القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
| مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
| السعرات الحرارية | 162 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 9.6% | 5.9% | 1040 غرام |
| البروتينات | 9.31 غرام | 76 غرام | 12.3% | 7.6% | 816 غرام |
| الدهون | 0.48 غرام | 56 غرام | 0.9% | 0.6% | 11667 غرام |
| الكربوهيدرات | 25.47 غرام | 219 غرام | 11.6% | 7.2% | 860 غرام |
| الألياف الغذائية | 5.4 غرام | 20 غرام | 27% | 16.7% | 370 غرام |
| مياه | 58.01 غرام | 2273 غرام | 2.6% | 1.6% | 3918 غرام |
| رماد | 1.33 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.274 ملغ | 1.5 ملغ | 18.3% | 11.3% | 547 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.108 ملغ | 1.8 ملغ | 6% | 3.7% | 1667 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.258 ملغ | 5 ملغ | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.194 ملغ | 2 ملغ | 9.7% | 6% | 1031 |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 34 μg | 400 ميكروغرام | 8.5% | 5.2% | 1176 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.7 ملغ | 90 ملغ | 0.8% | 0.5% | 12857 غرام |
| فيتامين ب ، ني | 0.632 ملغ | 20 ملغ | 3.2% | 2% | 3165 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 646 ملغ | 2500 ملغ | 25.8% | 15.9% | 387 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 52 ملغ | 1000 ملغ | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| المغنيسيوم ، ملغ | 54 ملغ | 400 ملغ | 13.5% | 8.3% | 741 غرام |
| صوديوم ، نا | 319 ملغ | 1300 ملغ | 24.5% | 15.1% | 408 غرام |
| الكبريت ، س | 93.1 ملغ | 1000 ملغ | 9.3% | 5.7% | 1074 غرام |
| الفوسفور ، ص | 100 ملغ | 800 ملغ | 12.5% | 7.7% | 800 غرام |
| المعادن | |||||
| الحديد ، الحديد | 2.71 ملغ | 18 ملغ | 15.1% | 9.3% | 664 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.493 ملغ | 2 ملغ | 24.7% | 15.2% | 406 غرام |
| النحاس والنحاس | 88 μg | 1000 ميكروغرام | 8.8% | 5.4% | 1136 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 1.4 μg | 55 ميكروغرام | 2.5% | 1.5% | 3929 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.69 ملغ | 12 ملغ | 5.8% | 3.6% | 1739 غرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.058 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
| 16: 0 بالميت | 0.051 غرام | ~ | |||
| 18: 0 دهني | 0.006 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.035 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.035 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.276 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.099 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.177 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.177 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 19.7% | 12.2% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.099 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 2.1% | 1.3% |
قيمة الطاقة 162 كيلو كالوري.
- العبوة (10 أونصات) تنتج = 284 جم (460.1 كيلو كالوري)
- عبوة 0,333 (10 أونصات) تنتج = 94 جم (152.3 كيلو كالوري)
فاصوليا بينتو (متنوع) ، بذور غير ناضجة ، مجمدة ، مطبوخة ، مع الملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 1 - 18,3٪ ، بوتاسيوم - 25,8٪ ، مغنيسيوم - 13,5٪ ، فوسفور - 12,5٪ ، حديد - 15,1٪ ، منغنيز - 24,7٪
- Vitamin B1 هو جزء من الإنزيمات الرئيسية للكربوهيدرات واستقلاب الطاقة ، حيث يزود الجسم بالطاقة والمركبات البلاستيكية وكذلك التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
- بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والكهارل والحمض ، ويشارك في إجراء النبضات العصبية وتنظيم ضغط الدم.
- المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة وتكوين البروتين ، والأحماض النووية ، وله تأثير استقرار للأغشية ، وهو ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القلوي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- حديد يتم تضمينه مع وظائف مختلفة من البروتينات ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك الأكسجين في نقل الإلكترونات ، ويسمح بتدفق تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي تناول غير كافٍ إلى فقر الدم الناقص الصبغي ، وتوتر عضلات الدم العضلي ، والتعب ، واعتلال عضلة القلب ، والتهاب المعدة الضموري المزمن.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): السعرات الحرارية 162 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن فوائد حبوب البينتو (المتنوعة) ، البذور غير الناضجة ، المجمدة ، المطبوخة ، مع الملح ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة لحبوب البينتو (المتنوعة) ، البذور غير الناضجة ، المجمدة ، المطبوخة ، مع الملح