وصفة كرات اللبن الرائب مع التفاح. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات كرات اللبن الرائب مع التفاح

بيض الدجاجه 1.0 (قطعة)
السكر 3.0 (ملعقة مائدة)
ملح الطعام 2.0 (جرام)
جبن قريش جريئ 9٪ 240.0 (جرام)
مشروب غازي 0.5 (ملعقة صغيرة)
خل 1.0 (ملعقة صغيرة)
دقيق قمح ممتاز 5.0 (ملعقة مائدة)
من التفاح 120.0 (جرام)
زيت عباد الشمس 150.0 (جرام)
طريقة التحضير

يُطحن البيض بالسكر المحبب والملح ويُضاف الجبن القريش والصودا المُروية بالخل ويُضاف الدقيق ويُعجن العجينة. قشر التفاح وأزل اللب وابشر واخلطه مع السكر. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ، ونفردها ، ونضع حشوة التفاح في المنتصف ونصنع منها كرات صغيرة. تقلى مثل الكعك في الزيت النباتي. رشي السكر البودرة أثناء التقديم.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية321.2 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري19.1%5.9%524 غرام
البروتينات7.2 غرام76 غرام9.5%3%1056 غرام
الدهون23.8 غرام56 غرام42.5%13.2%235 غرام
الكربوهيدرات20.8 غرام219 غرام9.5%3%1053 غرام
الأحماض العضوية12.3 غرام~
الألياف الغذائية0.6 غرام20 غرام3%0.9%3333 غرام
مياه 39.1 غرام2273 غرام1.7%0.5%5813 غرام
رماد0.5 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري40 μg900 μg4.4%1.4%2250 غرام
رتينول0.04 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.03 ملغ1.5 ملغ2%0.6%5000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.1 ملغ1.8 ملغ5.6%1.7%1800 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين19.9 ملغ500 ملغ4%1.2%2513 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.1 ملغ5 ملغ2%0.6%5000 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.04 ملغ2 ملغ2%0.6%5000 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك3.8 μg400 μg1%0.3%10526 غرام
فيتامين ب 12 ، كوبالامين0.03 μg3 μg1%0.3%10000 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك0.8 ملغ90 ملغ0.9%0.3%11250 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.1 μg10 μg1%0.3%10000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي8.4 ملغ15 ملغ56%17.4%179 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين1.4 μg50 μg2.8%0.9%3571 غرام
فيتامين ب ، لا1.4952 ملغ20 ملغ7.5%2.3%1338 غرام
النياسين0.3 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك83.1 ملغ2500 ملغ3.3%1%3008 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا52.3 ملغ1000 ملغ5.2%1.6%1912 غرام
سيليكون ، سي0.5 ملغ30 ملغ1.7%0.5%6000 غرام
المغنيسيوم ، ملغ9.7 ملغ400 ملغ2.4%0.7%4124 غرام
صوديوم ، نا23.6 ملغ1300 ملغ1.8%0.6%5508 غرام
الكبريت ، س18.8 ملغ1000 ملغ1.9%0.6%5319 غرام
الفوسفور ، ص77.6 ملغ800 ملغ9.7%3%1031 غرام
الكلور ، Cl194.7 ملغ2300 ملغ8.5%2.6%1181 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل133.3 μg~
بوهر ، ب.31.4 μg~
الفاناديوم ، ف10.8 μg~
الحديد ، الحديد0.7 ملغ18 ملغ3.9%1.2%2571 غرام
اليود ، أنا1.5 μg150 μg1%0.3%10000 غرام
كوبالت ، شركة0.9 μg10 μg9%2.8%1111 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.0733 ملغ2 ملغ3.7%1.2%2729 غرام
النحاس والنحاس29.1 μg1000 μg2.9%0.9%3436 غرام
الموليبدينوم ، مو.2.8 μg70 μg4%1.2%2500 غرام
نيكل ني2.1 μg~
أولوفو ، سن0.6 μg~
روبيديوم ، ر7 μg~
السيلينيوم ، سي0.7 μg55 μg1.3%0.4%7857 غرام
تيتان ، أنت1.3 μg~
الفلور ، واو6.4 μg4000 μg0.2%0.1%62500 غرام
كروم ، كر0.9 μg50 μg1.8%0.6%5556 غرام
الزنك ، الزنك0.1599 ملغ12 ملغ1.3%0.4%7505 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين6.9 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)1.9 غرامماكس 100 г
ستيرول
كولسترول37.1 ملغ300 مجم كحد أقصى

قيمة الطاقة 321,2 كيلو كالوري.

كرات الجبن مع التفاح غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين هـ - 56٪
  • Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
 
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة كرات الخثارة بالتفاح لكل 100 جرام
  • 157 كيلو كالوري
  • 399 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 169 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 11 كيلو كالوري
  • 334 كيلو كالوري
  • 47 كيلو كالوري
  • 899 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 321,2،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ كرات اللبن الرائب مع التفاح ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق