تجذير صورة ووصف Boletus (Caloboletus radicans)

بوليتوس الجذر (الراديكاليين كالوبوليتوس)

• Boletus ممتلئ الجسم
• بوليت عميقة الجذور
• بوليتوس أبيض
• تجذير Boletus

مؤلف الصورة: I. Assyova

رئيس يبلغ قطرها من 6 إلى 20 سم ، وأحيانًا يصل إلى 30 سم ، في الفطر الصغير يكون نصف كروي ، ثم محدب أو على شكل وسادة ، وتكون الحواف مثنية في البداية ، في العينات الناضجة ، مموجة. الجلد جاف ، أملس ، مبيض مع رمادي ، تزلف فاتح ، أحيانًا مع صبغة خضراء ، يتحول إلى اللون الأزرق عند الضغط عليه.

غشاء البكارة غارقة في الساق ، والأنابيب صفراء ليمون ، ثم أصفر زيتوني ، تتحول إلى اللون الأزرق على القطع. المسام صغيرة ، مدورة ، صفراء ليمون ، تتحول إلى اللون الأزرق عند الضغط عليها.

مسحوق بوغ زيتون بني ، حجم الجراثيم 12-16 * 4.5-6 ميكرومتر.

وضع 5-8 سم ، وأحيانًا يصل إلى 12 سم ، وقطرها 3-5 سم ، منتفخة درنية ، أسطوانية في النضج مع قاعدة درنية. اللون أصفر ليموني في الجزء العلوي ، وغالبًا ما يكون مع بقع زيتونية بنية أو خضراء مزرقة في القاعدة. الجزء العلوي مغطى بشبكة غير مستوية. يتحول إلى اللون الأزرق عند القطع ، ويكتسب لونًا أصفر أو أحمر في القاعدة

لب كثيفة ، بيضاء مع صبغة زرقاء تحت الأنابيب ، يتحول إلى اللون الأزرق على القطع. الرائحة لطيفة ، الطعم مر.

بوليتوس التجذير شائع في أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال إفريقيا ، على الرغم من أنه ليس شائعًا في كل مكان. تفضل الأنواع المحبة للحرارة الغابات المتساقطة الأوراق ، على الرغم من وجودها في الغابات المختلطة ، غالبًا ما تشكل الفطريات الفطرية مع البلوط والبتولا. نادرًا ما يُرى من الصيف إلى الخريف.

يمكن الخلط بين تجذير Boletus والفطر الشيطاني (Boletus satanas) ، الذي له لون غطاء مشابه ولكنه يختلف عنه في الأنابيب الصفراء والمذاق المر ؛ مع بوليتوس جميل (Boletus calopus) ، ذو ساق حمراء في النصف السفلي وتتميز برائحة كريهة.

بوليتوس الجذور غير صالح للأكل بسبب الطعم المر ، ولكنه لا يعتبر سامًا. في دليل Pelle Jansen الجيد ، تم إدراج "All About Mushroom" خطأً على أنه صالح للأكل ، لكن المرارة لا تختفي أثناء الطهي.