الفوائد الصحية للكمثرى هائلة. اشرب عصير الكمثرى الطازج خلال حرارة الصيف للمساعدة في التهدئة ومنع التهاب الحلق. الوصف الكمثرى فاكهة حلوة مرتبطة بالتفاح. على عكس التفاح ، فإن معظم أنواع الكمثرى لها قشرة رقيقة يصعب فصلها عن اللب. يمكن أن يكون القشر أصفر أو أخضر أو بني أو أحمر أو متعدد الألوان. لحم الكمثرى ذو اللون الفاتح كثير العصير وحلو وطري بشكل عام. الملمس ناعم ومليء بالزبد ، مع بعض الأصناف ذات لحم حبيبي. عادة ما نفكر في الكمثرى على شكل جرس ، ولكن بعض الأصناف مستديرة. من بين مجموعة متنوعة من الكمثرى ، من المعروف أن الكمثرى الصينية لها أكبر قيمة طبية. ولكن ، مع ذلك ، هناك أنواع أخرى من الشفاء. تُباع الكمثرى على مدار العام ، لكن الكمثرى مفيدة بشكل خاص من أواخر يونيو إلى فبراير ، اعتمادًا على الصنف. المعلومات الغذائية الكمثرى مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان في الماء. تحتوي على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، هـ ، حمض الفوليك والنياسين. كما أن هذه الفاكهة غنية بالنحاس والفوسفور والبوتاسيوم وتحتوي على بعض الكالسيوم والكلور والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت. الفوائد الصحية غالبًا ما يُنصح باستخدام الكمثرى باعتباره فاكهة غير مسببة للحساسية وغنية بالألياف ونادرًا ما تسبب ردود فعل سلبية. عصير الكمثرى آمن للأطفال لأنه صحي وسهل الهضم. الضغط الشرياني. تحتوي الكمثرى على مركب الجلوتاثيون المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات ، والذي يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. الوقاية من السرطان. يحتوي المحتوى العالي من فيتامين ج والنحاس على تأثير مضاد للأكسدة جيدًا ، ويحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. الكوليسترول. نسبة عالية من البكتين في الكمثرى تجعلها مفيدة للغاية ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. القولون. تناول حبة كمثرى كاملة ، فهي تحتوي على ألياف قيمة مفيدة جدًا لصحة القولون. الإمساك. البكتين الموجود في الكمثرى له تأثير خفيف مدر للبول وملين. اشرب عصير الكمثرى بانتظام للمساعدة في تنظيم حركات الأمعاء. الطاقة. يمكنك العثور على مصدر طبيعي وسريع للطاقة في عصير الكمثرى ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى المحتوى العالي من الفركتوز والجلوكوز في الكمثرى. حمة. يمكن استخدام تأثير التبريد من الكمثرى لتخفيف الحمى. أفضل طريقة لخفض درجة حرارة جسمك بسرعة هي شرب كوب كبير من عصير الكمثرى. الجهاز المناعي. تعتبر العناصر الغذائية المضادة للأكسدة الموجودة في الكمثرى ضرورية في بناء نظام مناعة صحي. اشرب عصير الكمثرى عندما تصاب بنزلة برد. التهاب. عصير الكمثرى له تأثير مضاد للالتهابات ويساعد في تخفيف الآلام الشديدة في العمليات الالتهابية المختلفة. هشاشة العظام. تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من البورون. يساعد البورون الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم ، وبالتالي منع أو إبطاء هشاشة العظام. الحمل. نسبة عالية من حمض الفوليك في الكمثرى تمنع عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة. ضيق التنفس. يمكن أن تؤدي حرارة الصيف إلى ضيق في التنفس. اشرب عصير الكمثرى خلال هذه الفترة للمساعدة في التخلص من المخاط. حلق. يجب أن تؤكل الكمثرى كل صباح ومساء. يساعد عصير الكمثرى على تبريد الجسم في الصيف ويغذي الحلق ويساعد على منع مشاكل الحلق. البيانات الصوتية. مغلي الكمثرى الصيني بالعسل يجب أن يشرب دافئا ، فهو يساعد في علاج الحلق والحبال الصوتية. نصائح اختر الكمثرى ذات اللون الغني. دعهم يرتاحون لبضعة أيام حتى ينضجوا تمامًا. لتسريع عملية النضج ، ضعيها في كيس ورقي واتركيها في درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن تنضج الكمثرى ، قم بتخزينها في الثلاجة حيث يمكن أن تظل طازجة لعدة أيام. الكمثرى الناضجة غير مناسبة للعصر.