رجيم خافض للدهون - 14 يوم - 6 كجم

إنقاص الوزن حتى 6 كجم في 14 أيام.

متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية اليومية 800 سعرة حرارية.

من بين طرق التغذية العديدة لغرض تشكيل الجسم ، يتم إعطاء مكان خاص للنظام الغذائي المخفض للدهون. إنه لا يحول الجسم فحسب ، بل يساعد أيضًا في التغلب على المشكلات الصحية. غالبًا ما ينصح الأطباء بهذه التقنية للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي يحدث حدوثها في كثير من الحالات بسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. لتقليل مقدارها ، على وجه الخصوص ، يهدف النظام الغذائي ناقص شحميات الدم.

متطلبات النظام الغذائي لخفض الدهون

ما هو الكوليسترول؟ يتم تفسير هذا المفهوم علميًا على النحو التالي: مادة ذات طبيعة شبيهة بالدهون تنتمي إلى فئة المنشطات. ينتج الجسم الكوليسترول نفسه لدعم العديد من العمليات الحيوية. إنها تؤدي الكثير من الوظائف المفيدة ، ولا يمكننا الاستغناء عنها على الإطلاق. ولكن إذا أصبحت قيمته أعلى من المعيار المسموح به ، فإنه يشكل تهديدًا للصحة ويمكن أن يثير الكثير من الأمراض الخطيرة. وهذا بالطبع لا يمكن السماح به.

ما هي المبادئ الأساسية لنظام غذائي لخفض الدهون يساعد على إنقاص الوزن وتطبيع الكوليسترول؟

أحد المتطلبات الرئيسية لهذه التقنية هو التخفيض الكبير (أو الأفضل ، على الأقل لفترة من الوقت ، الغياب التام) للمنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول ، والكربوهيدرات السريعة (الجلوكوز ، والسكروز ، والفركتوز) ، فضلاً عن السعرات الحرارية العالية. والأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية.

بالجلوس على نظام غذائي لخفض الدهون ، تحتاج إلى الحد من وقت وجبة المساء. إذا ذهبت إلى الفراش حوالي الساعة 23:00 ، فأنت بحاجة لتناول العشاء في موعد أقصاه 19:00. إذا كنت معتادًا على الذهاب إلى الفراش بعد منتصف الليل ، فيمكن تغيير وقت الوجبة الأخيرة ، ولكن لا ينصح بتناول الطعام بعد الساعة 20:00 بأي حال من الأحوال. لتناول العشاء ، يجب أن تأكل الأطعمة الغنية بالألياف بشكل أساسي.

يوصى بغلي جميع الأطباق التي تزور مائدتك خلال هذا النظام الغذائي ، وطهيها ، وخبزها ، وطهيها على البخار. وهذه القدرة على الطهي مثل القلي ، القلي العميق والمعالجات المماثلة ، التي يتلامس فيها الطعام مع الزيت ، يجب الحد منها أو التخلص منها تمامًا. يجب أيضًا تقليل كمية الملح في النظام الغذائي. ملح الأطباق قبل تناولها مباشرة ، وليس أثناء الطهي ، كما اعتاد الكثيرون على فعل ذلك.

بالنسبة لنظام الشرب ، يوصى بشرب ما يصل إلى 1,2،1,3-XNUMX،XNUMX لترًا من المياه غير الغازية في نظام غذائي لخفض الدهون. يجب أن تأكل كسور ، على الأقل خمس مرات في اليوم.

إنشاء نظام غذائي عند اتباع نظام غذائي لخفض الدهون يكون على مثل هذه المنتجات.

  • الخضار (الكل ما عدا البطاطس) الطازجة والمجمدة. يوصى باستخدامها مع الجلد. تناول بشكل أساسي الباذنجان واللفت والخيار وأنواع مختلفة من الملفوف والفجل والفول والكوسا والبنجر والجزر. اصنع سلطات مختلفة من المنتجات الطازجة ، الحساء ، خبزها ، تحضير صلصة الخل ، حساء الشمندر ، البرش النباتي ، إلخ.
  • الفواكه والتوت. من الأفضل أيضًا تناولها بالقشر. يحظى التفاح والكمثرى والخوخ والخوخ والكرز والتوت والكشمش بتقدير كبير. يمكنك تناولها طازجة أو مجمدة. يسمح لكمبوت الفاكهة والتوت والهلام والعصائر بدون سكر.
  • الخضر المختلفة. أدخل البصل والبقدونس والشبت والحميض والكرفس والريحان والخس وما إلى ذلك في النظام الغذائي.
  • الزيوت النباتية. يوصى بإعطاء الأفضلية للزيتون ، عباد الشمس ، بذور العنب ، بذور اللفت ، بذر الكتان.
  • سمك و مأكولات بحرية. قم بتضمين الأسماك قليلة الدسم في القائمة ، بالإضافة إلى الحبار والروبيان وعشب البحر ، إلخ.

إذا كان هدفك هو الحفاظ على وزنك الحالي وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، فيمكنك أحيانًا الانغماس في خبز الجاودار أو الحبوب الكاملة ، والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الصلب ، والحبوب المغلية في الماء. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فمن الأفضل التحكم في السعرات الحرارية والحد من تناول السعرات الحرارية اليومية إلى 1200-1300 وحدة. هذه الكمية من الطاقة كافية للحفاظ على جميع عمليات الحياة في المستوى الصحيح وفي نفس الوقت دفع عمليات حرق الدهون.

أيضًا ، خاصة عند السعي لفقدان الوزن ، يوصى بممارسة الرياضة لحرق المزيد من السعرات الحرارية والحصول على جسم متناغم. لن يتدخل التدريب الرياضي المناسب بأي حال من الأحوال ، في حالة عدم وجود موانع لتنفيذها.

تشمل المشروبات المسموح بها ، بالإضافة إلى الماء ، مشروبات الفاكهة غير المحلاة والعصائر والشاي.

الفئة التالية من المنتجات التي تعتمد على نظام غذائي لخفض الدهون مسموح ولكن باعتدال.

  • السمكة حمراء ونهرية.
  • الحليب والحليب الحامض (الجبن ، القشدة الحامضة ، الجبن ، الكفير ، الزبادي). يُسمح بقليل من الزبدة والحليب المكثف والآيس كريم قليل الدسم لأولئك الذين لا يسعون إلى إنقاص وزن الجسم.
  • لحوم البقر الخالية من الدهن والدواجن الخالية من الجلد والدهون.
  • بيض الدجاج والأطباق المختلفة التي يتم تضمينها فيها.
  • الفطر بأي شكل.
  • مرق اللحم والسمك الثانوي قليل الدسم.
  • بطاطا. قبل الطهي ، يُنصح ببقاء البطاطس المقشرة والمقطعة لمدة ساعة تقريبًا في الماء البارد.
  • المكسرات المختلفة.
  • الكاتشب (الذي لا يحتوي على السكر) ، والخل ، والتوابل المختلفة ، وصلصة الصويا ، والتوابل والتوابل المماثلة.

من بين المشروبات ، إذا رغبت في ذلك ، في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك شراء القهوة سريعة التحضير دون إضافة السكر والمحليات إليها.

لكن لا لبس فيه لا ، يجدر القول لمثل هذا الطعام:

  • أي من منتجات الوجبات السريعة.
  • منتجات المخابز المصنوعة من الدقيق الفاخر والحلويات الشهية المصنوعة منه (المعجنات ، الكعك ، البسكويت ، البسكويت ، إلخ).
  • باستا طرية طرية.
  • أي منتجات تحتوي على السكر أو الكاكاو أو العسل وكذلك هذه المنتجات في صورتها النقية.
  • لحوم دواجن حمراء.
  • المنتجات الثانوية (الكلى ، المخ ، الكبد ، الرئتين).
  • أي لحوم دهنية.
  • سمين.
  • الدهون الحيوانية والنباتية المشبعة (زيوت جوز الهند والنخيل والسمن النباتي ولحم الخنزير وزيوت الطبخ).

من الممكن الالتزام بقائمة النظام الغذائي لخفض الدهون لفقدان الوزن الواردة أدناه دون الإضرار بالصحة لمدة تصل إلى شهر واحد. إذا حققت النتيجة المرجوة في وقت مبكر ، فما عليك سوى ترك النظام الغذائي بلطف وزيادة محتوى السعرات الحرارية في القائمة تدريجيًا وإدخال الأطعمة الصحية الأخرى تدريجيًا. على الأقل في البداية ، تكوين صداقات مع الأوزان ، تأكد من التحكم في وزنك.

قائمة النظام الغذائي لخفض الدهون

يتم تقديم قائمة أسبوعية تقريبية لفقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي لخفض الدهون. إذا كنت تلتزم بمثل هذا النظام الغذائي لأغراض علاجية ، فمن الضروري تكوين نظام غذائي بمساعدة طبيبك.

الإثنين

الإفطار: دقيق الشوفان في الماء (حوالي 200 غرام جاهز) ؛ الشاي الأخضر غير المحلى.

وجبة خفيفة: سلطة الفاكهة والتوت (الوزن الإجمالي - حتى 250 غ).

الغداء: فلفل محشي (100 جم) ؛ 200 جرام أرز وعصير تفاح فارغ (200 مل).

وجبة خفيفة بعد الظهر: أي فاكهة.

العشاء: ما يصل إلى 300 مل من نبات البرش.

الثلاثاء

الإفطار: سلطة من الخضار والأعشاب ، مع رش زيت الزيتون (وزن الحصة حوالي 250 غرام) ؛ كوب من الشاي الأسود.

وجبة خفيفة: خوخ (3-4 قطع) أو حبة جريب فروت.

الغداء: صدر دجاج مسلوق (100 جم) ؛ الحنطة السوداء (200 جم) ؛ كوب من الخوخ أو عصير فواكه آخر.

وجبة خفيفة بعد الظهر: حوالي 30 جرام من الفاكهة المجففة.

العشاء: سمك قليل الدهن مخبوز (200 جرام) وبعض الخضار غير النشوية أو ملعقتين كبيرتين من سلطة الخضار.

الأربعاء

الإفطار: جبن قليل الدسم (200-250 جم) ؛ كوب شاي أو قهوة كاسترد.

وجبة خفيفة: أي فاكهة مع شاي أخضر.

الغداء: شوربة نباتية قليلة الدسم وشريحتين من خبز الحبوب.

وجبة خفيفة بعد الظهر: حوالي 250 جرام من السلطة اليونانية.

العشاء: خضروات مطبوخة غير نشوية (حتى 200 جم) ؛ نفس الكمية من اللحم البقري المسلوق أو المخبوز.

الخميس

الإفطار: 200 أرز مسلوق في الماء. كوب من عصير الفاكهة.

وجبة خفيفة: برتقال زوجان من البسكويت الهزيل.

الغداء: 300 غرام من نبات البرش. كوب من الشاي الأسود غير المحلى.

وجبة خفيفة بعد الظهر: أعشاب بحرية (حتى 200 جرام).

العشاء: 200 غرام من دقيق الشوفان في الماء ؛ كوب من عصير الفاكهة.

الجمعة

الإفطار: جزء من عصيدة الدخن (150-200 جم) ؛ شاي أخضر.

وجبة خفيفة: 2 اليوسفي. كوب من عصيرك المفضل.

الغداء: طبق بورشت مع لحم البقر قليل الدهن. شاي أسود.

وجبة خفيفة بعد الظهر: سلطة فواكه وتوت (200 جم).

العشاء: 200-250 جرام سمك على البخار.

السبت

الفطور: حتي 200 جرام من الحنطة السوداء المسلوقة وكوب شاي أسود.

وجبة خفيفة: الأعشاب البحرية. كوب من عصيرك المفضل.

الغداء: طبق من حساء الفطر قليل الدسم. سمك مسلوق أو مخبوز (حتى 150 جم).

وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاح أخضر ؛ كوب من الشاي الأخضر.

العشاء: 200-250 غ من البطاطس المسلوقة بدون ملح. بضع ملاعق كبيرة من سلطة الخضار مع وفرة من الأعشاب.

الأحد

الإفطار: دقيق الشوفان على الماء (200 جم) ؛ أي شاي أو قهوة سوداء.

وجبة خفيفة: 2 خوخ. شاي أخضر.

الغداء: حساء الكرنب مع فيليه الدجاج (حوالي 300 مل).

وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من الكفير قليل الدسم. حفنة من المكسرات.

العشاء: خضروات مطبوخة غير نشوية (حتى 200 جم) ؛ كوب من أي عصير بدون سكر.

موانع لاتباع نظام غذائي لخفض الدهون

  • من المستحيل الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي إذا كنت تعلم أن هناك نقصًا في الكالسيوم في الجسم. من الأفضل معرفة ذلك عن طريق الاتصال بأخصائي مؤهل مسبقًا.
  • كما أن هذا النظام الغذائي غير مناسب في حالة وجود أي أمراض مزمنة حادة مثل مرض السكري.
  • لا يمكنك أن تأكل بهذه الطريقة لمن لم يبلغ 18 عامًا ، وكذلك للنساء الحوامل والمرضعات. تحتاج الأمهات الحوامل والشابات حقًا إلى المواد الموجودة في منتجات الألبان والحليب المخمر.
  • بالنسبة للآخرين ، فإن الانتباه إلى المبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي على الأقل سيكون مفيدًا فقط.

فوائد النظام الغذائي الخافض للدهون

  1. يفسر غياب القائمة الطويلة المعتادة من موانع الاستعمال ، على وجه الخصوص ، حقيقة أن النظام الغذائي الخافض للدهون لا يجوع.
  2. هذا النظام الغذائي المتوازن إلى حد ما ، مع اتباع نهج معقول ، لن يصحح شخصيتك فحسب ، بل يخدم صحتك أيضًا.
  3. لمدة شهر من العمر ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم. توافق ، نظرًا لأنه يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية ولا تعاني من الشعور بمعدة فارغة ، فهذا جيد جدًا.
  4. أما بالنسبة للصحة ، فبالإضافة إلى تطبيع مستويات الكوليسترول ، فإن العيش وفقًا لمبادئ النظام الغذائي الخافض للدهون يعد بتحسين النوم والمزاج والحيوية والشعور بالخفة اللطيفة وتطبيع الشهية وتحسين الدورة الدموية.

مساوئ النظام الغذائي الخافض للدهون

  • مثل هذا النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن بسرعة. لكن تذكر أن الوزن الذي يترك بسرعة يمكن أن يعود بنفس السرعة. لذا فكر مرة أخرى فيما إذا كان الأمر يستحق اللجوء إلى نظام غذائي أحادي آخر للمساعدة.
  • قد يكون من الصعب الجلوس على نظام غذائي لخفض الدهون للأشخاص الذين يحبون الحلويات. بعد كل شيء ، هنا ، كما ترون ، لا ينصح حتى بالعسل والمربى ، ولهذا السبب قد لا يكون هذا الطعام مناسبًا للأسنان الحلوة.
  • أيضًا ، قد تنشأ صعوبة في الالتزام بنظام غذائي (أي سحق الوجبات) لدى الأشخاص الذين ، بسبب جدول أعمالهم المزدحم (على سبيل المثال ، مع جدول عمل صارم) ، ببساطة لا يستطيعون تناول الطعام كثيرًا.

اتباع نظام غذائي متكرر لخفض الدهون

إذا كنت ترغب في الاستمرار في إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي لخفض الدهون ، فيمكنك العودة مرة أخرى إلى قائمة النظام الغذائي هذه ، بعد انتظار وقفة لمدة شهر على الأقل ، والتي تستحق خلالها أيضًا العيش وفقًا للمبادئ الأساسية للطريقة وعدم الانغماس في كل الإفراط في تناول الطعام الثقيل.

اترك تعليق