المكونات مربى Lingonberry على الطريقة البيلاروسية
| ينجونبيري | 1000.0 (جرام) |
| السكر | 1200.0 (جرام) |
| ماء | 3.0 (زجاج الحبوب) |
| القرنفل | 4.0 (قطعة) |
طريقة التحضير
يُسكب التوت المحضر بالماء المغلي وينقع فيه لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، تُطوى في مصفاة ، ثم توضع في وعاء للمربى ، تُسكب فوق القطر وتُطهى حتى تنضج. أضف القرنفل في نهاية الطهي.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 191.1 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 11.3% | 5.9% | 881 غرام |
| البروتينات | 0.2 غرام | 76 غرام | 0.3% | 0.2% | 38000 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام | 56 غرام | 0.2% | 0.1% | 56000 غرام |
| الكربوهيدرات | 50.4 غرام | 219 غرام | 23% | 12% | 435 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.5 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.7 غرام | 20 غرام | 3.5% | 1.8% | 2857 غرام |
| مياه | 47.7 غرام | 2273 غرام | 2.1% | 1.1% | 4765 غرام |
| رماد | 0.06 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 غرام |
| رتينول | 0.03 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.002 ملغ | 1.5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 75000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.005 ملغ | 1.8 ملغ | 0.3% | 0.2% | 36000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 غرام | ||
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.7 ملغ | 90 ملغ | 1.9% | 1% | 5294 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 0.7% | 7500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.0832 ملغ | 20 ملغ | 0.4% | 0.2% | 24038 غرام |
| النياسين | 0.05 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 22.2 ملغ | 2500 ملغ | 0.9% | 0.5% | 11261 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 12.1 ملغ | 1000 ملغ | 1.2% | 0.6% | 8264 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 1.9 ملغ | 400 ملغ | 0.5% | 0.3% | 21053 غرام |
| صوديوم ، نا | 2.5 ملغ | 1300 ملغ | 0.2% | 0.1% | 52000 غرام |
| الفوسفور ، ص | 4.3 ملغ | 800 ملغ | 0.5% | 0.3% | 18605 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.3 ملغ | 18 ملغ | 1.7% | 0.9% | 6000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.1809 ملغ | 2 ملغ | 9% | 4.7% | 1106 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.03 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.2 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 191,1 كيلو كالوري.
مكونات الكالسيوم والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة مربى Lingonberry البيلاروسي لكل 100 جم
- 46 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): كيفية الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 191,1 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ما هي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ Lingonberry المربى باللغة البيلاروسية ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية