قائمة الأطفال

يريد كل والد أن يكبر طفله بصحة جيدة ، وذكي ، وسعيد.

منذ الطفولة ، يجب أن نعلم أطفالنا أن يختاروا من بين جميع المنتجات التي تعد مفيدة حقًا للصحة. تختلف تغذية الأطفال إلى حد ما عن تغذية البالغين. إذا تم بناء النظام الغذائي للطفل بشكل صحيح ، فإن الطفل ينمو بشكل طبيعي ، جسديًا وعقليًا.

اجعلها أسلوب حياة لعائلتك لتعريف طفلك بالتغذية الصحية كل يوم. لا يلزم الترتيب من هذه المحاضرات المستمرة في موضوع ما هو مفيد وما هو ضار. من خلال التواصل الفعال مع طفلك ، وضرب المثل ، فإنك تغرس عادات الأكل الجيدة.

على الطاولة ، ما عليك سوى التحدث عن الأشياء الجيدة. يجب أن تساعد البيئة الطفل على الاسترخاء ، ثم تكون الشهية والمزاج جيدًا. يمكن للأطفال مساعدتك في تقديم وتزيين وجباتك. عند تقديم الخضار والفواكه على المائدة ، اسأل الأطفال عن الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها ، ولماذا هي مفيدة جدًا. من أجل تنظيم التغذية السليمة للطفل ، عليك اتباع عدة قواعد مهمة:

القاعدة 1 وجبات الطعام يجب أن تكون متنوعة.

هذا شرط مهم لجسم الطفل لتلقي جميع المواد اللازمة للنمو والتطور. كل يوم يجب أن تشمل قائمة الطفل: فواكه وخضروات ؛ لحم و سمك؛ الحليب ومنتجات الألبان؛ منتجات الحبوب (الخبز والحبوب). يمكن أن يؤثر عدم كفاية أو زيادة الطعام الذي يستهلكه الطفل سلبًا على نشاط الجهاز الهضمي ، أو يساهم في اضطرابات التمثيل الغذائي ، أو زيادة الوزن الزائد (حتى بدرجات مختلفة من السمنة) أو يؤدي إلى الإرهاق.

إذا رفض الطفل تناول طبق صحي ، ادعوه للتجربة وجعل الطبق غير عادي.

لذلك ، بمساعدة الفواكه المجففة والمكسرات ، يمكنك وضع وجه مضحك على العصيدة ، بمساعدة الكاتشب والأعشاب ، ورسم نمط على البيض ، ووضع البطاطس المهروسة على طبق على شكل رجل ثلج ، إلخ.

ما لا يمكن استخدامه في تغذية الأطفال:

• المنتجات الثانوية ، باستثناء الكبد واللسان والقلب. الدم ، الكبد ، النقانق المدخنة غير المطبوخة.
• المقلية في الأطعمة الدهنية (المقلية) ومنتجات الطهي ، ورقائق البطاطس.
• وجبات خفيفة من اللبن الرائب ، حليب مكثف مع دهون نباتية.
• الكوميس ومنتجات الألبان المخمرة المحتوية على الإيثانول (أكثر من 0.5٪).
• حلويات مع كريم تحتوي على بروتين نباتي.
• الدورات الأولى والثانية تعتمد على الطعام الذي يركز على الضرب السريع.
• الخل ، الخردل ، الفجل الحار ، والتوابل الحارة الأخرى والأطعمة التي تحتوي عليها ، بما في ذلك الصلصات الحارة ، الكاتشب ، المايونيز وصلصات المايونيز.
• مخلل الخضار والفواكه.
• قهوة طبيعية ومشروبات غازية ، حبات مشمش ، فول سوداني.
• المنتجات ، بما في ذلك الحلويات التي تحتوي على الكحول.
• المنتجات الغذائية التي تحتوي في تكوينها على كمية كبيرة من المضافات الغذائية (يشار إلى المعلومات من قبل الشركة المصنعة على عبوة المستهلك).
• مركزات جافة لإعداد الطبقتين الأولى والثانية (الحساء والمعكرونة والعصيدة).

القاعدة 2 يجب أن يكون طعام الطفل منتظمًا.

الامتثال للنظام الغذائي للأطفال له أهمية كبيرة لامتصاص العناصر الغذائية من قبل الجسم. ينصح أطفال ما قبل المدرسة بتناول 4-5 مرات في اليوم ، كل 3 ساعات ، في نفس الوقت ، وتوزيع النظام الغذائي على النحو التالي: الإفطار - 25٪ ، الغداء - 35٪ ، وجبة خفيفة بعد الظهر - 15٪ ، العشاء - 25٪ ... في في سن المدرسة ، يُنصح بتناول أربع وجبات يوميًا ، كل 4 ساعات مع التوزيع المتساوي للحصة اليومية: الإفطار - 25٪ ، الإفطار الثاني - 20٪ ، الغداء - 35٪ ، العشاء - 20٪.

حاول تجنب تناول الوجبات الخفيفة وعلم طفلك أن يأكل فقط على المائدة. إذا لم ينجح ذلك ، فقدم الفاكهة والبسكويت والعصير لوجبة خفيفة - الطعام الذي سيساعد على تخدير الجوع ، لكنه لن يفسد شهيتك.

حدث مهم لتحسين الصحة للأطفال - الطلاب هو التنظيم السليم للغذاء في المدرسة على شكل وجبات إفطار وغداء مدرسية ساخنة في مجموعات نهارية ممتدة ، يجب أن يكون النظام الغذائي منها 50-70٪ من المعتاد اليومي ، والتي للأسف ، أولياء الأمور لا تولي اهتماما كبيرا ل. إن تناول السندويشات والبيتزا ورقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة ضار لأن هذا الطعام معيب في تركيبته ويهيج المعدة أيضًا ، مما يساهم في الإصابة بالتهاب المعدة.

القاعدة 3 يجب أن تعوض تغذية الطفل نفقات الطاقة اليومية.

إذا كان طفلك يعاني من زيادة الوزن ، فحد من كمية الحلويات والحلويات عالية السعرات الحرارية وأفرغ الثلاجة. ضع وعاء من الفاكهة على المائدة ، طبق من خبز الحبوب الكاملة. يمكن للأطفال تناول الفاكهة دون أي قيود ، ويكاد يكون من المستحيل تناول وجبة دسمة ، وهي مفيدة للغاية. إذا كان هناك نقص في أي معدن أو فيتامين ، فإن الطفل نفسه سيطلب التفاح أو حتى الخضر التي يحتاجها.

حاول إشراك طفلك في الرياضة ، واذهب في نزهة معًا ، وإن كان ذلك قليلاً ، ولكن بانتظام.

وبالتالي فإن بناء التغذية السليمة للأطفال يتطلب مراعاة خصائص جسم الطفل ومعرفة بعض قواعد ومبادئ الأكل الصحي.