القرار واضح. ومع ذلك ، سيكون من الجيد معرفة ذلك أولاً ما هو الكروم؟
· تناول الكروم مهم جدا لمرضى السكر لأنه ينظم نسبة السكر في الدم. طريقة بسيطة وطبيعية لتحسين مستويات السكر للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة هي التحول إلى نظام غذائي كامل النبات. يحسن الكروم مستويات الجلوكوز ويسمح بامتصاص الكربوهيدرات بكفاءة أكبر.
يساعد الجسم في بناء العضلات - هذا العنصر مهم بشكل خاص إذا كنت تشارك في التدريب البدني واللياقة البدنية. من أجل التشغيل السلس للآلية ونمو العضلات ، يحتاج الجسم إلى كربوهيدرات معقدة (غنية بالألياف). ومع ذلك ، إذا كانت مستويات السكر في الدم قبل التمرين وبعده غالبًا ما تكون دون المستوى الأمثل ، فلن تعمل الكربوهيدرات كما ينبغي. الحل ، مرة أخرى ، هو استهلاك ما يكفي من الكروم. يفضل البعض المكملات الغذائية الخاصة (تعتبر بيكولينات الكروم من الأفضل) ، ولكن يمكنك ببساطة تناول الأطعمة الغنية بالكروم بانتظام (المزيد حول ذلك أدناه).
· يساعد الكروم على خفض ضغط الدم المرتفع بسبب ارتباطه الوثيق بآليات تنظيم الأنسولين. إذا ارتفعت مستويات الأنسولين بشكل حاد ، فقد يرتفع ضغط الدم أيضًا ، وهذا يضع عبئًا إضافيًا على الجسم. إذا حدث هذا بانتظام ، فقد تحدث مشاكل خطيرة في القلب. مرة أخرى ، الحل هو الحصول على ما يكفي من الكروم من الأطعمة الصحية والصحية. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تخصيص وقت للتدريب البدني بانتظام.
- تساعد الأطعمة الغنية بالكروم على إنقاص الوزن بسرعة وبدون ألم لمن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ويرتبط هذا أيضًا بعمل الأنسولين في الجسم: فقفزته تعطي إحساسًا شخصيًا متزايدًا بالجوع ، حتى لو كان الجسم ممتلئًا من جميع النواحي. نظرًا لأن مستويات السكر تلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن ، فمن المهم أن يكون لديك نظام غذائي متوازن يتضمن الأطعمة التي تحتوي على الكروم والحديد والزنك - فهي تمنحك الشعور بالشبع وتسمح لك بالحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل صحي.
ما هي الأطعمة الغنية بالكروم؟
ما عليك سوى استهلاك 24-35 ميكروجرام من الكروم يوميًا. للقيام بذلك ، قم بتضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي:
· بروكلي هو نبات صحي يحتوي على الكروم أكثر من معظم الأطعمة النباتية الأخرى. فقط كوب من البروكلي يوفر لك 53٪ من القيمة اليومية للكروم. يعتبر البروكلي أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع.
· رقائق الشوفان عظيم لمرضى السكر ، لأنه. يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. فهي غنية بالألياف مقارنة بالعديد من الحبوب الأخرى وهي أيضًا مصدر طبيعي للبروتين والمواد المغذية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. كوب واحد من دقيق الشوفان يحتوي على 30٪ من القيمة اليومية للكروم.
· شعير هو مصدر ممتاز آخر للكروم ، والمعروف بقدرته على تنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي كوب من عصيدة الشعير على 46٪ من القيمة اليومية للكروم. من الأفضل استخدام الشعير كجزء من يخنة الخضار أو في الحساء.
· الخضر ، وخاصة الكرنب والسبانخ والخس والسبيرولينا مصادر رائعة للكروم ، بخلاف كونها لذيذة. يعتمد محتوى الكروم فيها اعتمادًا كبيرًا على طريقة الزراعة - وبطبيعة الحال ، يكون معظمه في الخضر "العضوية". يحتوي الخضر أيضًا على المغنيسيوم ، والذي يساعد ، مثل الكروم ، في الحفاظ على مستويات السكر تحت السيطرة ، لذلك فهو عمليًا اثنين في واحد.
· مصادر الكروم الأخرى: المكسرات والبذور والحبوب الكاملة (بما في ذلك الذرة) والطماطم والبقوليات (بما في ذلك حبوب الكاكاو وحبوب القهوة) والهليون والبطاطا الحلوة (اليام) والبطاطا العادية والموز والتفاح. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد الكثير من الكروم في الخميرة الغذائية.
بشكل عام ، استهلك المزيد من الأطعمة النباتية كل يوم ، وسوف تعوض بسهولة نقص الكروم في الجسم. إذا لم تتمكن من الحصول على طعام طازج لسبب ما (على سبيل المثال ، أثناء رحلة عمل مزدحمة) ، فاستخدم المكملات الغذائية أو الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على بدل يومي من الكروم.