تُرجمت كلمة تسوس الأسنان المترجمة من اليونانية إلى "التعفن". حاليا ، هناك 400 نظرية تسوس في العالم. بالطبع ، هناك واحد منهم الأكثر شيوعًا والأكثر تأكيدًا في جميع دول العالم ، وسنتحدث عنه - هذا. جوهرها هو أن التسوس هو عملية نزع المعادن من المينا (ثم العاج). يحدث نزع المعادن من الأنسجة الصلبة ، أي تدميرها ، تحت تأثير الأحماض العضوية - اللاكتيك ، الخليك ، البيروفيك ، الستريك وغيرها - التي تتشكل في تجويف الفم أثناء تكسير الكربوهيدرات الغذائية. لا يحدث التخمير من تلقاء نفسه ، ولكن تحت تأثير بكتيريا الفم. وهذا هو سبب أهمية التنظيف المستمر والعالي الجودة في الوقاية من المرض. بشكل مشروط ، يمكن تخيل عملية نخرية على أنها ، على سبيل المثال ، تأثير حمض عضوي على معدن. على سبيل المثال ، تأثير الحمض على الرخام أو غيره من المواد غير العضوية. لكن التأثير مستمر وطويل الأمد طوال حياة المريض.
السكريات الصناعية والكربوهيدرات المكررة والكربوهيدرات السريعة (ولكن ليس بمعنى الكربوهيدرات السريعة التي يتحدثون عنها أحيانًا ، في إشارة إلى مؤشر نسبة السكر في الدم ، والكربوهيدرات التي تخضع لعملية تخمير سريعة في تجويف الفم بسبب التعرض للأميلاز اللعابي ) تعتبر مسببة للسرطان إلى حد كبير. لم يعد من الممكن دحض هذه الحقيقة وتجاهلها. على سبيل المثال ، غالبًا ما يحاولون فطم الأطفال عن الحلويات ، ولكن هنا تحتاج إلى التعامل مع الحلويات ، على سبيل المثال ، العسل والتمر ، والشوكولاتة الطبيعية ، والعنب ، والزبيب ، وما شابهها من الأشياء النباتية الجيدة وما يعتبر حلوى صحية لا تحتوي على مثل هذا إمكانات مسرطنة مثل الكراميل والسكر الصناعي وشراب الجلوكوز وأكثر من ذلك بكثير ، والتي يمكن أن نصنفها على أنها حلويات غير صحية.
يفهم الجميع جيدًا كيف أن هذا غير مفيد ليس فقط للوزن والأنسجة الدهنية (لأنه سيؤدي حتمًا إلى زيادة الخلايا الدهنية ، لكن يجب أن نتذكر أن الخلية الشحمية ، وهي وحدة من الأنسجة الدهنية ، يمكن أن تزيد في الحجم بمقدار 40 مرة! ) ، ولكن أيضًا لأسنان المينا. في بعض الأحيان يكون من المفيد تذكر الكربوهيدرات الضارة ، وربطها باللحظة غير السارة لزيادة الوزن واكتساب تسوس الأسنان. لم يؤد استهلاك الكربوهيدرات الصحيحة من الخضروات والفواكه الطبيعية والحبوب وما إلى ذلك إلى عمليات نخر سريعة.
100٪ من سكان العالم يعانون من تسوس الأسنان. لكن لحظة الشدة مهمة وكيف تسير في مرضى مختلفين بخصائص غذائية مختلفة. في مسار وشدة التسوس ، من المعتاد التمييز بين العوامل التالية:
1 - النظام الغذائي (مدى غناه بالكربوهيدرات المصنعة والكربوهيدرات الصحية) ؛
2 - نظافة الفم (صحة وكثافة تنظيف الأسنان بالفرشاة) ؛
3 - العوامل الوراثية.
4 - الوقت
5- تواتر الزيارات لأطباء الأسنان طبعا.
على الرغم من أن جميع سكان الكوكب يعانون من تسوس الأسنان في حياتهم ، يمكننا أن نفعل كل شيء للحفاظ على تواتر وشدة هذه العملية عند الحد الأدنى. تحتاج فقط إلى التخلص من الكربوهيدرات المكررة الخاطئة إذا لزم الأمر. إذا كنت نباتيًا خامًا أو نباتيًا أو مجرد نباتي ، فعلى الأرجح أن نظامك الغذائي متوازن إلى حد ما أو أنك في مرحلة تطبيعه. من الصعب العيش بدون حلويات ، والبعض مستحيل على الإطلاق. لكن بيت القصيد هو أن الحلويات يجب أن تكون صحيحة ، فلن تتأثر الأنسجة الصلبة للأسنان ، وسيتم الحفاظ على الشكل ، بالإضافة إلى وجود كمية كافية من الجلوكوز في الدم.
لا ينبغي إهمال التنظيف السليم ويجب تناول كمية كافية من الأطعمة النباتية الصلبة لتعزيز إفراز اللعاب والتنظيف الذاتي لتجويف الفم.
لا تهمل الذهاب لطبيب الأسنان ، ومن ثم فإن أكثر الأشياء غير السارة التي تهددك هي التسوس السطحي والمتوسط وعملية التسوس منخفضة الشدة بشكل عام.
ألينا أوفشينيكوفا ، دكتوراه ، طبيب أسنان ، جراح ، أخصائي تقويم الأسنان.