1. لطحن الأطعمة الصلبة يمكن استخدام كيس الفريزر لسحق وطحن المكسرات والبسكويت والحلويات. ضع الطعام في كيس الفريزر ، وأغلقه ، وافرد المحتويات ، ثم مر عليه بلفافة عدة مرات ، كما لو كنت تقوم بلف العجين. إنها الطريقة الأسرع والأكثر كفاءة والأكثر أمانًا لطحن المواد الصلبة. بالإضافة إلى ذلك ، إنها ممارسة جيدة لتخفيف التوتر. 2. لتوفير مساحة في الثلاجة حتى لا تفرط في تحميل الفريزر ، يمكن تخزين الحساء المطبوخ والصلصات والعصائر ليس في المقالي ، ولكن في أكياس الفريزر. تأكد من ترك بعض المساحة في الكيس - تتمدد السوائل عند التجميد. يجب وضع الأكياس السائلة أفقيًا في الفريزر ، وعندما يتجمد السائل ، يمكن تخزينها مثل الكتب على الرف - عموديًا أو مكدسًا. صف من أكياس العصير متعددة الألوان يبدو لطيفًا جدًا. 3. لطهي تتبيلات الخضار في وعاء ، اخلطي الخضار وجميع مكونات التتبيلة ، ثم انقليها إلى كيس الفريزر ، اتركي الهواء الزائد لجعل الكيس أكثر ضغطًا ، أغلق الكيس ، ورجيه جيدًا عدة مرات ثم ضعيه في الفريزر. عندما تقرر طهي الخضار ، أخرجها من الكيس واقليها على الشواية أو المقلاة. طعم الخضار المطبوخة مذهل بكل بساطة. 4. لتعبئة الحلويات بالحشوة
إذا لم يكن لديك حقنة معجنات ، يمكنك أيضًا استخدام كيس الفريزر لحشو الحلويات. املأ الكيس بحشوة الحلوى وأغلقه واقطع الزاوية واضغط على الحشوة. نصيحة: من الأنسب ملء كيس الفريزر بالسائل إذا قمت بوضعه في مرطبان برقبة عريضة. المصدر: ترجمة bonappetit.com: لاكشمي