وصفة جزر سوتيه بالزيت. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المحتويات

المكونات جزر مقلي بالزيت
- - القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

المكونات جزر مقلي بالزيت

جزر	800.0 (جرام)
زبدة	100.0 (جرام)
ملح الطعام	0.5 (ملعقة صغيرة)
السكر	1.0 (ملعقة مائدة)
ماء	0.5 (زجاج الحبوب)

طريقة التحضير

ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة ، ضعه في قدر بالزيت الساخن ، اقليه ، صب القليل من الماء واتركه على نار هادئة حتى ينضج تحت الغطاء ، مع التحريك من حين لآخر. أضف الملح والسكر. تقدم مع أطباق الأسماك والدواجن.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.

مغذ	كمية	معيار**	٪ من القاعدة في 100 جرام	100 كيلو كالوري من القاعدة	طبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية	127.4 كيلو كالوري	1684 كيلو كالوري	7.6%	6%	1322 غرام
البروتينات	0.9 غرام	76 غرام	1.2%	0.9%	8444 غرام
الدهون	10.2 غرام	56 غرام	18.2%	14.3%	549 غرام
الكربوهيدرات	8.5 غرام	219 غرام	3.9%	3.1%	2576 غرام
الأحماض العضوية	32.4 غرام	~
الألياف الغذائية	2.3 غرام	20 غرام	11.5%	9%	870 غرام
مياه	71 غرام	2273 غرام	3.1%	2.4%	3201 غرام
رماد	0.7 غرام	~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري	5400 μg	900 μg	600%	471%	17 غرام
رتينول	5.4 ملغ	~
فيتامين ب 1 ، ثيامين	0.03 ملغ	1.5 ملغ	2%	1.6%	5000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين	0.05 ملغ	1.8 ملغ	2.8%	2.2%	3600 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك	0.1 ملغ	5 ملغ	2%	1.6%	5000 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين	0.07 ملغ	2 ملغ	3.5%	2.7%	2857 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك	4.8 μg	400 μg	1.2%	0.9%	8333 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك	1.1 ملغ	90 ملغ	1.2%	0.9%	8182 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول	0.02 μg	10 μg	0.2%	0.2%	50000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي	0.6 ملغ	15 ملغ	4%	3.1%	2500 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين	0.03 μg	50 μg	0.1%	0.1%	166667 غرام
فيتامين ب ، لا	0.6494 ملغ	20 ملغ	3.2%	2.5%	3080 غرام
النياسين	0.5 ملغ	~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك	123.4 ملغ	2500 ملغ	4.9%	3.8%	2026 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا	21.3 ملغ	1000 ملغ	2.1%	1.6%	4695 غرام
المغنيسيوم ، ملغ	23.2 ملغ	400 ملغ	5.8%	4.6%	1724 غرام
صوديوم ، نا	16.2 ملغ	1300 ملغ	1.2%	0.9%	8025 غرام
الكبريت ، س	5.1 ملغ	1000 ملغ	0.5%	0.4%	19608 غرام
الفوسفور ، ص	36 ملغ	800 ملغ	4.5%	3.5%	2222 غرام
الكلور ، Cl	534.5 ملغ	2300 ملغ	23.2%	18.2%	430 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل	196.7 μg	~
بوهر ، ب.	121.8 μg	~
الفاناديوم ، ف	60.3 μg	~
الحديد ، الحديد	0.5 ملغ	18 ملغ	2.8%	2.2%	3600 غرام
اليود ، أنا	3 μg	150 μg	2%	1.6%	5000 غرام
كوبالت ، شركة	1.3 μg	10 μg	13%	10.2%	769 غرام
ليثيوم ، لي	3.7 μg	~
المنغنيز ، مينيسوتا	0.1241 ملغ	2 ملغ	6.2%	4.9%	1612 غرام
النحاس والنحاس	51.2 μg	1000 μg	5.1%	4%	1953 غرام
الموليبدينوم ، مو.	13.1 μg	70 μg	18.7%	14.7%	534 غرام
نيكل ني	3.7 μg	~
الفلور ، واو	33.5 μg	4000 μg	0.8%	0.6%	11940 غرام
كروم ، كر	1.8 μg	50 μg	3.6%	2.8%	2778 غرام
الزنك ، الزنك	0.26 ملغ	12 ملغ	2.2%	1.7%	4615 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين	0.1 غرام	~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)	4.1 غرام	ماكس 100 г

قيمة الطاقة 127,4 كيلو كالوري.

جزر مقلي بالزيت غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 600،23,2٪ ، كلور - 13،18,7٪ ، كوبالت - XNUMX٪ ، موليبدينوم - XNUMX،XNUMX٪

فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
الكلور ضروري لتكوين وإفراز حمض الهيدروكلوريك في الجسم.
الكوبالت وهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
الموليبدينوم هو عامل مساعد للعديد من الإنزيمات التي توفر التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ، البيورينات والبيريميدين.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة جزر مقلي بالزيت لكل 100 جرام

35 كيلو كالوري
661 كيلو كالوري
0 كيلو كالوري
399 كيلو كالوري
0 كيلو كالوري

الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، السعرات الحرارية 127,4،XNUMX سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ جزر ، مقلي بالزيت ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

وصفة جزر سوتيه بالزيت. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المكونات جزر مقلي بالزيت

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

اترك تعليق