روسولا الأزرق (روسولا أزوريا)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الترتيب: Russulales (Russulovye)
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: روسولا (روسولا)
- النوع: روسولا أزوريا (روسولا الأزرق)
ينمو روسولا الأزرق في الغابات الصنوبرية ، وخاصة في غابات التنوب ، في أعشاش كاملة. توجد في المنطقة الوسطى من الجزء الأوروبي من بلادنا ، دول البلطيق.
ينمو عادة في مجموعات في الغابات الصنوبرية من أغسطس إلى سبتمبر.
يبلغ قطر الغطاء من 5 إلى 8 سم ، سمين ، داكن في المنتصف ، أفتح على طول الحافة ، محدب أولاً ، ثم مسطح ، ومنخفض من المنتصف. يتم فصل الجلد بسهولة عن الغطاء.
اللب أبيض ، قوي نسبيًا ، غير كاوي ، عديم الرائحة.
الألواح بيضاء ، مستقيمة ، متشعبة في الغالب. مسحوق البوغ أبيض. تكون الأبواغ شبه كروية وثؤلولية.
الساق صلبة ، بيضاء دائمًا ، غالبًا ما تكون على شكل مضرب قليلاً ، ارتفاع 3-5 سم ، قوية الشباب ، مجوفة لاحقًا ، كبيرة حتى متعددة الغرف.
والفطر صالح للأكل الفئة الثالثة. يمتلك استساغة عالية. تستخدم طازجة ومملحة