القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 52 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.1% | 6% | 3238 غرام |
البروتينات | 0.9 غرام | 76 غرام | 1.2% | 2.3% | 8444 غرام |
الدهون | 0.1 غرام | 56 غرام | 0.2% | 0.4% | 56000 غرام |
الكربوهيدرات | 11.4 غرام | 219 غرام | 5.2% | 10% | 1921 غرام |
الألياف الغذائية | 0.1 غرام | 20 غرام | 0.5% | 1% | 20000 غرام |
مياه | 87.5 غرام | 2273 غرام | 3.8% | 7.3% | 2598 غرام |
رماد | 0.3 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.071 ملغ | 1.5 ملغ | 4.7% | 9% | 2113 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.018 ملغ | 1.8 ملغ | 1% | 1.9% | 10000 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.076 ملغ | 5 ملغ | 1.5% | 2.9% | 6579 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.027 ملغ | 2 ملغ | 1.4% | 2.7% | 7407 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.02 ملغ | 15 ملغ | 0.1% | 0.2% | 75000 غرام |
فيتامين ب ، لا | 1.039 ملغ | 20 ملغ | 5.2% | 10% | 1925 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 20 ملغ | 2500 ملغ | 0.8% | 1.5% | 12500 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 1 ملغ | 1000 ملغ | 0.1% | 0.2% | 100000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 3 ملغ | 400 ملغ | 0.8% | 1.5% | 13333 غرام |
صوديوم ، نا | 173 ملغ | 1300 ملغ | 13.3% | 25.6% | 751 غرام |
الكبريت ، س | 9 ملغ | 1000 ملغ | 0.9% | 1.7% | 11111 غرام |
الفوسفور ، ص | 17 ملغ | 800 ملغ | 2.1% | 4% | 4706 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 3.96 ملغ | 18 ملغ | 22% | 42.3% | 455 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.144 ملغ | 2 ملغ | 7.2% | 13.8% | 1389 غرام |
النحاس والنحاس | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 غرام |
السيلينيوم ، سي | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.16 ملغ | 12 ملغ | 1.3% | 2.5% | 7500 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 0.04 غرام | ماكس 100 г | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.072 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.057 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.026 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.015 غرام | ~ | |||
يسين | 0.073 غرام | ~ | |||
يسين | 0.037 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.026 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.044 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.013 غرام | ~ | |||
الفينيل ألانين | 0.037 غرام | ~ | |||
أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
ألانين | 0.036 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.08 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.05 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.14 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.037 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.04 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.049 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.015 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.02 غرام | ماكس 18.7 г | |||
14: 0 ميريستيك | 0.001 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.025 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.002 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.031 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.031 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.027 غرام | من 11.2 ل20.6 | 0.2% | 0.4% | |
18: 2 لينوليك | 0.022 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.005 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.005 غرام | من 0.9 ل3.7 | 0.6% | 1.2% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.022 غرام | من 4.7 ل16.8 | 0.5% | 1% |
قيمة الطاقة 52 كيلو كالوري.
- كوب = 244 جرام (126.9 كيلو كالوري)
- 0,75،183 كوب = 95.2 جم (XNUMX كيلو كالوري)
كريمة الأرز ، أرز مقطع سريع التحضير ، مطبوخ في الماء مع الملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل: الحديد - 22٪
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 52 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ماهي فوائد كريمة الأرز ، الأرز المطبوخ في الماء مع الملح ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة كريم الأرز ، الأرز المطبوخ الفوري المطبوخ في الماء مع الملح