يجدر مرة أخرى النظر بموضوعية في جميع إيجابيات وسلبيات التعديل الوراثي. سلبيات ، بالطبع ، أكثر من ذلك بكثير. لا يسع المرء إلا أن يخمن: ما هي الاكتشافات المذهلة في التكنولوجيا الحيوية وعلم الوراثة التي ستفاجئنا في القرن الحادي والعشرين.
يبدو أن العلم قادر أخيرًا على حل مشكلة الجوع ، وخلق عقاقير جديدة ، وتغيير أسس الزراعة والغذاء والصناعات الطبية. بعد كل شيء ، الاختيار التقليدي ، الذي كان موجودًا منذ عدة آلاف من السنين ، هو عملية بطيئة وشاقة ، وإمكانيات العبور غير المحدد محدودة. هل لدى البشرية الوقت للمضي قدمًا بخطوات مثل هذا الحلزون؟ يتزايد عدد سكان الأرض ، ثم هناك ظاهرة الاحتباس الحراري ، وإمكانية حدوث تغير مناخي حاد ، وندرة المياه.
أحلام جميلة
الدكتور الطيب ايبوليت ، الموجود في معمل القرن الحادي والعشرين ، يحضر لنا الخلاص! مسلحًا بمجاهر من أحدث جيل ، تحت مصابيح النيون ، يستحضر القوارير وأنابيب الاختبار. وها هي: الطماطم المعجزة المعدلة وراثيا ، التي تساوي غذائيا البيلاف الغنية ، تتكاثر بمعدل لا يصدق في المناطق القاحلة في أفغانستان.
أمريكا لم تعد تسقط القنابل على الدول الفقيرة والعدوانية. الآن تقوم بإسقاط البذور المعدلة وراثيا من الطائرات. تكفي عدة رحلات جوية لتحويل أي منطقة إلى حديقة مثمرة.
وماذا عن النباتات التي ستنتج لنا الوقود أو أي مواد أخرى مفيدة وضرورية؟ في نفس الوقت لا تلوث البيئة ولا نباتات ومصانع. لقد زرعت شجرتين من شجيرات الورد في الحديقة الأمامية أو سريرًا من الإقحوانات سريعة النمو ، وفي كل صباح تقوم بإخراج الوقود الحيوي منها.
مشروع آخر مثير للفضول هو إنشاء سلالة من الأشجار الخاصة ، يتم شحذها لاستيعاب المعادن الثقيلة والقذارة الأخرى المختلفة من الهواء والتربة. أنت تزرع زقاقًا بجوار مصنع كيميائي سابق - ويمكنك إنشاء ملعب في مكان قريب.
وفي هونغ كونغ قاموا بالفعل بإنشاء سلالة رائعة من الأسماك لتحديد تلوث المياه. تبدأ الأسماك في التوهج بألوان مختلفة اعتمادًا على مدى شعور أجسادهم بالسوء في الماء.
النجاحات
وهي ليست مجرد أحلام. يستخدم ملايين الأشخاص منذ فترة طويلة الأدوية المعدلة وراثيًا: الأنسولين ، والإنترفيرون ، ولقاح التهاب الكبد B ، على سبيل المثال لا الحصر.
لقد اقتربت البشرية من الخط ، بعد أن عبرت والتي ستكون قادرة على التخطيط بشكل مستقل ليس فقط لتطور الأنواع النباتية والحيوانية ، ولكن أيضًا لأنواعها.
يمكننا استخدام الكائنات الحية كمواد - النفط والصخور وما إلى ذلك - بنفس الطريقة التي استخدمتها بها الشركات في العصر الصناعي.
يمكننا هزيمة المرض والفقر والجوع.
واقع
لسوء الحظ ، مثل أي ظاهرة معقدة ، فإن إنتاج المنتجات المعدلة وراثيًا له جوانب غير سارة. قصة الانتحار الجماعي للمزارعين الهنود الذين أفلسوا بعد شراء بذور معدلة وراثيًا من شركة TNC Monsanto معروفة جيدًا.
ثم اتضح أن التقنيات المعجزة لا تحمل أي مزايا اقتصادية فحسب ، بل إنها غير مناسبة بشكل عام للمناخ المحلي. بالإضافة إلى ذلك ، كان من غير المجدي حفظ البذور للعام المقبل ، فهي لم تنبت. كانوا ينتمون إلى الشركة ، ومثل أي "عمل" آخر ، كان لا بد من إعادة شرائها من مالك براءة الاختراع. كما تم ربط الأسمدة التي تنتجها نفس الشركة بالبذور. كما أنها تكلف مالا ، وبدونها كانت البذور غير مجدية. نتيجة لذلك ، دخل آلاف الأشخاص في الديون أولاً ، ثم أفلسوا وفقدوا أراضيهم ، ثم شربوا مبيدات مونسانتو وانتحروا.
من الممكن أن تكون هذه القصة عن دول فقيرة وبعيدة. على الأرجح ، الحياة ليست سكرًا حتى بدون المنتجات المعدلة وراثيًا. في البلدان المتقدمة ، ذات السكان المتعلمين ، وحكومة تحمي مصالح مواطنيها ، لا يمكن أن يحدث هذا.
إذا ذهبت إلى أحد المكاتب الحيوية باهظة الثمن في وسط مدينة مانهاتن (مثل الطعام الكامل) أو سوق المزارعين في يونيون سكوير في نيويورك ، فستجد نفسك بين الأشخاص الشباب الذين يتمتعون ببشرة جيدة. في سوق المزارعين ، يختارون التفاح الصغير المنكمش الذي يكلف عدة مرات أكثر من التفاح الجميل من نفس الحجم في السوبر ماركت العادي. على جميع الصناديق ، البرطمانات ، العبوات ، النقوش الكبيرة تتباهى: "بيو" ، "لا تحتوي على مكونات معدلة وراثيًا" ، "لا تحتوي على شراب الذرة" وهكذا.
في مانهاتن العليا ، في سلسلة متاجر رخيصة أو في منطقة يعيش فيها الفقراء ، تختلف مجموعة المواد الغذائية اختلافًا كبيرًا. معظم الحزم صامتة بشكل متواضع بشأن مصدرها ، ولكن تقول بفخر: "الآن 30٪ أكثر مقابل نفس المال."
من بين مشتري المتاجر الرخيصة ، الغالبية يعانون من زيادة الوزن بشكل مؤلم. يمكنك بالطبع أن تفترض أنهم "يأكلون مثل الخنازير ، إذا كنت تستهلك تفاحًا حيويًا بهذه الكميات ، فلن تكون نحيفًا أيضًا." لكن هذه نقطة خلافية.
الأطعمة المعدلة وراثيا يستهلكها الفقراء في أمريكا وبقية العالم. في أوروبا ، يتم تقييد إنتاج وتوزيع المنتجات المعدلة وراثيًا بشكل صارم ، وتخضع جميع المنتجات التي تحتوي على أكثر من 1٪ معدلة وراثيًا لوضع العلامات الإلزامية. كما تعلمون ، بشكل مفاجئ ، يوجد عدد قليل جدًا من الأشخاص البدينين في أوروبا ، حتى في المناطق الفقيرة.
من يحتاج كل هذا؟
فأين الطماطم دائمة الخضرة وجميع فيتامين التفاح؟ لماذا يفضل الأغنياء والجمالون منتجات من حديقة حقيقية ، بينما يُطعم الفقراء "آخر الإنجازات"؟ لا يوجد الكثير من الأطعمة المعدلة وراثيًا في العالم حتى الآن. تم إطلاق فول الصويا والذرة والقطن والبطاطس في الإنتاج التجاري الضخم.
فيما يلي قائمة بميزات فول الصويا المعدلة وراثيًا:
1. النبات المعدّل وراثيًا محمي من الآفات بواسطة جين مقاوم لمبيدات الآفات. قامت شركة Monsanta ، التي تبيع البذور المعدلة وراثيًا جنبًا إلى جنب مع المبيدات الحشرية ، بتجهيز البذور المعجزة بالقدرة على تحمل "هجوم كيميائي" يقتل جميع النباتات الأخرى. نتيجة لهذه الخطوة التجارية البارعة ، تمكنوا من بيع كل من البذور والملقحات.
لذا فإن أولئك الذين يعتقدون أن النباتات المعدلة وراثيًا لا تتطلب معالجة الحقول بالمبيدات يخطئون.
2. براءة اختراع البذور المعدلة وراثيا. رفض المزارعون (أو حتى البلدان بأكملها) حفظ بذورهم ، شراء البذور من شركة خاصة في صناعة وصلت إلى مستويات غير مسبوقة من الاحتكار. من الأفضل عدم التفكير في ما قد يحدث إذا تبين أن الشركة التي تمتلك البذور أو براءات الاختراع شريرة أو غبية أو حتى مجرد قادة سيئ الحظ. سيبدو أي ديستوبيا مثل حكايات الأطفال الخيالية. الأمر كله يتعلق بالأمن الغذائي.
3. جنبا إلى جنب مع جين بعض السمات القيمة ، لأسباب تكنولوجية ، يتم نقل جينات واسمات مقاومة المضادات الحيوية المعزولة من البكتيريا إلى النبات. هناك آراء مختلفة حول خطورة احتواء مثل هذا الجين في المنتجات المعدة للاستهلاك البشري.
هنا نأتي إلى السؤال الرئيسي. لماذا يجب أن أخاطر به على الإطلاق؟ حتى قليلا؟ لا تجلب لي أي من الميزات المذكورة أعلاه أي أرباح بصفتي المستهلك النهائي للمنتج. ليست مجرد فيتامينات مذهلة أو مغذيات نادرة ، بل شيء أكثر تافهًا ، مثل تعزيز النكهة.
إذن ، ربما تكون الأطعمة المعدلة وراثيًا مربحة بشكل غير محدود من وجهة نظر اقتصادية ، ويعيش مزارعو اليوم حياة مريحة لموظفي البنوك؟ بينما يحارب فول الصويا المعدّل وراثيًا الأعشاب من تلقاء نفسه وينتج عوائد لا تصدق ، هل يقضون ساعات ممتعة في حمامات السباحة والصالات الرياضية؟
الأرجنتين هي واحدة من البلدان التي دخلت بنشاط ومنذ فترة طويلة في إصلاح الزراعة المعدلة وراثيًا. لماذا لا نسمع عن ازدهار مزارعيهم أو الازدهار الاقتصادي للبلاد؟ في الوقت نفسه ، فإن أوروبا ، التي تفرض باستمرار المزيد والمزيد من القيود على توزيع المنتجات المعدلة وراثيًا ، تشعر بالقلق إزاء الإفراط في إنتاج المنتجات الزراعية.
عند الحديث عن فعالية تكلفة المنتجات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن المزارعين الأمريكيين يتلقون إعانات ضخمة من حكومتهم. وليس لأي شيء ، ولكن للأصناف المعدلة وراثيًا والبذور والأسمدة التي تباع من أجلها أكبر شركات التكنولوجيا الحيوية.
لماذا علينا ، بصفتنا مشترًا ، دعم إنتاج وتوزيع المنتجات المعدلة وراثيًا التي لا تحقق أي فائدة ، ولكن من الواضح أن نضع سوق الأغذية في العالم تحت سيطرة الشركات عبر الوطنية العملاقة؟
الرأي العام
إذا كنت تبحث عن "أطعمة معدلة وراثيًا" على Google ، فستحصل على قائمة طويلة من الروابط للنزاعات بين مؤيديهم وخصومهم.
الحجج ل" تغلي إلى ما يلي:
"ماذا تريد أن توقف التقدم العلمي؟"
- حتى الآن ، لم يتم العثور على أي شيء ضار في الأطعمة المعدلة وراثيًا ، ولا يوجد شيء اسمه آمن تمامًا.
- هل تحب أن تأكل المبيدات التي تصب على الجزر اليوم؟ المعدلة وراثيًا هي فرصة للتخلص من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب التي تسممنا وتسمم التربة.
تعرف الشركات ما تفعله. لا يعمل الحمقى هناك. سيهتم السوق بكل شيء.
- الخضر ونشطاء اجتماعيون آخرون معروفون بحماقتهم وغبائهم. سيكون من الجميل حظرهم.
يمكن تلخيص هذه الحجج على أنها حجج سياسية اقتصادية. المواطنون مدعوون إلى الصمت وعدم طرح الكثير من الأسئلة بينما ينظم المحترفون من الشركات عبر الوطنية واليد الخفية للسوق التقدم والازدهار من حولنا.
يعتقد الكاتب الأمريكي الشهير جيريمي ريفكين ، مؤلف كتاب The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World ، المكرس للتكنولوجيا الحيوية ، أن التقنيات المعدلة وراثيًا يمكن أن تجلب للبشرية الخلاص من المصائب والعديد من المصائب الجديدة. كل هذا يتوقف على من ولأي غرض يتم تطوير هذه التقنيات. إن الإطار القانوني الذي توجد ضمنه شركات التكنولوجيا الحيوية الحديثة هو ، على أقل تقدير ، مصدر قلق كبير.
وطالما أن هذا صحيح ، طالما لا يمكن للمواطنين وضع أنشطة الشركات عبر الوطنية تحت سيطرة عامة حقيقية ، طالما أنه من المستحيل تنظيم فحص واسع النطاق ومستقل حقًا للمنتجات المعدلة وراثيًا ، وإلغاء براءات الاختراع للكائنات الحية ، يجب إيقاف توزيع المنتجات المعدلة وراثيًا.
في غضون ذلك ، دع العلماء يقومون باكتشافات رائعة في مختبرات الدولة. ربما سيكونون قادرين على إنشاء طماطم أبدية ووردة سحرية تنتمي إلى جميع سكان الأرض. خلق لغرض الازدهار الاجتماعي ، وليس الربح.