الميثيونين في الأطعمة (الجدول)

المحتويات

في هذه الجداول تم اعتماد متوسط ​​الطلب اليومي على المثيونين يساوي 1300 مجم (1.3 جرام). هذا هو الرقم المتوسط ​​للشخص العادي الذي يزن 70 كجم بالنسبة للرياضيين ، يمكن أن يصل معدل الأحماض الأمينية الأساسية إلى 2-4 جرام في اليوم. يوضح العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج الذي يلبي حاجة الإنسان اليومية لهذا الحمض الأميني.

المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من ميثيونين الأحماض الأمينية:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
مسحوق البيض1210 ملغ93%
جبنة البارميزان958 ملغ74%
كافيار الكافيار الأحمر930 ملغ72%
جبن بوشونسكي 45٪780 ملغ60%
فول الصويا (الحبوب)679 ملغ52%
مسحوق الحليب 25٪635 ملغ49%
بولوك600 ملغ46%
ماكريل600 ملغ46%
ماكريل580 ملغ45%
جبن سويسري 50٪580 ملغ45%
جبن شيدر 50٪570 ملغ44%
سمسم559 ملغ43%
سمك السلمون550 ملغ42%
سوداك530 ملغ41%
جبن روكفور 50٪530 ملغ41%
رمح530 ملغ41%
اللحوم (تركيا)500 ملغ38%
الهامور500 ملغ38%
سمك القد500 ملغ38%
حبار490 ملغ38%
لوز480 ملغ37%
اللحوم (دجاج التسمين)480 ملغ37%
تخثر480 ملغ37%
دجاج اللحم)470 ملغ36%
لحم بقر)450 ملغ35%
الجبن (من حليب البقر)440 ملغ34%

انظر قائمة المنتجات الكاملة

صفار البيض420 ملغ32%
بيض الدجاجه420 ملغ32%
بروتين البيض410 ملغ32%
صديق حميم400 ملغ31%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)390 ملغ30%
الجبن 18٪ (جريئة)384 ملغ30%
بيض السمان380 ملغ29%
جبنة فيتا368 ملغ28%
الكاجو362 ملغ28%
لحم (لحم غنم)360 ملغ28%
الرنجة العجاف350 ملغ27%
اللحوم (لحم الخنزير)340 ملغ26%
فستق335 ملغ26%
الحنطة السوداء (غير مطحون)320 ملغ25%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)300 ملغ23%
اللحوم (دهن الخنزير)290 ملغ22%
العدس (الحبوب)290 ملغ22%
الفول السوداني288 ملغ22%
جوزات الصنوبر259 ملغ20%
حبوب (حبوب)240 ملغ18%
خشب الجوز236 ملغ18%
الحنطة السوداء (الحبوب)230 ملغ18%
البازلاء (مقشرة)210 ملغ16%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)180 ملغ14%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)180 ملغ14%
الشعير (الحبوب)180 ملغ14%
خلفيات الطحين170 ملغ13%
طحين الحنطة السوداء164 ملغ13%
سميد160 ملغ12%
نظارة160 ملغ12%
أرز160 ملغ12%
جريش الشعير160 ملغ12%
المعكرونة من الدقيق V / s160 ملغ12%
الشوفان (الحبوب)160 ملغ12%
دقيق القمح الكامل150 ملغ12%
حبوب الأرز)150 ملغ12%
الجاودار (الحبوب)150 ملغ12%
رقائق الشوفان "هرقل"140 ملغ11%
الجوز المجفف136 ملغ10%
فريك الذرة130 ملغ10%
البندق130 ملغ10%


محتوى المثيونين في منتجات الألبان ومنتجات البيض:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
بروتين البيض410 ملغ32%
الجبن (من حليب البقر)440 ملغ34%
صفار البيض420 ملغ32%
الزبادي 3,2،XNUMX٪115 ملغ9%
الكفير 3.2٪71 ملغ5%
الحليب 3,5٪74 ملغ6%
مسحوق الحليب 25٪635 ملغ49%
مثلجات الآيس كريم75 ملغ6%
كريم 10٪73 ملغ6%
كريم 20٪70 ملغ5%
جبنة البارميزان958 ملغ74%
جبن بوشونسكي 45٪780 ملغ60%
جبن روكفور 50٪530 ملغ41%
جبنة فيتا368 ملغ28%
جبن شيدر 50٪570 ملغ44%
جبن سويسري 50٪580 ملغ45%
الجبن 18٪ (جريئة)384 ملغ30%
تخثر480 ملغ37%
مسحوق البيض1210 ملغ93%
بيض الدجاجه420 ملغ32%
بيض السمان380 ملغ29%

محتوى المثيونين في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
سمك السلمون550 ملغ42%
كافيار الكافيار الأحمر930 ملغ72%
حبار490 ملغ38%
صديق حميم400 ملغ31%
بولوك600 ملغ46%
لحم (لحم غنم)360 ملغ28%
لحم بقر)450 ملغ35%
اللحوم (تركيا)500 ملغ38%
دجاج اللحم)470 ملغ36%
اللحوم (دهن الخنزير)290 ملغ22%
اللحوم (لحم الخنزير)340 ملغ26%
اللحوم (دجاج التسمين)480 ملغ37%
الهامور500 ملغ38%
الرنجة العجاف350 ملغ27%
ماكريل600 ملغ46%
ماكريل580 ملغ45%
سوداك530 ملغ41%
سمك القد500 ملغ38%
رمح530 ملغ41%

محتوى المثيونين في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
البازلاء (مقشرة)210 ملغ16%
الحنطة السوداء (الحبوب)230 ملغ18%
الحنطة السوداء (غير مطحون)320 ملغ25%
فريك الذرة130 ملغ10%
سميد160 ملغ12%
نظارة160 ملغ12%
لؤلؤة الشعير120 ملغ9%
حبوب القمح100 ملغ8%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)300 ملغ23%
أرز160 ملغ12%
جريش الشعير160 ملغ12%
المعكرونة من الدقيق V / s160 ملغ12%
طحين الحنطة السوداء164 ملغ13%
خلفيات الطحين170 ملغ13%
دقيق الجاودار120 ملغ9%
دقيق القمح الكامل150 ملغ12%
الشوفان (الحبوب)160 ملغ12%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)180 ملغ14%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)180 ملغ14%
حبوب الأرز)150 ملغ12%
الجاودار (الحبوب)150 ملغ12%
فول الصويا (الحبوب)679 ملغ52%
حبوب (حبوب)240 ملغ18%
رقائق الشوفان "هرقل"140 ملغ11%
العدس (الحبوب)290 ملغ22%
الشعير (الحبوب)180 ملغ14%

محتوى المثيونين في المكسرات والبذور:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الفول السوداني288 ملغ22%
خشب الجوز236 ملغ18%
الجوز المجفف136 ملغ10%
جوزات الصنوبر259 ملغ20%
الكاجو362 ملغ28%
سمسم559 ملغ43%
لوز480 ملغ37%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)390 ملغ30%
فستق335 ملغ26%
البندق130 ملغ10%

محتوى المثيونين في الفواكه والخضروات والفواكه المجففة:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
ريحان (أخضر)36 ملغ3%
الباذنجان11 ملغ1%
موز17 ملغ1%
اللفت الأصفر10 ملغ1%
ملفوف22 ملغ2%
قرنبيط42 ملغ3%
البطاطا26 ملغ2%
بصل10 ملغ1%
جزر20 ملغ2%
فلفل حلو (بلغاري)10 ملغ1%

محتوى الميثيونين في الفطريات:

اسم المنتجمحتوى الميثيونين في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
فطر المحار42 ملغ3%
الفطر الأبيض38 ملغ3%
الفطر شيتاكي33 ملغ3%

العودة إلى قائمة جميع المنتجات - >>>

اترك تعليق