الإفطار اللذيذ والصحي والمتوازن هو المفتاح لمزاج رائع ويوم مثمر. الشيء الرئيسي هو اختيار المنتجات المناسبة له وإرضاء نفسك بمجموعات مثيرة للاهتمام. سوف تكون الحبوب المختلفة بهذا المعنى حلاً يربح فيه الجميع. ما هي الأشياء اللذيذة والمفيدة التي يمكن تحضيرها منها ، سنناقش مع العلامة التجارية "ناشيونال".
عصيدة الصحوة
الكسكس "ناشيونال" هو المنتج المثالي لبدء اليوم. الكسكس عبارة عن حبوب قمح يتم إعدادها بطريقة خاصة: حبوب القمح القاسية المطحونة (مثل السميد) يتم ترطيبها ولفها إلى كرات وتجفيفها ، وهو طبق شمال أفريقي تقليدي. الكسكسي TM "ناشيونال" عبارة عن حبة صفراء فاتحة من جزء كبير. كطبق جانبي ، يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا ، كما يمكن إضافته إلى السلطات أو استخدامه بدلاً من فتات الخبز للحصول على قشرة مقرمشة. يُسكب 200 غرام من الكسكس 400 مل من الحليب الساخن لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، نحمر حفنة من اللوز في مقلاة جافة ونقطعها إلى خشونة بسكين. يُقطّع المشمش المجفف ويُقلى مع حفنة من الزبيب وملعقة كبيرة. ل. السكر البني في الزيت النباتي. للحصول على نكهة خفيفة ، أضيفي رشة من القرفة والهيل. يُمزج الكسكس المطهو على البخار مع الخوخ بالكراميل ، ويُرش بالمكسرات ويُسكب ملعقة صغيرة من العسل السائل. سيشحنك هذا الإفطار بالطاقة والمشاعر الإيجابية طوال اليوم.
الفطائر المشمسة
يمكن تسمية الدخن "National" بأمان منتج صباحي. Grits millet TM "National" هو دخن مصقول ومعاير من أعلى مستويات الجودة. لإنتاجه ، يتم استخدام الدخن الأحمر فقط ، والذي يتم الحصول منه على الدخن الأصفر الفاتح. في موقع الإنتاج ، يخضع الدخن لعمليات تنظيف ومعايرة إضافية. الدخن مثالي لصنع العصيدة والأطباق المقاومة للحرارة. نحن نقدم لعمل فطائر غير عادية منه. اسلقي 250 جم من الدخن في ماء مملح واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. يخفق في 2 بيضة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل مع رشة فانيليا يعجن العجينة. حفنة من التوت الطازج أو قطع الفاكهة ستكون مناسبة أيضًا هنا. تُسخن مقلاة جيداً بالزيت النباتي ، وتُشكل فطائر صغيرة بملعقة وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة يكملانها قدر الإمكان.
سلطة الصباح
سلطة الكينوا "وطنية" على الفطور-المنفعة في أنقى صورها. طعم الكينوا مثل الأرز غير المعالج ، مناسب تمامًا كطبق جانبي ولطهي العصيدة. تحتوي الكينوا على أحماض أمينية وكمية كبيرة من البروتينات النباتية. بادئ ذي بدء ، املأ 125 جم من الكينوا بـ 250 مل من الماء واطبخها حتى تصبح جاهزة. في نفس الوقت ، قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات وقطعي 5-6 حبات من الطماطم الكرزية إلى أرباع. افرم حفنة صغيرة من السبانخ وبضع أغصان من الجرجير بخشونة. قم بتحمير حفنة من بذور اليقطين المقشرة وبذور عباد الشمس في مقلاة بدون زيت. الآن امزج الكينوا الجاهزة والفيتا والخضروات والأعشاب في وعاء السلطة ، أضف 100 ذرة معلبة. تبلي السلطة بملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ورشي القليل من الملح ورشي البذور. ملاحظات لذيذة ومثيرة للاهتمام ستعطيها الكرز المجفف.
السعادة الفطيرة
الفطائر من السميد "ناشيونال" ستجعل أي صباح من أيام الأسبوع جميلاً. بعد كل شيء ، السميد ليس فقط عصيدة السميد ، ولكن أيضًا العديد من أطباق الصباح اللذيذة. السميد الوطني مصنوع من القمح. يتم هضمه سريعًا ، ويمتص جيدًا ، ويحتوي على الحد الأدنى من الألياف (0.2٪) ، وغني بالبروتين النباتي والنشا. املأ 300 جرام من السميد بـ 600 مل من الحليب واتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينتفخ. يخفق 3 بيضات مع 3 ملاعق كبيرة. ل. العسل وقليل من الفانيليا ، يضاف تدريجياً إلى السميد مع الحليب. نخل 300 غرام من دقيق القمح مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز واعجن عجينة ناعمة. في النهاية ، أضيفي نكهة وعصير نصف ليمونة. بعد ذلك ، كالعادة ، تُقلى الفطائر في مقلاة بالزيت النباتي المسخن مسبقًا.
الارتجال مع طاجن
الطاجن اليوناني الوطني "Altayskaya" سوف ينعش قائمة الإفطار المعتادة ويضيف إلى فوائدها. هذه حبة من أعلى مستويات الجودة تمت معالجتها ومعايرتها وتنظيفها بعناية. بفضل هذا ، زادت قيمته الغذائية وأصبح طعمه أكثر ثراءً. يُطهى 250 جرام من الحبوب ، ويُبرد ويُمزج بخفة في الخلاط. افرك منخل 200 جرام من الجبن قليل الدسم. اخفقي بيضتين بشكل منفصل ، 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة سكر عادي ، 1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا. اعجن عجينة طرية من مسحوق الحنطة السوداء والجبن وكتلة قشدة البيض. إذا كنت تريد طبق خزفي حلو ، أضف حفنة من الزبيب أو تفاح مبشور. غطي صينية الخبز بورق برشمان مدهون بالزيت ، وزعي العجينة وضعيها في الفرن لمدة 1 دقيقة على حرارة 30 درجة مئوية.
بودنغ يوم جديد
الأرز المطحون ذو الحبوب المستديرة "Krasnodar" "National" تم إنشاؤه لوجبات الإفطار الصحية. أرز أبيض دائري مطحون من أصناف طرية. حصلت على اسمها تكريما لمنطقة كراسنودار ، حيث يزرع أرز الحبوب المستديرة ، والذي يعد تقليديا جزءًا من النظام الغذائي للعائلات الروسية. يعتبر أرز كراسنودار مثاليًا لصنع عصيدة الأرز والحلويات والطواجن. املأ 200 جرام من الأرز بـ 500 مل من الماء ونفس الكمية من الحليب. اطهيه على نار خفيفة للحصول على كتلة سميكة إلى حد ما. أضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل وغطيهما بغطاء ولفيها بمنشفة لمدة نصف ساعة. يُقطّع إلى مكعبات 2 حبات من التفاح الحلو ، ويُرش بعصير الليمون ، ويُضاف القليل من الماء ويُهرس. يخفق بياض بيضتين مع 3 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر في قمم قوية ، يمزج مع عصير التفاح وعصيدة الأرز. انشر الكتلة في قالب سيراميك مدهون واخبزيها لمدة 2 دقيقة في الفرن عند 2 درجة مئوية. هذا الإفطار سوف يكون مفيدًا في الصباح.
الإفطار هو أهم وجبة ، لأنه يضبط المزاج طوال اليوم. ولجعل هذا الإعداد يسير مثل الملاحظات ، استخدم حبوب العلامة التجارية "National" لإعداد وجبات الصباح. هذه منتجات ذات جودة لا تشوبها شائبة ستساعدك على الاستيقاظ وتزويد جسمك بكل ما يحتاجه في ساعة مبكرة.