Hericium erinaceus
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الترتيب: Russulales (Russulovye)
- العائلة: Hericiaceae (Hericaceae)
- جنس: Hericium (Hericium)
- النوع: هيريسيوم erinaceus (هيرسيوم erinaceus)
- مشط الهريسيوم
- مشط الهريسيوم
- نودلز الفطر
- لحية الجد
- كلافاريا إريناسوس
- قنفذ
Hericium erinaceus (اللات. هيريسيوم إيريناسيوس) هو فطر من عائلة الهريسيوم من رتبة روسولا.
الوصف الخارجي
قوام فاكهة مستقر ومستدير الشكل ، غير منتظم الشكل وبدون أرجل ، مع أشواك طويلة معلقة يصل طولها إلى 2-5 سم ، مصفر قليلاً عند التجفيف. لب سمين أبيض. مسحوق بوغ أبيض.
القابلية للأكل
صالح للأكل. يشبه طعم الفطر لحم الجمبري.
موطن
ينمو في إقليم خاباروفسك ، منطقة أمور ، في شمال الصين ، إقليم بريمورسكي ، في شبه جزيرة القرم وسفوح القوقاز. نادرًا ما توجد في الغابات على جذوع البلوط الحي وفي تجاويفها وعلى جذوعها. في معظم البلدان ، تم إدراجه في الكتاب الأحمر.