المكونات هلام حليب الجزر
جزر | 500.0 (جرام) |
ماء | 0.5 (زجاج الحبوب) |
حليب البقر | 3.0 (ملعقة صغيرة) |
السكر | 1.0 (ملعقة مائدة) |
الونيلين مركب كيميائي | 0.2 (ملعقة صغيرة) |
نشا البطاطس | 3.0 (ملعقة مائدة) |
طريقة التحضير
ابشر الجزر المقشر بالقشر ، ضعه في قدر واتركه على نار خفيفة في القليل من الماء حتى ينضج ، أضف الفانيلين والنشا المخفف في الحليب البارد. يُغلى ويُسكب في طبق ضحل ويُرش بالسكر. تقدم مبردة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 60.8 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.6% | 5.9% | 2770 غرام |
البروتينات | 2 غرام | 76 غرام | 2.6% | 4.3% | 3800 غرام |
الدهون | 1.9 غرام | 56 غرام | 3.4% | 5.6% | 2947 غرام |
الكربوهيدرات | 9.5 غرام | 219 غرام | 4.3% | 7.1% | 2305 غرام |
الأحماض العضوية | 0.4 غرام | ~ | |||
الألياف الغذائية | 0.6 غرام | 20 غرام | 3% | 4.9% | 3333 غرام |
مياه | 83.5 غرام | 2273 غرام | 3.7% | 6.1% | 2722 غرام |
رماد | 1.5 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 365.5% | 45 غرام |
رتينول | 2 ملغ | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.04 ملغ | 1.5 ملغ | 2.7% | 4.4% | 3750 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 9.2% | 1800 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 13.3 ملغ | 500 ملغ | 2.7% | 4.4% | 3759 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.3 ملغ | 5 ملغ | 6% | 9.9% | 1667 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.06 ملغ | 2 ملغ | 3% | 4.9% | 3333 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 2% | 8333 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 11% | 1500 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.1 ملغ | 90 ملغ | 1.2% | 2% | 8182 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 2.1% | 7500 غرام |
فيتامين هـ ، البيوتين | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 غرام |
فيتامين ب ، لا | 0.632 ملغ | 20 ملغ | 3.2% | 5.3% | 3165 غرام |
النياسين | 0.3 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 132.5 ملغ | 2500 ملغ | 5.3% | 8.7% | 1887 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 76 ملغ | 1000 ملغ | 7.6% | 12.5% | 1316 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 16.5 ملغ | 400 ملغ | 4.1% | 6.7% | 2424 غرام |
صوديوم ، نا | 35.1 ملغ | 1300 ملغ | 2.7% | 4.4% | 3704 غرام |
الكبريت ، س | 17.5 ملغ | 1000 ملغ | 1.8% | 3% | 5714 غرام |
الفوسفور ، ص | 67.4 ملغ | 800 ملغ | 8.4% | 13.8% | 1187 غرام |
الكلور ، Cl | 76 ملغ | 2300 ملغ | 3.3% | 5.4% | 3026 غرام |
أثر العناصر | |||||
الألومنيوم ، آل | 105.8 μg | ~ | |||
بوهر ، ب. | 48.5 μg | ~ | |||
الفاناديوم ، ف | 24 μg | ~ | |||
الحديد ، الحديد | 0.2 ملغ | 18 ملغ | 1.1% | 1.8% | 9000 غرام |
اليود ، أنا | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6.7% | 2419 غرام |
كوبالت ، شركة | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.8% | 1111 غرام |
ليثيوم ، لي | 1.5 μg | ~ | |||
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0518 ملغ | 2 ملغ | 2.6% | 4.3% | 3861 غرام |
النحاس والنحاس | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 4.3% | 3846 غرام |
الموليبدينوم ، مو. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.9% | 921 غرام |
نيكل ني | 1.5 μg | ~ | |||
أولوفو ، سن | 7.2 μg | ~ | |||
السيلينيوم ، سي | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 3.3% | 5000 غرام |
السترونتيوم ، الأب. | 9.4 μg | ~ | |||
الفلور ، واو | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 1% | 16393 غرام |
كروم ، كر | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 5.9% | 2778 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.3176 ملغ | 12 ملغ | 2.6% | 4.3% | 3778 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 0.1 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 7.4 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 60,8 كيلو كالوري.
هلام الحليب من الجزر غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 222,2٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة حليب جيلي من الجزر لكل 100 جرام
- 35 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 60 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 313 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 60,8،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ ، حليب الجزر ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية