخصائص مذاقه ، لذلك يتم اصطياده على نطاق صناعي. على وجه الخصوص ، هناك طلب كبير على الزيتون الياباني المفلطح والسمك المفلطح الأوروبي. كما تحظى Flounders بشعبية كبيرة بين الصيادين الهواة ، وخاصة أولئك الذين يعيشون في الأجزاء الشمالية والغربية من المحيط الأطلسي. كقاعدة عامة ، يذهب الصيادون الهواة إلى المحيط المفتوح أو البحر المفتوح لصيد هذه السمكة اللذيذة وتجربة أيديهم.

صيد السمك المفلطح

ما العتاد المستخدم

نظرًا لأن السمك المفلطح يقود أسلوب حياة قاعي ، فإن الترس السفلي (المغذي) أكثر ملاءمة للقبض عليه. في الوقت نفسه ، يجب ألا يغيب عن البال أنه يمكن صيد السمك المفلطح باستخدام إغراء إذا تم تنفيذه في القاع أو باستخدام طريقة الإغراء المطلق. كفوهة على الخطاف ، يجب عليك اختيار الكائنات الحية التي تم تضمينها في النظام الغذائي للسمك المفلطح.

اختيار خط الصيد

يجب أن يبلغ سمك خط الصيد الرئيسي حوالي 0,5،0,7-0,4،0,6 مم ، ويتم اختيار خط الصيد للمقود بشكل أرق قليلاً ، حوالي XNUMX،XNUMX-XNUMX،XNUMX مم. يعد ذلك ضروريًا حتى يتحمل خط الصيد فردًا كبيرًا يتم اصطياده على خطاف وفي كثير من الأحيان. عند السحب ، يكون للسمك المفلطح مقاومة كبيرة. هذا أيضًا بسبب بنية جسدها. يوفر الجسم المسطح بقوة قدرًا كبيرًا من المقاومة ، بالإضافة إلى مقاومة السمكة نفسها. عند الصيد من الشاطئ ، يجب أن يكون لديك ما يكفي من الخيط لرمي المعالجة إلى أقصى حد ممكن.

اختيار هوك

من الأفضل اختيار خطافات للإمساك بالسمك المفلطح مع ساعد طويل وأرقام رقم 6 ، رقم 7. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السمك المفلطح يمكنه ابتلاع الطُعم بعمق كافٍ. لذلك ، يصعب بعد ذلك إخراج أحجام وأشكال أخرى من الخطافات من فم السمكة.

إغراء

يشير الصيادون ذوو الخبرة إلى أنه لا يمكن وضع المحار الكبير أو السرطانات أو الأسماك الصغيرة ، التي تشكل أساس نظامها الغذائي ، على الخطاف. تحتاج إلى وضعه بحيث لا يكون الخطاف مرئيًا.

طرق اصطياد السمك المفلطح

يتم اصطياد السمك المفلطح إما من الشاطئ أو من قارب. تبتلع الطُعم في وضع ضعيف ، وبعد ذلك تحاول التحرك إلى الجانب. في هذه اللحظة ، تحتاج إلى إجراء القطع. عند اللعب ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أن هذه السمكة تقاوم بشدة ، لذلك لا ينبغي للمرء أن يفرض الأحداث.

أنت بحاجة إلى الانتظار للوقت المناسب ، وسحبه تدريجيًا إما إلى الشاطئ أو إلى القارب. خلال هذا الوقت ، سوف تتعب ، وفي نهاية الحدث لن تقاوم كثيرًا. سيسمح هذا ليس فقط بصيد مثل هذه السمكة اللذيذة ، ولكن أيضًا للحفاظ على المعالجة سليمة.

صيد السمك المفلطح من الشاطئ

يكون صيد السمك المفلطح من الشاطئ فعالًا عندما يقترب من الشاطئ ، والذي يحدث في نهاية الخريف وتستمر هذه الفترة طوال فصل الشتاء تقريبًا. للقبض على سمك مفلطح من الشاطئ ، تحتاج إلى تسليح نفسك:

• الغزل الذي يمكن أن يتراوح طوله من 2 إلى 5 أمتار. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون الغزل قويًا ، مع اختبار لا يقل عن 150 جرامًا.
• المغذي (الترس السفلي). لصيد هذه السمكة القوية ، تعتبر مغذيات النهر القوية المزودة ببكرة بحرية مثبتة عليها مثالية.
• خط صيد قوي وقوي ، بقوة كسر لا تقل عن 10 كيلوجرامات. يتم تحديد سمكها في حدود 0,5 مم ، لا تقل عن ذلك. يعد هذا ضروريًا أيضًا من أجل التخلص من المعالجة باستخدام ثقالة تزن حوالي 200 جرام. إذا كان الخزان يتميز بقاع رملي ، فمن الأفضل أن تأخذ ثقالة مرساة.
• خطاف ، أرقام من رقم 6 إلى رقم 12.

بعض النصائح لاصطياد السمك المفلطح من الشاطئ

• يفضل سمك السلمون المفلطح أسلوب الحياة الانفرادي ولا يدخل في عبوات.
• إذا كان الساحل رمليًا ، فهذا يعد أحد أفضل الأماكن لصيد هذه السمكة. لا تختار مكانا بالحجارة. يجب إلقاء التدخل على مسافات مختلفة في نمط رقعة الشطرنج.
• من الضروري رمي التدخل قدر الإمكان ، على مسافة لا تقل عن 50 مترًا. يجب ضبط القضيب الموجود على الضفة بزاوية 75 درجة.
• من الأفضل ربط الأسماك الصغيرة ، كاملة ومقطعة.
• إذا كان الشاطئ مسطحًا ، فمن الأفضل الاستفادة من هذه الميزة عن طريق سحب السمك المفلطح إلى الشاطئ.
• إذا كان وزن السمكة 5 كيلوغرامات أو أكثر ، فإن سحبها ليس بالأمر السهل ، بدون بعض الخبرة. في هذه الحالة ، من الأفضل استنفاد الأسماك ، رغم أن ذلك قد يستغرق وقتًا طويلاً.
• كما يشير الصيادون ذوو الخبرة ، يتم ملاحظة أقوى لدغة في الصباح الباكر ، على الرغم من أنه من الممكن اصطياد سمك المفلطح في الليل.
• يتم تحديد العضة من خلال سلوك طرف القضيب. إذا كانت هناك رياح وأمواج على الماء ، فسيكون ذلك أكثر صعوبة ، دون خبرة في صيد هذه السمكة.
• عند اصطياد سمكة البحر الأسود المفلطحة ، يجب أن يكون كالكان شديد الحذر ، لأنه يحتوي على ارتفاع حاد يمكنه بسهولة إحداث جرح طويل الأمد غير قابل للشفاء على جسم الإنسان. عند اصطياد السمك المفلطح ، من الأفضل إزالة هذا الارتفاع على الفور.

اصطياد السمك المفلطح من قارب

مع بعض النصائح ، سيكون صيد السمك المفلطح مثمرًا دائمًا. فمثلا:

• لا يتطلب الصيد من القارب عصا دوارة طويلة. حتى صنارة الصيد الشتوية يمكن أن تكون مفيدة هنا. يتم تحديد سمك خط الصيد في حدود 0,5،0,6-XNUMX،XNUMX مم.
• يتم تحديد خط الصيد للمقود في حدود 0,35،XNUMX مم.
• يتم تحديد الوزن من 80 إلى 120 جرامًا. من الأفضل عدم استخدام مرساة ثقالة.
• عند الصيد من قارب ، يجب إنزال الطعم إلى خط راسيا بالنسبة للقارب. إذا لم يكن المكان عميقًا ، فيمكن عندئذٍ طرح العجلة على الجانب ، ثم سحبها إلى الوضع "الشاقول". تتم إعادة الصب بنفس الطريقة ، ولكن من الجانب الآخر للقارب.
• إذا كانت اللدغات نادرة ، فيمكن خفض قضبان الغزل على جانبي القارب ، ويمكن صب الثالث.
• إذا عضت السمك المفلطح ، فهذا يعني أنه يجلس بشكل آمن على الخطاف ، لأن فمه قوي.
• عند الصيد من قارب ، يجب أن يكون لديك خطاف ، لأنه من غير المحتمل أن تتمكن من جر فرد كبير إلى القارب بيديك.

خصائص مفيدة للسمك المفلطح

يعتبر لحم السمك المفلطح من الأطعمة الغذائية ويسهل امتصاصه من قبل جسم الإنسان. يحتوي لحم السمك المفلطح على فيتامينات ب ، بالإضافة إلى العناصر النزرة التي تؤثر بشكل إيجابي على عمل جميع الأعضاء الداخلية تقريبًا.

يوصي الأطباء بالعديد من الأطباق المفلطحة للتغذية لبعض المرضى الذين فقدوا الكثير من القوة في مكافحة الأمراض. يسمح وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية للشخص بمكافحة الأورام الخبيثة.

100 جرام من اللحم المفلطح يحتوي على 90 سعرة حرارية فقط. في الوقت نفسه ، تم العثور على 16 جرامًا من البروتينات و 3 جرامًا من الدهون. لا توجد كربوهيدرات في اللحم المفلطح ، مما يساهم في زيادة الوزن. اللحوم المفلطحة ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة.

على الرغم من ذلك ، فإن السمك المفلطح له رائحة خاصة به ، والتي تختفي إذا تمت إزالة الجلد من السمكة. بفضل مذاقه الرائع ، توصل الناس إلى العديد من الوصفات وطرق الطهي. يمكن أن يكون لحم هذه السمكة مقلية أو مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة. في الوقت نفسه ، يجب أن تتذكر دائمًا أن الأكثر فائدة ، عندما يتم تخزين معظم العناصر الغذائية في لحم السمك ، سيكون السمك المفلطح إذا تم غليه أو طهيه أو خبزه. لا ينصح العديد من الخبراء بقلي السمك المفلطح ، لأن أي طبق مقلي يثقل كاهل المعدة.

سمك المفلطح هو سمكة شائعة جدًا وصحية وتتميز بطعم لا مثيل له. بفضل هذه البيانات ، يتم اكتشافها على نطاق صناعي.

جنبا إلى جنب مع الصيادين ، يمارس هواة صيد السمك المفلطح. في الأساس ، ينجذبون إلى حقيقة أن السمك المفلطح يقاوم بشدة ، وهذه جرعات إضافية من الأدرينالين وذاكرة مدى الحياة. لكي ينجح الصيد ، تحتاج إلى تحديد جميع عناصر العتاد بشكل صحيح والعثور على مكان جذاب.