فطر البلوط المحار (Pleurotus dryinus)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- جنس: Pleurotus (فطر المحار)
- النوع: Pleurotus dryinus (فطر محار البلوط)
قبعة:
غطاء فطر المحار له شكل نصف دائري أو بيضاوي الشكل ، وأحيانًا على شكل لسان. عادة ما يتم دس الجزء العريض من الفطر بمقدار 5-10 سم طوال دورة حياة الفطر بأكملها. اللون أبيض مائل للرمادي ، بني قليلاً ، متغير تمامًا. السطح الخشن قليلاً لغطاء فطر المحار مغطى بمقاييس صغيرة داكنة. لحم الغطاء مرن وسميك وخفيف وله رائحة فطر لطيفة.
تسجيلات:
الأبيض ، غالبًا ما يكون ثابتًا ، وينحدر بعمق أسفل الجذع ، وله ظل أفتح من الجذع. مع تقدم العمر ، يمكن أن تأخذ اللوحات لونًا أصفر قذرًا. أطباق فطر المحار الصغير مغطاة بطبقة بيضاء من الرمادي الفاتح أو الأبيض. على هذا الأساس يتم تحديد فطر البلوط المحار.
مسحوق بوغ:
أبيض.
رجل:
سميك (1-3 سم ، 2-5 سم) ، مستدق قليلاً عند القاعدة ، قصير وغريب الأطوار. له لون الغطاء أو أفتح قليلاً. لحم الساق أبيض مع مسحة صفراء وليفية وقاسية في القاعدة.
على الرغم من الاسم ، فإن فطر البلوط والمحار يؤتي ثماره على بقايا الأشجار المختلفة ، وليس فقط على أشجار البلوط. تحدث ثمار فطر محار البلوط في شهري يوليو وسبتمبر ، مما يجعله أقرب إلى فطر محار الرئة.
يتميز فطر محار البلوط بغطاء سرير خاص مميز. بمعرفة ذلك ، من المستحيل الخلط بين فطر محار البلوط والرئة أو المحار.
يعتبر فطر محار البلوط في الأدبيات الأجنبية فطرًا غير صالح للأكل ، بينما في بعض المصادر ، لوحظت صفاته الغذائية على الجانب الإيجابي. لكن الانتشار المنخفض نسبيًا للفطر لا يسمح لنا بالإجابة بدقة على هذا السؤال.