كم من الوقت لطهي ذيل السلمون؟

يوضع ذيل السلمون في ماء بارد ، ويُغلى ويُملح ويُسلق لمدة 15 دقيقة. هذا يكفي لحساء سمك سريع.

حول طبخ ذيول السلمون

سوف تحتاج - ذيول السلمون والماء والملح والأعشاب والتوابل حسب الرغبة

ذيول السلمون منتج صحي لذيذ ، وهو أرخص بكثير من سمك السلمون الكامل. اللحم في ذيل السلمون كافٍ تمامًا للحساء ، والذي يمكن تحضيره على النحو التالي: خذ ذيول السلمون (2-3 قطع) ، اغسله ، لا يمكنك تنظيفه ، اقطع الزعانف. ثم ضعي ذيول في قدر من الماء البارد واطهيه لمدة 15-20 دقيقة.

ثم نخرج الذيل ، ونفصل عن العظام ، ونرشح المرق من خلال غربال. يُضاف الأرز والبطاطس والبصل والجزر ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج. في النهاية ، أضف التوابل: الفلفل ، الشبت ، ورق الغار ، الملح ، وحساء السمك من ذيول السلمون جاهز. لن يستغرق التحضير الكامل أكثر من 40 دقيقة.

ما يتم طهيه من ذيل السلمون

1. يخبز مع البهارات وحتى مخلل في الشاي.

2. متبل بالفلفل الأخضر المفروم ، والزنجبيل ، والثوم ، والكرفس ، ثم يُخبز.

3. يقلى على شكل شرائح اللحم ، ولكن يجب إزالة جميع أجزاء العظام. يكفي أن تنقع في عصير الليمون.