المحتويات
يهتم كل من المراهقين وأولياء أمورهم بقضايا التغذية خلال فترة البلوغ. غالبًا ما يكون هذا بسبب رغبة الأول في التخلص من مشاكل الشكل التي قد تنشأ خلال هذه الفترة ، ورغبة الأخير في مساعدة أطفالهم بصدق على النجاة دون ألم.
ما هو سن البلوغ؟
النضج الجنسيالطرق أو سن البلوغ - هذه عملية طبيعية تحدث نتيجة لها تغيرات في جسم المراهق تجعله بالغًا قادرًا على الإنجاب. يتم تشغيله عن طريق إشارات تأتي من الدماغ إلى الغدد الجنسية. استجابة لذلك ، فإنها تنتج هرمونات معينة تحفز نمو وتطور الدماغ والجلد والعظام والعضلات والشعر والثدي والأعضاء التناسلية.
الفتيات البلوغ ، كقاعدة عامة ، يحدث في سن 9-14 سنة ويتم التحكم فيه بشكل أساسي بواسطة هرمونات مثل الإستروجين والإستراديول ، في الأولاد - في سن 10 - 17 سنة. وفقًا لذلك ، يتولى هرمون التستوستيرون والأندروجين محلهما.
غالبًا ما تكون كل هذه التغييرات مرئية للعين المجردة المحيطة. ولا يتعلق الأمر حتى بالنمو المتزايد وتطور الأعضاء والأنظمة الفردية. وفي التقلبات المزاجية ، والتهيج ، والعدوانية أحيانًا التي ترتبط بالبلوغ. خلال نفس الفترة ، يعاني العديد من المراهقين من تدني احترام الذات والشك بالنفس وعدم الرضا عن أنفسهم.
في الآونة الأخيرة ، بدأ العلماء يتحدثون عن البلوغ المبكر ، والذي يمكن أن يبدأ عند الفتيات في سن مبكرة. يمكن لعوامل مختلفة أن تستفزه ، بالإضافة إلى تأجيله:
- 1 الجينات. - في عام 2013 ، نشر علماء من جامعة ساو باولو في البرازيل ، مع زملائهم في بوسطن ، مقالًا مثيرًا في مجلة نيو إنجلاند الطبية. نتيجة للبحث ، اكتشفوا جينًا جديدًا - MKRN3 ، والذي يثير في بعض الحالات تطور البلوغ المبكر. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن 46٪ من الفتيات يبدأن سن البلوغ في نفس عمر أمهاتهن.
- 2 Окружающая среда - هناك رأي مفاده أن الفثالات - المواد الكيميائية المستخدمة في صناعة الألعاب أو المنتجات البلاستيكية أو مستحضرات التجميل ، وكذلك النفايات من شركات الأدوية المتخصصة في إنتاج المنشطات الجنسية ، والتي لا تتم معالجتها بشكل كامل ، تدخل البيئة. وحتى في التركيزات المنخفضة ، يمكن أن تثير بداية البلوغ المبكر (في سن 7 سنوات وما قبل ذلك).
- 3 الاختلافات العرقية أو القومية: بداية الدورة الشهرية عند الفتيات من دول مختلفة تتراوح أعمارهن بين 12 و 18 سنة. في ممثلي سباق Negroid ، يحدث الحيض في وقت أبكر من أي شخص آخر ، في ممثلي العرق الآسيوي الذين يعيشون في المناطق الجبلية - في وقت متأخر عن أي شخص آخر.
- 4 مرض - يمكن أن يثير بعضها طفرة هرمونية ، ونتيجة لذلك ، بداية التطور الجنسي المبكر.
- 5 مواد غذائية.
آثار الغذاء على سن البلوغ
النظام الغذائي له تأثير هائل على عملية التطور الجنسي ، وخاصة عند الفتيات. الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية ، والتي تجلب طاقة إضافية لا يستخدمها الجسم ، تتراكم لاحقًا في شكل دهون تحت الجلد. وهو ، كما تعلم ، مسؤول عن إنجاب النسل وإطعامه ، وفي مرحلة ما ، يشير إلى أنه يوجد بالفعل ما يكفي منه وأن الجسم مستعد للتكاثر. وهذا ما تؤكده نتائج الدراسات التي أجريت في جامعة ميشيغان ونشرت في عام 2007 في مجلة "طب الأطفال".
لاحظ العلماء أيضًا أنه في عائلات النباتيين ، يبدأ سن البلوغ عند الفتيات في وقت متأخر عن عائلات أكلة اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي سوء التغذية ، وكذلك التغذية التي تحتوي على نسبة عالية من هرمون IGF-1 (عامل النمو الشبيه بالأنسولين -1 ، والذي يتم إنتاجه بشكل أكثر نشاطًا في الجسم عند تناول اللحوم والحليب) إلى حدوث نمو جنسي مبكر.
كما أشار علماء ألمان من جامعة فولدا للعلوم التطبيقية إلى تأثير البروتين الحيواني على سن البلوغ. لقد تمكنوا من إثبات أن "الفتيات اللواتي كان نظامهن الغذائي غنيًا بالبروتين الحيواني قد دخلن سن البلوغ قبل ستة أشهر من أولئك الذين تناولوه بكميات أقل."
الفيتامينات والمعادن خلال فترة البلوغ
يتميز البلوغ بزيادة نمو وتطور جميع الأجهزة والأنظمة. وهذا يعني أنه خلال هذه الفترة يحتاج المراهقون إلى نظام غذائي متنوع ومتوازن ، والذي يجب أن يشمل:
- البروتين - وهو مسؤول عن نمو الخلايا والأنسجة والعضلات في الجسم. يأتي من اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك والمأكولات البحرية وكذلك البقوليات والمكسرات والبذور.
- الدهون الصحية هي تلك الموجودة في المكسرات والبذور والأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الزيتية. لا ينبغي إهمالها لأنها تدعم نمو وتطور الدماغ.
- الكربوهيدرات هي مصادر الطاقة التي لا تنضب والتي يتم إثراء الجسم بها من خلال استهلاك الأطعمة من الحبوب الكاملة.
- الحديد - عنصر التتبع هذا ضروري للغاية خلال فترة البلوغ ، حيث يشارك بشكل مباشر في نمو وتطور جميع الأجهزة والأنظمة. يعتمد مستوى الهيموجلوبين في الدم وتكوين الخلايا المناعية عليه. بالنسبة لممثلي النصف القوي من البشرية ، يساعد الحديد على تقوية العظام ، وبالنسبة لممثلي الضعفاء ، فهو يساعد على تعويض فقدان الدم أثناء الحيض. يؤدي نقصه إلى الضعف ، وزيادة التعب ، والصداع ، والاكتئاب ، والتهيج ، وتكرار الإصابة بالإنفلونزا ، والسارس ، وما إلى ذلك. الحديد موجود في المأكولات البحرية ، واللحوم ، والبيض ، والبقوليات والفواكه المجففة.
- الزنك - ضروري أيضًا لنمو الجسم ، حيث يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، فهو مسؤول عن تكوين الهيكل العظمي وعمل الجهاز المناعي. يمكنك إثراء جسمك به من خلال تناول المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والمكسرات والجبن.
- الكالسيوم وفيتامين د هي عظام الجسم النامي التي هي في أمس الحاجة إليها. جميع أنواع منتجات الألبان هي مصدر هذه المواد.
- حمض الفوليك - يشارك في عمليات تكون الدم وانقسام الخلايا وتكوين الأحماض الأمينية ويوجد في المكسرات والبقوليات والكبد والسبانخ والملفوف.
- المغنيسيوم هو معدن يخفف التوتر ويأتي بشكل أساسي من المكسرات والحبوب والبقوليات.
- البوتاسيوم - له تأثير إيجابي على عمل القلب والدماغ ، ويمنع ظهور الاكتئاب ويوجد في المكسرات والموز والبطاطس والبقوليات والفواكه المجففة.
- فيتامين K ضروري لصحة العظام ويوجد في السبانخ وأنواع مختلفة من اللفت.
أفضل 10 أطعمة لمرحلة البلوغ
لحم الدجاج هو مصدر للبروتين ، وهو مادة بناء للجسم. يمكنك استبدالها بأنواع أخرى من اللحوم الخالية من الدهون.
جميع أنواع الأسماك - تحتوي على بروتين ، ودهون صحية ، وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 المتعددة غير المشبعة ، المسؤولة عن عمل الدماغ ، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
التفاح مصدر للحديد والبورون الذي يقوي العظام. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحسن عملية الهضم وتطهر الجسم بشكل فعال وتمنع الوزن الزائد.
الخوخ - يثري الجسم بالبوتاسيوم والحديد والفوسفور. كما أنها تعمل على تحسين أداء الدماغ والقلب ، وتخفيف التوتر العصبي والعاطفي.
تعد ثمار الحمضيات مصدرًا لفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتساعد الجسم على محاربة الإجهاد.
الجزر - يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وكذلك فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، ب ، ك. الاستهلاك المنتظم للجزر يحسن الرؤية وعمل الجهاز القلبي الوعائي ، ويمنع الاكتئاب والوزن الزائد.
الحنطة السوداء - تثري الجسم بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم واليود والزنك وفيتامينات المجموعة B و PP و E. ولها تأثير إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي والأمعاء ، كما تساهم في الصحة العقلية والجسدية تنمية الأطفال.
الماء - لا يمكن المبالغة في تقدير دوره في الجسم. إنه مفيد بنفس القدر للأشخاص من جميع الأعمار ، حيث إنه أرض خصبة للخلايا ، ويحسن الرفاهية ، ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي ويمنع الوزن الزائد.
الحليب مصدر للمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك.
أي نوع من المكسرات - فهي تحتوي على دهون صحية ، بروتين ، فيتامينات أ ، هـ ، ب ، ب ، بالإضافة إلى البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفوسفور ، إلخ.
ماذا تفعل خلال فترة البلوغ
- تجنب الأطعمة الدسمة والمالحة بشكل مفرط. الأول يمكن أن يسبب زيادة الوزن الزائدة ، وهو سبب العديد من المشاكل لدى المراهقين. والثاني تأجيل بدء البلوغ.
- يمكن أن تساعدك التمرين على التحكم في وزنك والتعامل مع التوتر.
- ابحث عن هواية - ستجعل من السهل التعامل مع المواقف العصيبة ، وتحسين الرفاهية وزيادة احترام الذات.
وأخيرًا ، فقط أحب نفسك لكونك فريدًا من نوعه! وهذا لن يساعد فقط في التغلب على أي صعوبات ، ولكن أيضًا للاستمتاع بالحياة حقًا!