المكونات مشروب حليب بالمشمش
| مشمش | 500.0 (جرام) |
| حليب البقر | 1.0 (ملعقة صغيرة) |
| كريم | 1.0 (ملعقة صغيرة) |
| السكر | 0.5 (ملعقة صغيرة) |
طريقة التحضير
اشطف المشمش وقشره وأضف الماء البارد واشعله واطبخه حتى يصبح طريًا. ثم يرفع عن النار ويفرك من خلال غربال. يُسكب السكر المحبب في الكتلة الناتجة ، ويُمزج ويُترك لمدة ساعة. يُغلى الحليب ويُبرد ، ثم يُمزج مع الكريمة ، ويُسكب في المشمش المبشور ، ويُضاف ثلج الطعام المبشور جيدًا ويُترك في الثلاجة. قدميها مبردة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | الكمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 125 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 7.4% | 5.9% | 1347 غرام |
| البروتينات | 1.8 غرام | 76 غرام | 2.4% | 1.9% | 4222 غرام |
| الدهون | 6.3 غرام | 56 غرام | 11.3% | 9% | 889 غرام |
| الكربوهيدرات | 16.2 غرام | 219 غرام | 7.4% | 5.9% | 1352 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.4 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.7 غرام | 20 غرام | 3.5% | 2.8% | 2857 غرام |
| مياه | 53.6 غرام | 2273 غرام | 2.4% | 1.9% | 4241 غرام |
| رماد | 0.4 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 غرام |
| رتينول | 0.6 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.03 ملغ | 1.5 ملغ | 2% | 1.6% | 5000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.09 ملغ | 1.8 ملغ | 5% | 4% | 2000 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 18.9 ملغ | 500 ملغ | 3.8% | 3% | 2646 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.3 ملغ | 5 ملغ | 6% | 4.8% | 1667 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.04 ملغ | 2 ملغ | 2% | 1.6% | 5000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.8 ملغ | 90 ملغ | 2% | 1.6% | 5000 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.5 ملغ | 15 ملغ | 3.3% | 2.6% | 3000 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.5988 ملغ | 20 ملغ | 3% | 2.4% | 3340 غرام |
| النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 173.5 ملغ | 2500 ملغ | 6.9% | 5.5% | 1441 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 62.3 ملغ | 1000 ملغ | 6.2% | 5% | 1605 غرام |
| سيليكون ، سي | 1.7 ملغ | 30 ملغ | 5.7% | 4.6% | 1765 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 8.2 ملغ | 400 ملغ | 2.1% | 1.7% | 4878 غرام |
| صوديوم ، نا | 23.2 ملغ | 1300 ملغ | 1.8% | 1.4% | 5603 غرام |
| الكبريت ، س | 9.1 ملغ | 1000 ملغ | 0.9% | 0.7% | 10989 غرام |
| الفوسفور ، ص | 47.4 ملغ | 800 ملغ | 5.9% | 4.7% | 1688 غرام |
| الكلور ، Cl | 46.8 ملغ | 2300 ملغ | 2% | 1.6% | 4915 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الألومنيوم ، آل | 137.3 μg | ~ | |||
| بوهر ، ب. | 361 μg | ~ | |||
| الفاناديوم ، ف | 6.9 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.4 ملغ | 18 ملغ | 2.2% | 1.8% | 4500 غرام |
| اليود ، أنا | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0779 ملغ | 2 ملغ | 3.9% | 3.1% | 2567 غرام |
| النحاس والنحاس | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 غرام |
| نيكل ني | 10.3 μg | ~ | |||
| أولوفو ، سن | 3.2 μg | ~ | |||
| السيلينيوم ، سي | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 غرام |
| السترونتيوم ، الأب. | 176 μg | ~ | |||
| تيتان ، أنت | 68.8 μg | ~ | |||
| الفلور ، واو | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 غرام |
| كروم ، كر | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.1967 ملغ | 12 ملغ | 1.6% | 1.3% | 6101 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.2 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 3.9 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 125 كيلو كالوري.
مشروب حليب بالمشمش غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 66,7٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة مشروب الحليب مع المشمش لكل 100 جرام
- 44 كيلو كالوري
- 60 كيلو كالوري
- 119 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة التحضير ، محتوى السعرات الحرارية 125 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة تحضير مشروب الحليب بالمشمش ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية