الكشمش الأسود
بالإضافة إلى الكمية الهائلة من فيتامين سي ، فإن هذا التوت الحلو والحامض مليء بالفيتامينات. B ، D ، P ، A ، E ، زيوت أساسية مفيدة ، بكتين ومبيدات نباتية. يمكن استخدام الكشمش الأسود كعامل مضاد للالتهابات ومعدّل للمناعة. كما أنه ينظف الدم ويحفز نظام القلب والأوعية الدموية ويعيد مستويات السكر في الدم إلى مستوياتها الطبيعية. يعتبر الكشمش الأسود مع العسل والشاي الساخن مفيدًا في علاج السعال والتهاب الشعب الهوائية. ومن الاوراق هذا التوت اتضح شاي عشبي لذيذ جدا برائحة الصيف!
كالينا
تنضج كالينا في نهاية سبتمبر بعد الصقيع الأول. يساعد هذا التوت البري على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وله تأثير مطهر وقابض. يساعد عصير الويبرنوم الطازج في تخفيف آلام القلب والكبد. التوت غني بالفيتامينات P و C والعفص والكاروتين. يزيد كالينا من إنتاج عصير المعدة ، لذلك يمكن استخدامه لمشاكل الجهاز الهضمي.
البحر النبق
يحتوي نبق البحر على جميع المواد الضرورية للصحة: الفيتامينات ، المعادن ، الفلافونويد ، الفركتوز ، وكذلك الأحماض المفيدة: الأوليك ، دهني ، لينوليك ، بالميت. إلى جانب ذلك ، ههذا التوت البرتقالي الصغير غني بالحديد والصوديوم والألمنيوم والمنغنيز والموليبدينوم والفوسفور والسيليكون والمغنيسيوم. نبق البحر الحامض له تأثير مطهر قوي ومضاد للالتهابات. Кكمادات منقوعة في مغلي من نبق البحر يمكن أن تشفي الجروح والجلد التالف! يمكن دهن حفنة من نبق البحر بالعسل - تحصل على مربى حلو وحامض لذيذ وصحي للغاية.
شوك
فيتامين سي الموجود في ثمر الورد أكثر بمرتين من فيتامين سي الموجود في الليمون. تحتوي ثمر الورد ، مثل باقي "الإخوة" ، على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم والكروم والحديد. يحسن ثمر الورد التمثيل الغذائي ويزيل المركبات الضارة من الجسم ويحسن الدورة الدموية ويحسن المناعة. مرق ثمر الورد له طعم حامض لطيف للغاية ، ويمكن شربه بدلاً من الشاي خلال نزلات البرد في الخريف حتى لا يمرض. ما عليك سوى صب 100 غرام من أوراك الورد المجففة في الماء المغلي واتركها تنقع طوال الليل في الترمس. أضف بعض العسل إلى المرق ، وحتى أطفالك سيشربونه بسرور!
توت بري
الميزة الرئيسية للتوت البري في تكوينها! يحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض المفيدة: أحماض الستريك ، الأكساليك ، الماليك ، أورسوليك ، وكذلك البكتين ، مضادات الأكسدة الطبيعية ، البوتاسيوم ، الحديد ، المنغنيز ، القصدير ، اليود ومئات من العناصر النزرة الحيوية. يقلل التوت البري من مستويات الكوليسترول "الضار" ، ويخفض ضغط الدم ويساعد في الوقاية من أمراض القلب. التوت البري له تأثير قوي مضاد للالتهابات ومبيد للجراثيم ويحارب العدوى بشكل أكثر فعالية من الأدوية الاصطناعية. إذا كنت مريضًا بالفعل ، فإن شاي التوت البري الساخن سيقلل من الحمى ويمنحك القوة.