يأتي اسم الشبت في الأصل من الكلمة النرويجية "Dilla" ، والتي تعني "التهدئة والنعومة". اشتهر الشبت بخصائصه المفيدة منذ عام 1500 قبل الميلاد. في مخطوطات البردي المصرية القديمة ، تم توثيق الشبت كعلاج لانتفاخ البطن وتسكين الآلام وملين ومدر للبول. ما هو الشبت المفيد؟ الأثيرال هي مادة مسرطنة توجد في دخان السجائر ودخان الفحم والمحارق. منذ العصور القديمة ، تم استخدام الشبت للفواق وآلام المعدة ورائحة الفم الكريهة. له خصائص مضادة للتشنج تخفف من التشنجات التي تسبب الألم. يستخدم طب الايورفيدا الشبت لعدة قرون لعلاج مشاكل المعدة.
الشبت مصدر ممتاز للكالسيوم ، ويمنع فقدان العظام ، وهي مشكلة شائعة بعد انقطاع الطمث. تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الشبت على 3 جرامات من الكالسيوم. يُعرف زيت الأوجينول الموجود في الشبت باسم. يستخدم أطباء الأسنان الأوجينول كمسكن موضعي يخفف من ألم الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على هذا الزيت لتقليل مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث للحصول على استنتاجات جادة. الشبت منخفض جدا في السعرات الحرارية ، مع 2 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب. حقائق تاريخية: 1) تم تسجيل أول ذكر للشبت كنبات طبي منذ 5 سنوات في مصر
2) موطن الشبت الأصلي هو جنوب روسيا والبحر الأبيض المتوسط وغرب إفريقيا 3) في القرن السابع عشر ، تمت زراعة الشبت في العديد من الحدائق الإنجليزية لأغراض الطهي