المحتويات
يتضمن النظام الغذائي دائمًا قيودًا على الطعام ، مما يجعل النظام الغذائي اليومي رتيبًا ومملًا إلى حد ما. إن إحيائها ، دون انتهاك اللوائح الصارمة ، سيساعد دائمًا الأرز. ما عليك سوى اختيار الأرز المناسب وطهي الأطباق المناسبة منه. ما الذي نكتشفه بالضبط مع العلامة التجارية "ناشيونال".
إيقاظ لطيف
فطائر إفطار بنظام غذائي ممتاز محضرة من أرز طويل الحبة "ياسمين" وطني ". ستضفي الحبيبات الناعمة ذات اللون الأبيض الثلجي لمسة رقيقة على الخبز. اسلقي 200 جرام من الأرز في ماء مملح. أضف 1 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زبادي طبيعي ، 60 جم نخالة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة. العسل ورشة ملح. اعجن العجينة السميكة واتركيها لمدة 10 دقائق. غطي صينية الخبز بورق زبدة ، دهنها بالزيت واسكبي التورتيلا بالملعقة ، واضغطي عليها برفق. توضع صينية الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية. عندما يتم ضبط الفطائر ، اقلبها بملعقة واخبزها لمدة 5 دقائق أخرى. يمكنك استكمال فطائر الأرز بنفس حشوات الزبادي الطبيعية أو الحلوة أو الخضروات.
مزاج الربيع
يمكن إدراج سلطات الأرز بأمان في القائمة لفقدان الوزن. وأفضل ما في الأمر أن خليط الأرز البني والأحمر "فينيكس" مناسب لهم. كلا النوعين من الأرز طويل الحبة وغير مصقول ومحفوظ بقشور النخالة وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن والكالسيوم. قشرة الأرز الأحمر ذات اللون العنابي البني ، هي أحد مضادات الأكسدة القوية من أصل طبيعي - لا توجد هذه الخاصية في أي أرز في العالم ، حيث أن 500 جرام من قشر الروبيان يغلي (لا تتخلص من القشور والرؤوس والذيل). في قدر صغير ، نذوب ملعقة صغيرة زبدة ونضع قشور ورؤوس وذيول الجمبري. إلى قشور الجمبري ، أضيفي نصف الجزر المفروم قطعة واحدة ، البصل ، البقدونس ، صب 1 نبيذ أبيض جاف ، اخلطي كل شيء واتركيه حتى يغلي. أضف القليل من الماء والفلفل وعصير الليمون. في مقلاة عميقة ، سخني زيت الزيتون واقلي رأسين من البصل حتى يصبح شفافًا ، أضف كوبًا واحدًا من خليط الأرز "ناشيونال" فينيكس مع التحريك ، اقليه لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح شفافًا. يُصفّى المرق الجاهز من القشرة ، ويُسكب في المقلاة مع الأرز ويُطهى ، مكشوفًا ، لمدة 1 دقيقة تقريبًا حتى يصبح الأرز جاهزًا. إذا تبخر المرق ، صب القليل من الماء الساخن أو النبيذ الأبيض الجاف. نضيف الجمبري المقشر إلى الأرز الجاهز ونخلط ونتركه يسخن. نضع الأرز مع الجمبري على طبق ، ونزينه بالبيض المسلوق والبصل.
عصيدة للصحة
العصيدة ، بما في ذلك الأرز ، مقبولة تمامًا في الأنظمة الغذائية المختلفة. بالطبع ، إذا قمت بطهيها من حبوب خاصة. أرز أبيض دائري مصقول "كراسنودار" "وطني" - بالضبط ما تحتاجه. يُغلى 800 مل من الماء في طبق خزفي مقاوم للحرارة ، يُضاف الملح ويُسكب 200 غرام من الأرز. اطبخي لبضع دقائق حتى تنتفخ الحبوب قليلاً. ثم ضعي الوعاء في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعيه حتى يمتص الأرز كل السائل. في النهاية ، أضف الملح والتوابل والأعشاب العطرية حسب الرغبة. إذا كنت تفضل التنويعات الحلوة ، أضف الفواكه المجففة أو التوت أو الفواكه المسكرة أو القليل من العسل إلى العصيدة.
تخيل مع الخضار
الباذنجان المحشو منخفض السعرات الحرارية ، ولكنه وجبة خفيفة مرضية تمامًا. يكمن السر في الأرز المطهو على البخار طويل الحبة "الذهبي" "الوطني". يتم اختيار هذا الأرز من تايلاند ، حيث تم طهي حبوبه بالبخار والحفاظ على جميع العناصر القيمة. قطعي 8 حبات من الباذنجان بالطول ورشيها بزيت الزيتون واخبزيها لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية. نقطع 4 فصوص من الثوم والفلفل الحلو والجزر والتفاح في الزيت حتى تنضج. أضف 200 جرام من الأرز ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح ، قرفة ، زنجبيل وكزبرة ، صب الماء وتبخر السائل. يُرفع اللب عن الباذنجان المخبوز ويُفرم ناعماً ويُمزج مع الحشوة. املأ قوارب الباذنجان وضعها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
غداء من أجل النحافة
ماذا عن حساء أرز خفيف؟ سيكون الأساس الممتاز لذلك هو الأرز المصقول طويل الحبة "المختار" "الوطني". تم اختياره كأفضل اختيار لجودته العالية! في الشكل النهائي ، يكون الأرز متفتتًا ومثاليًا لإعداد الأطباق الجانبية وأطباق الأرز المستقلة. يُغلى 200 مل من الماء ، ويُسكب 50 غرامًا من الأرز ، ويُسكب في 200 مل من الحليب قليل الدسم ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا. يُقلى البصل المفروم والجزر والكوسة قليلاً. نضع الخضار في قدر مع الحساء ونضيف الملح والبهارات. عندما يبرد قليلاً ، اخفقي كل شيء باستخدام الخلاط. هذا الحساء مفيد في شكله الطازج ، لذا اطهيه في أجزاء صغيرة. عند التقديم ، زين الحساء بالروبيان وغصن البقدونس!
لفائف الملفوف الخفيفة
أولئك الذين يتوقون إلى اللحوم ، سوف يحبون لفائف الملفوف الغذائية. النكهة اللطيفة ستمنحهم الأرز "الآسيوي" "الوطني". هذا أرز أبيض طويل الحبة ، طول حبة منه أكثر من 6 مم. الميزة الرئيسية لهذا الأرز: أنه يحتفظ بشكله عند طهيه ولا يلتصق ببعضه البعض. الأرز الجاهز متفتت ولذيذ. اسلقي 180 جم من الأرز حتى تنضج. نقوم بتفكيك رأس الملفوف على الأوراق ، ونطهى حتى تنضج نصفها. الجرار بالزيت 3 بصل مفروم. نمر عبر مفرمة لحم 1 كجم من فيليه الدجاج ونخلط مع الأرز والبصل والبيض النيء. نصنع لفائف الكرنب ونلفها بأوراق الكرنب ونضعها في طبق الخبز. يخفف في 300 مل من الماء 5 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم ، ورشة ملح وفلفل ، تُسكب لفائف الملفوف وتُخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة مئوية.
طاجن مع سر
طبق خزفي الملفوف مع الأرز سوف يتناسب بنجاح مع قائمة النظام الغذائي. طعم غير معتاد سيمنحه أرز طويل الحبة مصقول "مختار" "وطني". تم تسميته الأكثر اختيارًا لجودته العالية. في الشكل النهائي ، يكون الأرز متفتتًا ومثاليًا لإعداد الأطباق الجانبية وأطباق الأرز المستقلة. يفرم 500 جرام من الكرنب ويترك على نار هادئة حتى ينضج. نصنع تحميص البصل والجزر ونضيف 200 غرام من الأرز والملح والفلفل. يُسكب 200 مل من الماء ، ويُتبخر ويُمزج في 150 جرام من السولوجوني المبشور. في شكل مدهون ، يُدهن نصف الملفوف ، ثم حشوة الأرز والكرنب المتبقي. املأ الكسرولة بمزيج من 200 مل من الحليب والبيض وادهني 100 جرام أخرى من السولوجوني المبشور ، واطهيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. بالمناسبة ، في الشكل البارد يكون لذيذًا تمامًا كما هو الحال في الساخن.
تؤكد أطباق الأرز الغذائية مرة أخرى أن الأشياء الصحية يمكن ويجب أن تكون لذيذة. كل ذلك بفضل العلامة التجارية "National" ، التي يوجد في مجموعتها أنواع ممتازة من الأرز. كل واحد منهم هو منتج صحي حقيقي سيجعل نظامك الغذائي مرضيًا وممتعًا.