كيف تأكل أقل

في هذه المقالة ، سنتحدث عن كيفية تأثير أحجام الأجزاء "التجارية" على النظام الغذائي وتناول السعرات الحرارية. سنلاحظ أيضًا كيف يؤثر اختيار الأطباق على عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها. وبالطبع سنجيب على السؤال الرئيسي "كيف نأكل أقل".

كم مرة سمعت النصيحة "كل أقل!"؟ بالطبع ، إحدى طرق القيام بذلك هي زيادة تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الفواكه والخضروات ، مع تقليل تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل السكر المكرر والنشا والزبدة. لذا تأكد من ملء نصف طبقك بالفواكه والخضروات. قد تفعل الشيء نفسه في المنزل. ولكن ماذا يحدث عندما تأكل أثناء التنقل أو تزور أو تستمتع بالفشار المفضل لديك في السينما؟

كم عدد السعرات الحرارية الأقل التي تعتقد أنك ستستهلكها بمجرد تغيير اللوحة التي تستخدمها للوجبات؟

وجدنا أن استبدال طبق "غداء" عميق بطبق "سلطة" أدى إلى خفض السعرات الحرارية في الوجبة إلى النصف!

اختبرنا هذه النظرية عن طريق تقطيع الخبز ووضعه على ثلاثة أطباق مختلفة. إليكم ما حدث:

كلما قلّت المساحة على طبقك ، قل استهلاكك من السعرات الحرارية!

نصائح لتعبئة الصحن

اصنع طبق "صحي". يجب أن تشغل الفواكه والخضروات نصف طبقك. يجب أن يقسم النصف الآخر بالتساوي بين البروتين النباتي والحبوب الكاملة. سيساعد هذا في تقليل تناولك من 900 سعرة حرارية إلى 450 سعر حراري فقط!

استخدم طبقك بشكل استراتيجي. فكر في مقدار الطعام الذي ترغب في تناوله ومدى امتلاء طبقك. من أجل الحصول على نظام غذائي متوازن وعدم الشعور بالجوع في نفس الوقت ، نقترح تبديل أطباق السلطة والعشاء. ضعي السلطة في طبق كبير ووضعي الحساء أو الطبق الرئيسي على طبق أصغر. سيساعدك هذا على استهلاك المزيد من الخضار و 350-400 سعرة حرارية فقط من طبقين.

استخدم أطباق السلطة عند زيارة البوفيهات. سيساعدك هذا على تناول طعام أقل.

خذ طبق "الخبز" وتناول حصة واحدة فقط من البسكويت أو رقائق البطاطس أو غيرها من الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر.

في المرة القادمة ، اطلب طعامًا من مطعم ، لكن احضره وتناوله في المنزل. عند وضعه على أطباق منزلية عادية ، سترى الفرق بين جزء محلي الصنع وجزء مطعم. هذا ينطبق بشكل خاص على أمريكا ، حيث أجزاء المطاعم ببساطة ضخمة. من سن الثالثة ، اعتاد الأمريكيون على تناول كميات كبيرة من المطاعم. لذلك هم في المرتبة الأولى بين جميع الدول من حيث عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

استخدم أوعية "الصلصة" الصغيرة للآيس كريم أو الزبادي قليل الدسم. ستحتفظ هذه الأطباق بالكاد بنصف الوجبة ، لكنها ستبدو ممتلئة. يمكنك حتى أن تفرض مع شريحة 😉

إذا كنت تشتري أطباق جديدة ، فاختر المجموعة التي تحتوي على أصغر طبق "عشاء". بمرور الوقت ، ستشعر بالفرق.

أجزاء من الوجبات السريعة

دعونا نلقي نظرة على كيفية إدراكنا للطعام عندما يكون في عبوته ، وكيف يكون على الطبق. سوف تفاجأ!

هل طلبت حقًا "بطاطس صغيرة"؟ في الواقع ، تملأ اللوحة بأكملها!

ماذا عن فشار كبير لفيلم جيد؟ يكفي 6 أشخاص!

هنا لدينا قطعة بسكويت من المركز التجاري - تملأ اللوحة بالكامل!

فقط انظر إلى هذه الشطيرة العملاقة! يكفي لوحين. ولا يبدو بصحة جيدة أو متوازن بشكل خاص. سيكون من الأفضل تقسيمها إلى أربعة أجزاء!

للتذكير ، نقدم مثالاً على طبق صحي ومتوازن.

كن بصحة جيدة!