كيفية طهي طبق "شرحات منزلية»
اخلطي اللحم المفروم والبيض. ل.سميد ، 1 غرام بصل مبشور أو ملتوي. الملح والفلفل حسب الذوق. شكلي شرائح اللحم واقليها مقابل 50 جرامًا من الزيت النباتي.
مكونات الوصفة "شرحات منزلية":
- لحم بقري 500 غرام
- 1 قطعة بيضة
- بصل 50 جم
- سميد 10 جم
- زيت الراست 50 جم
القيمة الغذائية للطبق "شرحات منزلية" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 229.7 سعر حراري
السناجب: 15.5 غرام.
الدهون: 17.8 غرام.
الكربوهيدرات: 1.9 غرام.
عدد الحصص: 1المكونات ومحتوى السعرات الحرارية للوصفة "شرحات منزلية"
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| لحوم البقر | 500 غرام | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| بيض الدجاجه | 1 قطعة | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| بصل | 50 غرام | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| سميد | 10 غرام | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| زيت عباد الشمس | 50 غرام | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| الإجمالي | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 1 خدمة | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 غرام | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |