المكونات صلصة الحليب (حلو)
| حليب البقر | 1000.0 (جرام) |
| زبدة | 40.0 (جرام) |
| دقيق قمح ممتاز | 40.0 (جرام) |
| السكر | 120.0 (جرام) |
| الونيلين مركب كيميائي | 0.05 (جرام) |
طريقة التحضير
في صلصة الحليب السائل ، المحضر كما هو محدد في التوصية رقم 549 ، يضاف السكر والفانيلين المذاب مسبقًا في الماء المغلي الساخن. قدمي الصلصة للحلويات والكسرولات والحبوب وأطباق الخضار.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 127.2 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 7.6% | 6% | 1324 غرام |
| البروتينات | 2.9 غرام | 76 غرام | 3.8% | 3% | 2621 غرام |
| الدهون | 5.7 غرام | 56 غرام | 10.2% | 8% | 982 غرام |
| الكربوهيدرات | 17.2 غرام | 219 غرام | 7.9% | 6.2% | 1273 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.09 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.004 غرام | 20 غرام | 500000 غرام | ||
| مياه | 78.1 غرام | 2273 غرام | 3.4% | 2.7% | 2910 غرام |
| رماد | 0.6 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 4.4% | 1800 غرام |
| رتينول | 0.05 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.04 ملغ | 1.5 ملغ | 2.7% | 2.1% | 3750 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 4.4% | 1800 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 21.5 ملغ | 500 ملغ | 4.3% | 3.4% | 2326 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.3 ملغ | 5 ملغ | 6% | 4.7% | 1667 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.05 ملغ | 2 ملغ | 2.5% | 2% | 4000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 7843 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 7.9% | 1000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.9 ملغ | 90 ملغ | 1% | 0.8% | 10000 غرام |
| فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.2 ملغ | 15 ملغ | 1.3% | 1% | 7500 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 4.2% | 1852 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.5814 ملغ | 20 ملغ | 2.9% | 2.3% | 3440 غرام |
| النياسين | 0.1 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 127 ملغ | 2500 ملغ | 5.1% | 4% | 1969 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 98.2 ملغ | 1000 ملغ | 9.8% | 7.7% | 1018 غرام |
| سيليكون ، سي | 0.1 ملغ | 30 ملغ | 0.3% | 0.2% | 30000 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 11.6 ملغ | 400 ملغ | 2.9% | 2.3% | 3448 غرام |
| صوديوم ، نا | 42.4 ملغ | 1300 ملغ | 3.3% | 2.6% | 3066 غرام |
| الكبريت ، س | 26.1 ملغ | 1000 ملغ | 2.6% | 2% | 3831 غرام |
| الفوسفور ، ص | 78.8 ملغ | 800 ملغ | 9.9% | 7.8% | 1015 غرام |
| الكلور ، Cl | 90.6 ملغ | 2300 ملغ | 3.9% | 3.1% | 2539 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الألومنيوم ، آل | 77.7 μg | ~ | |||
| بوهر ، ب. | 1.3 μg | ~ | |||
| الفاناديوم ، ف | 3.2 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.2 ملغ | 18 ملغ | 1.1% | 0.9% | 9000 غرام |
| اليود ، أنا | 7.4 μg | 150 μg | 4.9% | 3.9% | 2027 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5.5% | 1429 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.025 ملغ | 2 ملغ | 1.3% | 1% | 8000 غرام |
| النحاس والنحاس | 13.4 μg | 1000 μg | 1.3% | 1% | 7463 غرام |
| الموليبدينوم ، مو. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5% | 1556 غرام |
| نيكل ني | 0.08 μg | ~ | |||
| أولوفو ، سن | 10.8 μg | ~ | |||
| السيلينيوم ، سي | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.6% | 3056 غرام |
| السترونتيوم ، الأب. | 13.9 μg | ~ | |||
| تيتان ، أنت | 0.4 μg | ~ | |||
| الفلور ، واو | 17.1 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 23392 غرام |
| كروم ، كر | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.7% | 2941 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.3548 ملغ | 12 ملغ | 3% | 2.4% | 3382 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 2.4 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 4.1 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 127,2 كيلو كالوري.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة صلصة الحليب (حلو) لكل 100 جرام
- 60 كيلو كالوري
- 661 كيلو كالوري
- 334 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 127,2 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطهي ، صلصة الحليب (حلوة) ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية