فاكهة قابضة حلوة ، موطنها الصين ، تؤكل طازجة ، مجففة ، مسلوقة. وفقًا لدراسة جديدة ، يعد الكاكي أحد الأطعمة القليلة المرتبطة بمحاربة الخلايا السرطانية في الثدي دون الإضرار بالخلايا السليمة. البرسيمون بشكل ملحوظ. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، في ثمرة واحدة يوجد ما يقرب من 80٪ من الاحتياجات اليومية من هذه المغذيات. يحفز فيتامين سي جهاز المناعة ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعتبر الدفاع الرئيسي للجسم ضد الالتهابات الميكروبية والفيروسية والفطرية ، وكذلك السموم. مثل معظم الفواكه ، يحتوي البرسيمون ، الذي يحفز حركة الأمعاء ، على زيادة إفراز العصارة المعدية. بعض المركبات الموجودة في الكاكي لها فوائد لصحة العين! البرسيمون غني بالمعادن مثل البوتاسيوم. هو . بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكاكي على العديد من المركبات العضوية الموسعة للأوعية التي تحفز خفض ضغط الدم. إلى جانب البوتاسيوم ، يحتوي الكاكي أيضًا على النحاس ، وهو عنصر أساسي لإنتاج خلايا الدم الحمراء. زيادة الدورة الدموية لخلايا الدم الحمراء بفضل فيتامينات ب مثل البيريدوكسين وحمض الفوليك والثيامين ، وهي أساس العمليات الأنزيمية ووظائف التمثيل الغذائي في جميع أنحاء الجسم.
2022-11-11