مخلل فطر
طريقة التحضير
1. يغلي مرق من الفطر المجفف والجذور ، سلالة. بدقة
تقلى شرائح الفطر بالزيت مع البصل المفروم.
2. اسلقي البطاطس والأرز بشكل منفصل حتى تنضج.
3. ضعي الفطر المطبوخ ومكعبات الفطر المملح في المرق
خيار مقشر ، بطاطس ، جذور مسلوقة ، معجون طماطم ، دقيق ،
صب محلول ملحي متوتر واتركه ليغلي.
بون ابيتى!