الخضروات الصفراء الشمسية لها طاقة واستخدامات محددة. هم مصدر لفيتامين سي والكاروتينات. فيتامين ج ضروري لتعزيز الوظائف الوقائية لجهاز المناعة لدينا ، وتطبيع الجهاز العصبي ، ونظام الغدد الصماء ، وتعزيز امتصاص الحديد.
يساهم بيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين في تقوية الرؤية ، وتحسين الهضم ، وتقوية الجلد ، وإضفاء المرونة عليه ، والتأثير إيجابًا على الجهاز التنفسي.
الفوائد الواضحة للخضروات الصفراء للنساء الحوامل وكبار السن. الخاصية المذهلة للخضروات الصفراء للتعامل مع التهاب المفاصل والتهاب المفاصل - تجعلها مهمة للأشخاص الذين يتعين عليهم تحمل الأعباء الإضافية.
تحتوي الخضار الصفراء على مركبات الفلافونويد التي تمنع الإصابة بأمراض القلب والسرطان. يمكن لمنتجات الطاقة الشمسية تسريع التئام الجروح واستعادة الجلد.
أفضل 5 خضروات صفراء مفيدة
اليقطين متاح على مدار السنة بسبب خصائصه المخزنة لفترة طويلة دون شروط خاصة. اليقطين - بطل محتوى الحديد في تركيبته ، غني أيضًا بالفيتامينات ب ، ج ، د ، ه ، ب ، ونادر تي ، مما يؤثر إيجابًا على الهضم والكلى.
القرع مفيد لمن يعانون من ارتفاع ضغط متكرر أو يعانون من زيادة الوزن. ظاهريًا ، يمكن أن يؤثر لحم اليقطين على الجروح المفتوحة.
تحتوي بذور اليقطين أيضًا على كمية لا تصدق من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. تكوينها مفيد في اضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل الشرايين والأوعية الدموية.
جزر جيد؛ هذه وجبة خفيفة رائعة ، خاصةً إذا كانت تُجذب إلى الحلوى وتكمل أي طبق تقريبًا - من المقبلات إلى الحلوى. الجزر مناسب لأمراض الرئة ومشاكل التنفس والكلى والكبد. يمكن لعصير الجزر أن يطهر الجسم من السموم ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، ويمنع فقر الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب.
طماطم صفراء تأتي بأشكال وأحجام مختلفة ، طعمها حلو ولحم. تعتبر مكونات الفيتامينات في الطماطم الصفراء كبيرة ، وقيمة الخضار في الليكوبين ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة يحتوي عليه أيضًا.
باستخدام الطماطم الصفراء ، لديك القدرة على تطهير الجسم ودعم الجهاز القلبي الوعائي والوقاية من بعض أنواع السرطان. الطماطم الحمراء تحتوي على الليكوبين مرتين أقل من الصفراء. أيضا ، الطماطم الصفراء تجدد شباب الجسم ، بفضل Tetra-CIS-lycopene لتكوينها.
فلفل أصفر غنية بفيتامينات C و P وهي دعم كبير للأوعية الدموية. فيتامين أ ، الموجود في الفلفل الأصفر ، يسرع نمو الشعر ، ويقوي البصر ، ويقوي لون البشرة.
يظهر الفلفل الأصفر للأشخاص الذين يعانون من مزاج متدهور والاكتئاب والأرق.
ذرة يحتوي على فيتامينات B و C و PP والبوتاسيوم والفوسفور والفلور والنحاس والموليبدينوم واليود. إنه سهل الهضم ، على الرغم من أنه ليس منخفض السعرات الحرارية تمامًا. تحتوي الذرة أيضًا على الكثير من الألياف ، مما يجعلها لا غنى عنها في الرياضات والوجبات الخاصة ، حيث تنظف الأمعاء وتحسن الجهاز الهضمي.
بشكل عام ، تعمل الذرة على تقوية جهاز المناعة ، وتزيد من قوة الجسم ، وتحفز عملية التمثيل الغذائي.