تترك عطلة رأس السنة الجديدة الكثير من الذكريات السارة في الذاكرة وبضعة أرطال إضافية على الجانبين. وإذا كنت تريد الاحتفاظ بالأول إلى الأبد ، فنحن نسعى جاهدين لنقول وداعًا للثاني في أسرع وقت ممكن. للقيام بذلك ، ليس من الضروري أن تعذب نفسك بأيام الصيام أو إعلان الإضراب عن الطعام. يمكنك الاستمرار في تناول الطعام اللذيذ والمكرر ، مع التخلص من كل شيء لا لزوم له. كيفية القيام بذلك ، أخبر خبراء العلامة التجارية "Maguro".
حافة نتوءات مع ضوء
جميع هدايا البحر التي نعرفها تعتبر بحق منتجات غذائية. أسقلوب TM “Maguro” ينتمي إليهم دون أدنى شك. اللحوم الطرية غنية بالبروتين عالي الجودة ، والذي يسهل هضمه ويخلق إحساسًا بالشبع لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية للمحار 90 سعرة حرارية فقط.
للحفاظ على كل هذه الخصائص ، من المهم تحضير الإسكالوب بشكل صحيح. نقطع نصف حفنة صغيرة من الكزبرة. ابشر قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل على مبشرة جيدة. نضغط فص ثوم بالجانب المسطح من السكين. سخني مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ويقلى المزيج الحار الناتج فيه لمدة دقيقة. انشر الإسكالوب المذاب مع التحريك المستمر ، اقليه من جميع الجوانب لمدة لا تزيد عن دقيقتين. ثم اسكب 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي فوقهم واستمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى. قدمي الإسكالوب دافئًا ، مع رشه بالأعشاب المفضلة لديك.
الجمبري أخف من الضوء
سيسعد الكثيرون بمعرفة أن الجمبري يساعد أيضًا على إنقاص الوزن. قم بتضمين Magadan shrimp TM “Maguro” في نظام ما بعد العام الجديد وانظر بنفسك. فهي غنية بدهون أوميغا صحية وفيتامينات ب. تعمل هذه العناصر على تحفيز عمليات التمثيل الغذائي وتساعد على تنشيط الخلايا الدهنية التي يودعها الجسم ليوم ممطر.
من المهم عدم إفساد الخصائص الغذائية للجمبري بوفرة الزيت والصلصات الثقيلة. في هذه الحالة ، سيكون من المثالي قلي الجمبري قليلًا على الشواية. تذويب الجمبري وغسله ، انزع الرأس والقشرة ، ضعه على سيخ طويل. نضعها في الشواية لمدة 1-2 دقيقة حرفيًا. ضعي الجرجير وأوراق الخس وشرائح الجريب فروت المقطعة في طبق. ننشر الجمبري على الوجه ونرش الطبق بعصير الليمون.
أسماك الجليد في الحمضيات
نرحب فقط بأطباق من الأنواع الصحيحة من الأسماك في النظام الغذائي لفقدان الوزن. Ice fish TM “Maguro” مدرج بالتأكيد في قائمة الأسماك المسموح بها. نظرًا لللب الطري الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، يتم التعرف عليه كمنتج غذائي. في الوقت نفسه ، فهو غني بالأحماض الأمينية الأساسية ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والصوديوم ، واليود ، والزنك. هذا يعني أن فقدان الوزن الزائد لن يعاني الجسم من نقص في العناصر الغذائية الهامة.
تذويب 2 من ذبائح السمك المثلج ، القناة الهضمية ، شطفها وتجفيفها. افرك من الخارج والداخل بالملح والفلفل الأسود ، ودهنها جيدًا بالزيت النباتي. نضع برتقالة مقطعة إلى شرائح داخل السمك. غلفي السمك بورق قصدير وضعيه في طبق للخبز وأرسله إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة. قبل 5 دقائق من النهاية ، نفتح الرقاقة ونترك السمك يخبز أكثر قليلاً. قدمي السمك المثلج ساخناً ، مع رشه بالشبت المفروم ورش عصير الليمون.
لحم مع الخضار
ممثل آخر للمملكة البحرية مع إمكانات غذائية جيدة هو barabulka TM “Maguro”. كل ذلك بفضل المحتوى المعتدل من السعرات الحرارية والحد الأدنى من الدهون. لكنه يحتوي على كمية كافية من البروتين المشبع بالأحماض الأمينية. ولكن الأهم من ذلك أنه يتم امتصاصه بسهولة من تلقاء نفسه ويساعد على امتصاص العناصر القيمة الأخرى.
للحصول على كل هذا بشكل كامل ، نوصي بخبز السمك بالخضروات أو الأعشاب الطازجة. تذويب 800 جرام من لحم الضأن ، نظف ، اشطف بالماء وجفف. قم بإزالة قشر الليمون بمبشرة ، وقم بعصر كل العصير. امزج الحماس والعصير مع 80 مل من النبيذ الأبيض الجاف. افركي السمك من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود ، دهنه بصلصة الحمضيات ، ضعه في شكل مبطن بورق الألمنيوم ، ضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
أثناء خبز السمك ، نقوم بغلي الخضار: القرنبيط والجزر والبروكلي. نضعها على طبق مع السمك ونرشها بعصير الليمون.
التونة والهليون
يمكن أن تساهم التونة في إنقاص الوزن بعد الإجازات. ولكن فقط يجب أن يكون سمكًا طبيعيًا طازجًا. فيليه التونة المجمدة TM “Maguro” هو بالضبط ما تحتاجه. بفضل غلاف الجليد الرقيق ، يتم الحفاظ على خصائصه الغذائية وطعمه الطبيعي تمامًا.
حتى لا تفقد الصفات الغذائية ، يكفي الاحتفاظ بالفيليه في ماء مالح قليلاً وقليها قليلاً. امزج 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون وصلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، فص ثوم مطحون. انقع قطع فيليه التونة في هذا الخليط لمدة 30 دقيقة. قم بتشحيم طاسة الشواء بالزيت النباتي وسخنها بشكل صحيح. تُقلى قطع الفيليه المتبل لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تظهر خطوط بنية ذهبية. في الوقت نفسه ، يجب أن تظل التونة بالداخل وردية اللون.
للتزيين ، اغلي 300 جم من الهليون في الماء المغلي. ثم نضعها في مقلاة عادية بالزيت النباتي ونرشها بالثوم المفروم ونسكب صلصة الصويا ونحمر جيدًا.
فيما يلي بعض الوصفات التي أثبتت جدواها والتي ستساعدك على استعادة لياقتك بعد عطلة رأس السنة الجديدة. كل ما تحتاجه لتحضيرها ستجده في خط العلامة التجارية TM “Maguro”. يقدم المأكولات البحرية والأسماك اللذيذة والصحية ، والتي يمكنك بسهولة تحويلها إلى أطباق غذائية ممتعة. بفضلهم ، لن تجلب لك عملية إنقاص الوزن النتيجة المرجوة فحسب ، بل ستمنحك أيضًا المتعة.