المكونات صلصة الحليب السميك (للحشو)
| حليب البقر | 900.0 (جرام) |
| زبدة | 130.0 (جرام) |
| دقيق قمح ممتاز | 130.0 (جرام) |
طريقة التحضير
يتم تحضير الصلصة بنفس طريقة تحضير صلصة الحليب (رقم المراجعة 549). يتم استخدامه للدواجن المحشوة ، ولعبة ، إلخ
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 173 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 10.3% | 6% | 973 غرام |
| البروتينات | 3.6 غرام | 76 غرام | 4.7% | 2.7% | 2111 غرام |
| الدهون | 12.4 غرام | 56 غرام | 22.1% | 12.8% | 452 غرام |
| الكربوهيدرات | 12.6 غرام | 219 غرام | 5.8% | 3.4% | 1738 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.08 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.01 غرام | 20 غرام | 0.1% | 0.1% | 200000 غرام |
| مياه | 73.7 غرام | 2273 غرام | 3.2% | 1.8% | 3084 غرام |
| رماد | 0.6 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.4% | 900 غرام |
| رتينول | 0.1 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.05 ملغ | 1.5 ملغ | 3.3% | 1.9% | 3000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 3.2% | 1800 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 24.4 ملغ | 500 ملغ | 4.9% | 2.8% | 2049 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.3 ملغ | 5 ملغ | 6% | 3.5% | 1667 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.06 ملغ | 2 ملغ | 3% | 1.7% | 3333 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 7.1 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5634 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.8 ملغ | 90 ملغ | 0.9% | 0.5% | 11250 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.6 ملغ | 15 ملغ | 4% | 2.3% | 2500 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.1% | 1852 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.7976 ملغ | 20 ملغ | 4% | 2.3% | 2508 غرام |
| النياسين | 0.2 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 129.2 ملغ | 2500 ملغ | 5.2% | 3% | 1935 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 93.5 ملغ | 1000 ملغ | 9.4% | 5.4% | 1070 غرام |
| سيليكون ، سي | 0.5 ملغ | 30 ملغ | 1.7% | 1% | 6000 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 12.2 ملغ | 400 ملغ | 3.1% | 1.8% | 3279 غرام |
| صوديوم ، نا | 40.7 ملغ | 1300 ملغ | 3.1% | 1.8% | 3194 غرام |
| الكبريت ، س | 30.2 ملغ | 1000 ملغ | 3% | 1.7% | 3311 غرام |
| الفوسفور ، ص | 82.1 ملغ | 800 ملغ | 10.3% | 6% | 974 غرام |
| الكلور ، Cl | 85.8 ملغ | 2300 ملغ | 3.7% | 2.1% | 2681 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الألومنيوم ، آل | 161.6 μg | ~ | |||
| بوهر ، ب. | 4.4 μg | ~ | |||
| الفاناديوم ، ف | 10.6 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.2 ملغ | 18 ملغ | 1.1% | 0.6% | 9000 غرام |
| اليود ، أنا | 7 μg | 150 μg | 4.7% | 2.7% | 2143 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.6% | 1250 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0719 ملغ | 2 ملغ | 3.6% | 2.1% | 2782 غرام |
| النحاس والنحاس | 21.2 μg | 1000 μg | 2.1% | 1.2% | 4717 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.4% | 1321 غرام |
| نيكل ني | 0.3 μg | ~ | |||
| أولوفو ، سن | 10.5 μg | ~ | |||
| السيلينيوم ، سي | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.3% | 2500 غرام |
| السترونتيوم ، الأب. | 12.9 μg | ~ | |||
| تيتان ، أنت | 1.3 μg | ~ | |||
| الفلور ، واو | 17.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22472 غرام |
| كروم ، كر | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.3975 ملغ | 12 ملغ | 3.3% | 1.9% | 3019 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 8 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 4 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 173 كيلو كالوري.
صلصة الحليب السميكة (للحشو) غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 11,1٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة صلصة الحليب السميك (للحشو) لكل 100 جرام
- 60 كيلو كالوري
- 661 كيلو كالوري
- 334 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 173 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ صلصة الحليب السميك (للحشو) ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية