زراعة عيش الغراب في كوخ صيفي بيديك

تعد زراعة الفطر في الموقع عن طريق زرع شجرة مع الفطريات الفطرية طريقة رائعة للحصول على مزرعة عيش الغراب في داشا الخاص بك. بالإضافة إلى حقيقة أن الفطر المناسب للأكل سيظهر في كوخك الصيفي ، ستحصل أيضًا على زاوية ذات مناظر طبيعية خلابة. عن طريق زرع الفطريات الفطرية ، يمكن زراعة الفطر مثل الفطر ، والبوليتوس ، وفطر الحليب ، والفطر والعديد من هدايا الغابات الأخرى في قطعة أرض خاصة.

كيفية زراعة الفطر في كوخ صيفي: زيت التكاثر

يحدث أحيانًا أن أماكن الفطر المنتجة - الأشرط ، الحواف ، المزروعات على جانب الطريق ، المليئة بأشجار الغابات المزعجة - تقع فجأة في منطقة الاستخدام الاقتصادي النشط. إذا كنت تعلم أن الانقراض يهدد مثل هذا المكان الذي تعيش فيه عيش الغراب ، فمن الجيد أن تنقل شجرة الفطريات الفطرية إلى حديقتك. حتى تتمكن من تربية العديد من الفطر في الموقع ، الشيء الرئيسي هو اختيار مكان مناسب لهم في الحديقة.

في الجزء الأوروبي من بلدنا ، هناك نوعان من البذور الزيتية الأكثر شيوعًا: مزيت حقيقي (خنزير أصفر) و مزيتة حبيبية (لحم الخنزير المحبب). تتمثل ميزة آلة التزييت الحبيبية للنمو في الموقع في أنها تعطي غلات عالية تحت أشجار الصنوبر من مايو حتى أواخر الخريف. يمكن أن تنمو الفراشات تحت أشجار الصنوبر الصغيرة. تؤتي ثمارها بين العشب ، دون المساس بسلامة العشب. عند زراعة هذا الفطر في كوخ صيفي ، لا يعاني الميسيليوم عند قص العشب.

[»»]

تتمثل إحدى الطرق الأكثر موثوقية لنمو الفطريات الجذرية في الحديقة في زرع شجرة صغيرة ينمو تحتها الفطر المرغوب. عند زراعة الفطر في الموقع ، قد يظهر المحصول في غضون سنوات قليلة. المزييت الحبيبي هو الأنسب لهذه الطريقة. تؤتي هذه المزيتة ثمارها من مايو إلى نهاية سبتمبر وتعطي محصولًا كبيرًا. يفضل التربة الجيرية التي اختيرت للزراعة. تنمو الزبد ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا على حافة الغابة في منطقة أشجار الصنوبر ذاتية البذر ، حيث ينمو العشب وهناك عدد قليل من أنواع الفطر الأخرى التي يمكن أن تنافسه. تنمو أشجار الصنوبر المزروعة بسرعة في الحديقة.

قبل زراعة مثل هذا الفطر في الموقع ، في منطقة البذر الذاتي لأشجار الصنوبر في حقل قابل للزراعة سابقًا ، من الضروري تحديد الأشجار مسبقًا بثمار وفيرة من مزيت الحبيبات. أثناء التكاثر التجريبي ، تم حفر أشجار الصنوبر عمليًا بدون تكتل ترابي. زرعت شجرة الصنوبر الأولى ، التي يقل حجمها عن متر بقليل ، في مكان مشمس حر بين أعشاب الحشائش وشجيرات التوت في صيف عام 2000. وسقي العشب بخرطوم في الطقس الجاف. ظهر الفطر الأول في الكوخ الصيفي في صيف 2004 ، لكن المحصول كان صغيراً. في عام 2005 ، أثمر طبق الزبدة عدة مرات طوال فصل الصيف. في موسم 2006 ، تم تسجيل الموجة الأولى من عيش الغراب المثمر على قطعة أرض الحديقة في إجازات 9 مايو ، والثانية - في 30 مايو ، وظهرت الفراشات بشكل منتظم مع تكرار ثلاثة أسابيع حتى نهاية سبتمبر.

عند زراعة الفطر في كوخ صيفي ، فإن رعاية مزرعة الزيت تتمثل في سقي العشب المنتظم تحت أشجار الصنوبر. يجب أن يكون هذا المكان مسورًا بشبكة بلاستيكية منخفضة لحمايته من الدوس. يحب المزيتون بشكل خاص الظهور بالقرب من الأدغال وأعمدة السياج والعقبات الأخرى التي تحول دون تطور الفطريات.

في الفترة من 2007 إلى 2010 ، عند زراعة الفطر ، تم زرع أشجار الصنوبر مع طبق زبدة حبيبي وطبق زبدة حقيقي في قطعة أرض الحديقة. تنمو المزيتات الحبيبية كل عام ، ولم تظهر سوى عينات واحدة من المزيت الحقيقي عدة مرات. قد يكون هذا بسبب الطبيعة الجيرية للتربة في الموقع.

كيفية تربية فطر الزعفران في قطعة أرض حديقة منزلية صيفية

في بلادنا التي سبقت الثورة ، كان من المألوف تزيين المسارات في الحوزة بأشجار التنوب المحفورة في الأماكن التي يُثمر فيها عيش الغراب في الغابة. لماذا لا نعيد هذا التقليد؟ نقل شجرة عيد الميلاد مع الفطريات الفطرية كاميلينا شجرة التنوب (نحن نخاف من منتجات الألبان) سيضمن الإثمار السنوي لفطر الغابة هذا في الموقع وتزيين الحديقة.

شجرة التنوب كاميلينا - فطر جميل جدا مع نقش واضح على الغطاء على شكل حلقات من لون الجزرة اللامع مع مسحة خضراء. حتى إذا كان الفطر ينمو في غابة قريبة ، فمن المنطقي أن تنتشر هذا الفطر على الموقع بيديك ، لأنه يمكن جمعه في الصباح بمجرد ظهوره. هذا مهم لأن فطر التنوب ينمو في الصيف ويتلف بسرعة بسبب الحشرات.

تشكل الفطريات الفطرية مع الصنوبر كاميلينا الذواقة (حلاب جميل). كاميلينا الصنوبر أكبر من شجرة التنوب وأقل زاهية الألوان. تؤتي ثمارها في أواخر الخريف تحت أشجار الصنوبر على تربة الحجر الجيري. لذلك ، في بعض السنوات ، في الطقس البارد ، يمكنك جمع سلة كاملة من أغطية حليب الزعفران غير القابلة للديدان.

في الوقت نفسه ، ينمو هناك فطر Chroogomphus rutilus الصالح للأكل ، والذي يحب أيضًا التربة الجيرية ويشكل الفطريات الفطرية مع الصنوبر. إنه فطر كبير على شكل شانتيريل ، أصفر مائل للبني مع أطباق بنفسجية بنفسجية. يحب بعض جامعي الفطر المذاق الحلو المحدد للمكروهة.

[»wp-content / plugins / include-me / goog-left.php»]

يتم حصاد الكاميلينا اللذيذة بكميات كبيرة في سبتمبر في بساتين الصنوبر الصغيرة. تتشكل بساتين كثيفة حيث الحقول الصالحة للزراعة غير المزروعة محاطة بغابات الصنوبر. ينمو فطر الصنوبر في مثل هذه البساتين. في تربة الحجر الجيري تحت أشجار الصنوبر ، يتم حصاد الزيت أولاً ، ثم تظهر المباركة والفطر هناك.

كيف ينمو فطر الزعفران في الحديقة؟ أسهل طريقة هي زرع أشجار الصنوبر الصغيرة جدًا من بستان الصنوبر. تتأصل أشجار الصنوبر جيدًا ، حتى لو تم حفرها بدون كتلة من الأرض. بالقرب من مكان الإثمار للكاميلينا ، جميع أشجار الصنوبر لها جذوعها الفطرية على الجذور. قد يظهر الفطر في غضون سنوات قليلة ، حتى قبل التزييت. ولكن ، إذا كان بإمكان المزيتة أن تنمو بغزارة وتؤتي ثمارها على العشب تحت شجرة صنوبر منفصلة مزروعة لتزيين الحديقة ، فإن الكاميلينا تفضل بستان صنوبر وعشب عالي غير مقطوع.

عند زراعة الفطر في قطعة أرض شخصية بعد زراعة أشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات مع الزعفران الفطري من الغابة ، ظهر الفطر في العام التالي. لا يمكنك الحصول على محصول وفير ، ولكن الفطر لدينا بمثابة إشارة لجمعها في الغابة.

عصير الفطر الحلو والبرتقالي لاذع قليلًا ليس مرًا. Ryzhik غير سام تمامًا ومناسب للاستهلاك بأي شكل من الأشكال.

زراعة فطر شانتيريل في الفناء الخلفي

من الفطريات الفطرية الأخرى زرعت تشانتيريليس (Cantharellus cibarius) وفطر الحليب الجاف. غالبًا ما تظهر Chanterelles تلقائيًا في قطع أراضي الحدائق بوجود الأشجار هناك. في أوروبا ، وفي بلادنا ، يفضل الكثيرون الفطر على الفطر الآخر. وهناك أسباب لذلك. خلال موسم الفطر ، تنمو شانتيريل باستمرار وفي كل مكان ، حتى في عام جاف. إنها صفراء زاهية - يسهل العثور عليها ويمكن جمعها كثيرًا. يتم حفظ Chanterelles جيدًا بعد التجميع ، ولا ينهار أو ينكسر في حقيبة الظهر. هذا هو أحد الأسباب التي تم جمعها وشرائها.

كيف نزرع فطر شانتيريل على قطعة الأرض؟ للقيام بذلك ، زرع في الحديقة شجرة شوهد بالقرب منها Cantharellus cibarius في الغابة.

حتى أولئك الذين ليسوا على دراية خاصة بالفطر يعرفون أن شانتيريل ليست سامة. سبب آخر هو الأسطورة حول خصائصها العلاجية وأنها لا تتراكم المواد الضارة. لكن هذه مجرد أسطورة ، لأنه من حيث الفوائد الصحية أو الضرر ، تختلف شانتيريل قليلاً عن الفطر الفطري الفطري الصالح للأكل. أما بالنسبة لصفات ذوقهم ، فإن طعمهم ورائحتهم ، على الرغم من فطرهم ، ضعيفان. هم جيدون في مقلاة ، لأن. إنها مقلية قليلاً ، لكن من الأفضل طهيها مع أنواع أخرى من الفطر العطري.

[»wp-content / plugins / include-me / ya1-h2.php»]

كيفية نشر الفطر في قطعة أرض الحديقة: زراعة الفطر

صدر جاف ، بسكويت ، أو podgruzdok الأبيض (روسولا ديليكا) لا يحتوي على مرارة تقريبًا ، ولا يحتوي على عصير حليبي. اللحم أبيض مع طعم حلو وحار قليلاً. لا يحب الجميع مرارته ، لكن بعد التمليح أو الغليان يختفي. إنه مناسب لأي أطباق ، وفي التخليل يكاد يكون جيدًا مثل الفطر الحقيقي. يعتبره الكثيرون في منطقة موسكو عبئًا حقيقيًا ، وهذا ليس صحيحًا.

حتى لا تنهار أطباق الفطر الهشة قبل الطهي ، يجب سلقها. توجد أحيانًا في قطع أراضي الحديقة مع خشب البتولا. عيبه الأكبر هو دودة عيش الغراب القوية. قلة من الناس يعرفون أن الثدي الجاف يعطي موجة قوية من الثمار في أواخر الخريف ، وفي ذلك الوقت تظل حتى العينات الكبيرة جدًا غير دودية.

إذا قمت بتربية هذا الفطر في قطعة أرض مثل الغابة وخلق ظروفًا لاثمارها ، في الخريف يمكنك جمع ما يكفي من فطر الحليب للتمليح. عند تحضير مادة البذور ، يمكن اكتشاف أن أبواغ فطر اللبن الجاف ، مثل جراثيم الفطر ، لا تستقر جيدًا في المحلول. يمكنك استخدام تعليق الجراثيم مع اللب.

وكيفية تربية الفطر في قطعة أرض الحديقة فطر الحليب حقيقي (نحن مزارع ألبان) و السود (لاكتاريوس نيكيتور)؟ افعلها بشكل أفضل مع البتولا. حليب حقيقي (نحن مزارع ألبان) هو حقا ملك الفطر في الذوق. هذا فطر أبيض ثم كريمي قليلاً مع غطاء أشعث كثيف. اللب كثيف وهش وله رائحة طيبة. يتحول عصير الكاوية الأبيض إلى اللون الأصفر في الهواء.

فطر الحليب الحقيقي ، المملح على البارد ، له ملمس وطعم رائعان بشكل استثنائي. يتم إخراج عيش الغراب المملح المغطى بعصير يشبه الهلام من البرميل مع صفعة. قليل من الأشياء تقارن بهم كفاتح للشهية! في سفوح جبال الأورال في باشكيريا ، خلال فترة الحصاد الجماعي للفطر ، تكلف دلو من الفطر أقل من دلو من البطاطس. لكن ، لسوء الحظ ، في الجزء الأوروبي من بلدنا ، نادرًا ما يظهر الثدي الحقيقي وبكميات صغيرة.

ولكن في بعض الأحيان تظهر قطع أراضي حديقة منطقة موسكو ، حيث توجد أشجار البتولا وتربة رطبة إلى حد ما صدر أسود (لاكتاريوس نيكيتور). في المزارع المشجرة ، غالبًا ما تنمو عشب كبير - عازف الكمان (مزارع ألبان). للكمان أيضًا طعم لاذع ومر. هذه المرارة غير سارة للطعم حتى بعد نقع طويل.

[»]

كيفية زراعة الفطر في الحديقة

وكيف يتم نشر عيش الغراب من أصناف أخرى في الموقع؟ يمكن إجراء زراعة البتولا والبلوط الصغير بالفطر الأبيض الفطري بشكل متكرر ، ولكن النتيجة كانت ظهور الفطريات الجذرية الأخرى تحت البتولا. قبل زراعة عيش الغراب بورسيني في كوخ صيفي ، من الأفضل حفر البتولا والبلوط مع كتلة من التراب والبوليتوس في غيبوبة. لذلك لا شك في وجود الفطريات الفطرية للفطر الأبيض على الجذور.

تحت اثنتين من أشجار البتولا هذا العام ، نما عيش الغراب اللبني الصالح للأكل ، على غرار عيش الغراب اللبن. هو - هي المنطقة اللبنية (اكتاريوس زوناريوس). لها طعم لاذع ولكن لطيف. القليل من عصير الحليب. هذا الفطر الجميل ذو اللب الكثيف مناسب للتخليل بطريقة باردة.

بوليتس شجرة التنوب (سرير الصنوبر) مباشرة على جذور شجرة عيد الميلاد من ضفاف نهر دفينا الغربي. تجذرت الشجرة. لم يكن هناك عيش الغراب بعد. ينمو في الحديقة وعدد قليل من الحور مع الفطريات الفطرية بوليطس أحمر (سرير برتقالي). حتى الآن لم يكن هناك أي ثمار.

أثارت التجربة الناجحة المتمثلة في زراعة القوباء الحلقية على فراش من رقائق الخشب الاهتمام بفطر الغابات الأخرى التي تنمو على أرض الغابة.

الأكثر إثارة للاهتمام منهم:

• فطر لذيذ جدا وشعبية صف أرجواني (ليبيستا عارية) ، ينمو في الخريف على القمامة في الغابات الصنوبرية ؛
• تشبهها كثيرا التجديف قذر (دنيئة ليبيستا);
• فطر السهوب المحار (الجنبة eryngii) أبيض اللون ويسمى "بوليتوس" لأنه مشابه في الملمس والشكل للفطر الأبيض ؛
• سترو الفطر (فولفارييلا فولفاسيا) ، ينمو جيدًا على القش في درجات حرارة عالية.

في بعض الأحيان ، ينمو الفطر ، الذي يعتبر دباليًا ، أيضًا على القمامة.

على سبيل المثال، فطر الغابة (أجاريكوس سيلفيكولا) و آب / أغسطس الفطر (أغاريكوس أوغسطس) ، التي نمت في عام 2013 على نشارة رقائق الصفصاف من تلقاء نفسها. في عامي 2013 و 2014 ، بعد أن توقفت الزهرة الحلقية عن الثمار في سبتمبر ، نمت على نفس السرير. سوط الصفصاف (رف الصفصاف). الفطر المسلوق له نكهة عيش الغراب النموذجية. يبصق الصفصاف المقلي جيد جدًا أيضًا!

وكيفية تربية الفطر مثل مظلة ملونة كبيرة (ماكروليبيوتا بروسيرا) و خط عادي (جيروميترا esculenta)؟ يمكن تكاثرها باستخدام تقنية زراعة عيش الغراب.

لكن فطر الدبال الأكثر رواجًا والأكثر رواجًا هو التجديف أرجل أرجوانية (ليبيستا بيرسوناتا). من الممكن في المستقبل زراعة بعض عيش الغراب على سرير من رقائق الخشب.

It الصيف العسل غاريق (Kuenheromyces Mutabilus) و خط الخريف (قم بتضخيم الجيرومتر).

مثير للاهتمام أيضا فطر الحبر (كوبرينوس أترايمنتاريوس) ، الذي يجعل الكحول سامًا عن طريق منع الإنزيمات التي تحلل الكحول.

أنت الآن تعرف كيفية زراعة عيش الغراب في الموقع ، مما يعني أن الوقت قد حان للعمل!