يوصى بتناول 2 فواكه وخضروات في الأسبوع وعدم تناول اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض في هذه الأيام. ثم يحمينا الجهاز المناعي بشكل أفضل من الإنفلونزا والسارس ومشاكل أخرى في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي النباتي يساعد على تسهيل عمل أجهزة الإخراج في الجسم ، وهذا يؤثر بأعجوبة على حالة الجلد ، والتي غالبًا لا تبدو في أفضل حالاتها خلال فترة الخريف والشتاء.
لكي تحقق الخضار والفواكه أقصى فائدة ، يُنصح باتباع بعض القواعد البسيطة:
- جرّب تناول الفاكهة حتى الساعة 18 مساءً… يؤكل في المساء ، يعطي إحساس بالثقل ويساهم في الانتفاخ.
- سر على ما يرام مع. هذا النوع من الطعام جيد في وقت متأخر من الصباح وبعد الظهر عندما نتحرك كثيرًا ونحتاج إلى تجديد احتياطيات الطاقة لدينا.
- من الأفضل تركها لتناول العشاء وتناولها ليس مع الخبز والحبوب ، ولكن مع الخضار. في أيام "الصيام" ، يمكن تناول الحبوب والخضروات في المساء.
- يجدر الانتباه إلى القيمة المذهلة للزيوت النباتية غير المكررة. جرب تتبيل الحبوب والخضروات بالزيت د.
- في سعيك وراء الصحة ، كن حذرًا ومعقولًا. تتطلب عصائر الخضار والفواكه الطازجة عناية كبيرة. يمكن أن يؤدي استخدامها المنتظم إلى تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي ، فضلاً عن إثارة عسر الهضم الحاد.
إذا لم يسبب لك الهضم أي مشكلة ، يمكنك شرب كوب واحد من العصير الطازج مرتين في الأسبوع ، بعد 1-2 ساعة من تناول الطعام. إذا كنت معتادًا على الشعور بحرقة في المعدة ، وثقل في المراق الأيمن أو الأيسر ، وألم وانزعاج في البطن وغير ذلك من الأحاسيس غير السارة ، امتنع عن العصائر. قم بالتركيز على. جرب تقطيع الفاكهة في الخلاط للحصول على كوكتيل رائع. الشيء الرئيسي هو عدم الانغماس في شيء واحد. كل شيء جيد في الاعتدال.