تم استخدام الخصائص العلاجية والوقائية للمياه المعدنية المتدفقة من الأرض منذ العصور القديمة. في روسيا ، وضع هذا التقليد بيتر الأول ، الذي أعجب بالمنتجعات المائية في أوروبا. عند عودته إلى وطنه ، شكل القيصر لجنة خاصة كانت تبحث عن "الينابيع الحامضة". تم اكتشاف الينابيع الأولى على طول مجرى نهر تيريك ، حيث تم إنشاء المستشفيات الأولى ، حيث تم إرسال قدامى المحاربين في حرب بطرس العظمى مع عائلاتهم وخدمهم للراحة.
تختلف المياه المعدنية عن المياه العادية في تركيزها العالي من الأملاح والمركبات الكيميائية الأخرى. يمكن أن يختلف تأثيرها على الجسم اعتمادًا على نوع الماء والخصائص الفردية للشخص.
لا يحتوي ماء المائدة على أكثر من 1 جرام من الملح لكل لتر. إنها مناسبة للاستخدام اليومي ، وإنتاج المشروبات في المنزل وفي مكان العمل. هذا النوع من المياه المعدنية ليس له طعم ورائحة تقريبًا (أحيانًا يكون طعمه مالح ضعيفًا جدًا) ، فهو يروي العطش جيدًا وله تأثير مفيد على الصحة: فهو يحفز الأمعاء والمعدة ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. من المفيد جدًا استخدام ماء المائدة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأنه بفضله يتلقى الجسم العديد من العناصر النزرة الضرورية للحياة ، بينما تتم إزالة جميع السموم من الجسم بشكل أسرع.
تحتوي مياه المائدة الطبية على ما يصل إلى 10 جرام من الملح لكل لتر. يمكن شربه بمفرده لتحسين الصحة العامة أو للعلاج من الأمراض بناءً على توصية الطبيب. هذه المياه المعدنية ليست مناسبة للاستخدام المستمر. من أجل تحقيق تأثير علاجي بمساعدتها ، فإن الانتظام مهم: مرة أو مرتين في اليوم ، كوب من الماء ، ثم استراحة. يجب معالجة الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الغذائي والكبد والكلى بأكبر قدر من الحذر في تناول مياه المائدة الطبية ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم الحالة.
في المياه المعدنية الطبية ، يتجاوز تركيز الأملاح 10 جرام لكل لتر. يمكن استخدامه بانتظام فقط حسب توجيهات الطبيب ؛ في الواقع ، إنه عقار. غالبًا ما يكون هذا الماء منكهًا لأنه يمكن أن يكون مالحًا جدًا أو مرًا. لا تستخدم المياه العلاجية كمشروب فقط ، فهي مفيدة لغسل الجلد والشعر ، وأفضل تأثير ينشأ من الحمامات المعدنية والاستحمام ، والتي يمكن أن تقضي تمامًا على حب الشباب وعواقبه ، وتمنح البشرة مرونة وظلًا لطيفًا غير لامع.
وفقًا لتكوين الأملاح ، تنقسم المياه المعدنية الطبيعية إلى العديد من الأصناف ، بالإضافة إلى وجود عدد من المشروبات ، يتم تكوين تكوينها بشكل مصطنع في النبات. الأكثر شهرة في روسيا هي المياه الهيدروكربونية ومياه الهيدروكربونات من النوع النارزاني. يشربون باردًا ، ويتراوح تركيز الأملاح في حدود 3-4 جرام لكل لتر. يوصى باستخدام هذه المياه المعدنية في المقام الأول للأشخاص الذين يعانون من مجهود بدني مستمر والرياضيين والعسكريين. يتم استخدامها لأمراض الكبد والمرارة ، واستخدام المياه الكبريتية يقلل من السمنة ويحسن رفاهية مرضى السكري. المياه الهيدروكربونية هي موانع لأمراض المعدة ، مثل التهاب المعدة.
مع الاستخدام المنتظم لماء البيكربونات المخصب بالكالسيوم والمغنيسيوم ، لوحظ تحسن في الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي. هذا المشروب لا غنى عنه لفقدان الوزن - يتم دمجه مع أي نظام غذائي طبي تقريبًا ، كونه عاملًا إضافيًا قويًا في حرق الدهون ، وإزالة السموم من الجسم ، مع المساعدة في تعويض نقص العناصر الدقيقة الأساسية ، والتي بدأت في إمدادها بالطعام. حجم أصغر بكثير.
الماء المعدني المخصب بالمغنيسيوم له تأثير مهدئ ، ويخفف من التوتر ، ويحسن وظائف المخ ، ويقلل بشكل كبير من الإلهاء. أشهرها هي ينابيع الهيدروكربونات في كيسلوفودسك.
المياه ذات التركيبة الأنيونية المعقدة ، الصوديوم بشكل أساسي ، مع نسبة تمعدن تصل إلى 5-6 جرام - هذه هي في الأساس مياه بياتيغورسك وجيليزنوجورسك ، وتستخدم داخليًا وخارجيًا. شرب هذا الماء يحسن الحيوية بشكل عام بسبب تطبيع توازن الصوديوم والبوتاسيوم داخل الخلايا. ومع ذلك ، يجب ألا تسيء استخدام ماء الصوديوم أيضًا ، لأن ذلك سيخلق عبئًا إضافيًا على الكبد والكلى.
تحتوي مياه كلوريد هيدروكربونات ، مثل Essentuki ، مع نسبة تمعدن من 12 إلى 15 جرامًا لكل لتر ، في بعض الأحيان على اليود أو البروم. هذه المياه مفيدة للجسم فقط بكميات محدودة أوصى بها الطبيب. يمكن لمياه كلوريد البيكربونات علاج مرض السكري الخفيف ومعظم أمراض المعدة والكبد والمرارة. يقول الأطباء أنه لا يوجد دواء أفضل للتعامل مع الوزن الزائد ، فإن تناول مثل هذه المياه من 20 إلى 30 يومًا يقضي تمامًا على جميع رواسب الدهون ويعيد نشاط الجسم إلى طبيعته. وينطبق هذا أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من السمنة بسبب الإجهاد أو خيارات نمط الحياة السيئة. ومع ذلك ، يجب إجراء أي علاج بدقة بالتشاور مع الأطباء. يجب أن نتذكر أن مياه كلوريد هيدروكربونات هي بطلان لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح ، فإنها يمكن أن تعطل التوازن القلوي ، ووظيفة إفراز المعدة ، ووظيفة الكلى.