المحتويات
ليس عبثًا أن يُطلق على الصوم الكبير اسم صارم: بالإضافة إلى متطلبات الحس الروحي ، يجب على الشخص أيضًا مراعاة القيود المفروضة على الطعام ، والتي يمكن أن تسبب مخاوف صحية. التغيير الحاد في النظام الغذائي وقائمة الأطعمة المستهلكة يمكن أن يسبب العديد من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز العصبي. ومع ذلك ، يمكنك أن تصوم ولا تضر بصحتك. للقيام بذلك ، عليك اتباع القواعد التالية.
1. لا تتخلى عن اللحوم تمامًا
يمكن أن يؤدي نقص البروتين الحيواني إلى ضعف جهاز المناعة ، وهو محفوف على الأقل بنزلات البرد المتكررة. نتيجة أخرى لرفض البروتين الحيواني هو فقدان الأنسجة العضلية ، لأنه في العضلات يتم حرق معظم الطاقة التي يبذلها الجسم.
إذا قللت من كمية البروتين الحيواني المستهلكة ، فستكون أقل عرضة للإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والسمنة ومرض السكري وحتى بعض أنواع السرطان.
تأكد من تناول السمك في الأيام المسموح فيها بذلك. ولا يتم حظر المأكولات البحرية والحبار وبلح البحر على الإطلاق في أي يوم من الأيام.
2. إثراء نظامك الغذائي بالحبوب الكاملة
تحتوي منتجات الحبوب الكاملة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد النشطة بيولوجيًا التي لها تأثير مفيد على الأداء السليم للجسم كله ككل.
3. تناول الخضار باعتدال.
يمكن أن تكون كثرة الخضراوات ، وخاصة الخضار النيئة ، في النظام الغذائي مصدرًا للمشاكل لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة مع زيادة وظيفة الإفراز وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. لذلك ، إذا كانت لديك حالة مماثلة ، فلا تحول صيامك إلى نظام غذائي نباتي.
تذكر أنه من المهم جدًا الحفاظ على توازن غذائي معقول. لا يمكن تناول الخضار والفواكه فحسب ، بل يمكن أيضًا تناول المخللات والأطعمة المخللة والمخمرة والفطر المجفف والتوت المجمد والمكسرات والعسل. يجب أن تأخذ الخضار المطهية ، الحساء النباتي ، الحبوب ، والفاصوليا مكانها على مائدة الطعام.
4. التزم بخمس وجبات في اليوم
في الصوم ، هذه التغذية هي الأفضل: ثلاث وجبات رئيسية ووجبتان خفيفتان. تجنب فترات الراحة الطويلة بين الوجبات: طوال اليوم ، تحتاج إلى الحصول على الكربوهيدرات البسيطة في شكل عصائر وفواكه.
5. راقب السعرات الحرارية الخاصة بك
أثناء الالتزام بالصيام ، لا تنظر إليه على أنه إضراب عن الطعام: فقد يؤدي سوء التغذية إلى الوهن والضعف والأرق وضعف الفاعلية. تذكر أنه حتى مع الصيام ، يجب ألا يقل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا عن 2000-2500 ، وإذا كنت تقوم بعمل بدني شاق ، فيجب أن تحصل على 3000 سعرة حرارية على الأقل.
لمن تسمح الكنيسة رسميًا بعدم تناول نظام غذائي خفيف:
- النساء الحوامل والمرضعات ،
- الأطفال دون سن 14 عامًا ،
- العمال المنخرطين في أعمال بدنية شاقة ،
- لأولئك الذين هم في الطريق.
أولئك الذين يعتبر مثل هذا النظام الغذائي غير مقبول لأسباب مختلفة قد يستمتعون جيدًا بثمار العمل الروحي على أنفسهم ، مما يسمح لأنفسهم بالتساهل المعقول من أجل تناول الطعام بشكل متوازن.
ريما مويسينكو ، أخصائية تغذية: