المحتويات
دقيق الشوفان بالفاكهة: إنقاص الوزن لذيذ. فيديو
يتم تعيين دقيق الشوفان بشكل صحيح في المرتبة الأولى في التغذية الغذائية والصحية. طبق من الحبوب للإفطار - وستشعر على الفور بالشبع والامتلاء بالطاقة وفي نفس الوقت تحصل على المعدل اليومي من الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، حتى مثل هذا الطبق الرائع ، بمرور الوقت ، تريد التنويع. في هذه الحالة ، قم بطهي دقيق الشوفان بالفاكهة ، ولن تعزز فوائد الحبوب فحسب ، بل ستتمتع أيضًا بمتعة تذوق لا تصدق.
دقيق الشوفان مع التفاح والعسل واللوز المطحون
المقادير: - 1 ملعقة كبيرة. رقائق الشوفان الصغيرة (على سبيل المثال ، "Yarmarka" رقم 3 أو "Nordic") ؛ - 0,5 لتر حليب 1,5٪ ؛ - 30 غرام لوز محمص ؛ - 2 تفاح - 4 ملاعق كبيرة عسل - 0,5 ملعقة صغيرة قرفة - قليل من الملح.
دقيق الشوفان مع الفاكهة هو الإفطار الكامل المثالي للمرأة النشطة. فهو لا يمنح الجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها فحسب ، بل يعطي أيضًا شعورًا طويل الأمد بالشبع.
طحن اللوز في هاون أو مطحنة القهوة. نقطع التفاح إلى نصفين ونزيل البذور ونقطع الثمار إلى قطع صغيرة ونترك ربعها للتزيين. يُغلى الحليب في قدر حتى يغلي ، ويُضاف قليل من الملح والقرفة ، ويُضاف العسل ويقلل الحرارة إلى متوسطة. يُضاف الشوفان إلى السائل الساخن ويُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. يُضاف التفاح إلى قدر ويُطهى العصيدة لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يصبح سميكًا.
ضعي الطبق النهائي على أوعية عميقة ، وزينيه بشرائح الفاكهة المتبقية في الأعلى ورشي اللوز المسحوق. إذا رغبت في ذلك ، قم بتتبيل العصيدة بالزبدة مسبقًا. دقيق الشوفان والفواكه والمكسرات هي أفضل مزيج لبدء اليوم. سيعطي هذا الطبق الطاقة طوال يوم العمل ، وفي عطلات نهاية الأسبوع بعد وجبة الإفطار ، لن ترغب في الجلوس في المنزل أيضًا.
دقيق الشوفان مع الزبيب والموز
المقادير: - 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان الكامل (Myllyn Paras أو "Extra") ؛ - 1 ملعقة كبيرة. الحليب من 2,5 - 3,2،1,5 ٪ محتوى الدهون ؛ - 1 ملعقة كبيرة. ماء؛ - موزة واحدة - 50 غرام من الزبيب. - قليل من الملح والقرفة. - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
يحتوي دقيق الشوفان على نوعين من الألياف في وقت واحد ، وهما ضروريان للعمل الطبيعي للجهاز الهضمي - قابل للذوبان وغير قابل للذوبان. الأول يحفز حركة الأمعاء ، والثاني يساعد على استعادة البكتيريا
يُسكب الزبيب بالماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، ويُقطع الموز إلى مكعبات صغيرة ، ويترك بضع دوائر للزينة. اخلطي الماء والحليب في قدر ، وضعيهم على نار عالية. بعد غليان السائل نضيف الشوفان والملح والسكر والقرفة. امزج كل شيء جيدًا واتركه حتى الغليان. ثم خففي درجة الحرارة إلى متوسطة واطهي العصيدة لمدة 10-12 دقيقة أخرى. يُصفّى الزبيب ويُقلب مع الموز المفروم في دقيق الشوفان.
ضع الغطاء على الطبق ، ثم أخرجه من الموقد واتركه لمدة 10-15 دقيقة. ضعي الطبق النهائي على الأطباق وزينيه بشرائح الفاكهة. الحبوب الكاملة الموصى بها في هذه الوصفة صحية أكثر من الحبوب العادية. بفضل الحد الأدنى من المعالجة ، فإنها تحتفظ تقريبًا بجميع المواد القيمة من الشوفان غير المكرر - البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والكروم والزنك واليود وكذلك الفيتامينات A و E و K و B6.