مكونات الوصفة "العجاف بورشت":
- معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة
- بصل 20 غرام
- ملفوف 150 غرام
- جزر 20 غرام
- بطاطس 100 جرام
- الخضر 25 غرام
- شمندر 100 غرام
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ماء 1.5 لتر
القيمة الغذائية للطبق "Lean Borsch" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 19.8 سعر حراري
السناجب: 0.4 غرام.
الدهون: 1.1 غرام.
الكربوهيدرات: 2.1 غرام.
عدد الحصص: 1المكونات ومحتوى السعرات الحرارية في الوصفة "Lean Borscht»
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| معجون الطماطم | 1 ملعقة كبيرة. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
| بصل | 20 غرام | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| الملفوف الأبيض | 150 غرام | 150 | 2.7 | 0.15 | 7.05 | 40.5 |
| جزر | 20 غرام | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| البطاطس | 100 غرام | 100 | 2 | 0.4 | 16.1 | 76 |
| خضرة | 25 غرام | 25 | 0.65 | 0.1 | 1.3 | 9 |
| بنجر | 100 غرام | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
| زيت عباد الشمس | 2 ملعقة كبيرة. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ماء | 1.5 L | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| الإجمالي | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 1 خدمة | 1965 | 8.1 | 20.8 | 41.7 | 388.3 | |
| 100 غرام | 100 | 0.4 | 1.1 | 2.1 | 19.8 |